于是一行人回到了程府。
姜云问了下厨房，知道厨下备着的东西不少，就让他们快速整了一桌🝓📺菜。
到了家里🔍，姜云就没和白飞星坐在一个桌子上吃饭🟔🜵🆞了，让岳💜💮宁帮忙招待白飞星，自己则进了内院。
她刚才逛了一🕴🍱大圈，有些累🔶🅊了，却不想吃饭，让厨房给她煮了一碗鸡汤面，配上两道小菜就够了。
而在外面的白飞星和岳宁吃的就丰盛多了。
姜三丽这两天🕴🍱想吃烤鸭，于是厨房那边多烤了几只，🕩中午刚刚出炉，片成一片片的，配上烤鸭饼
大葱丝和甜面酱，口感最好，然后酸汤桂花鱼开胃可口，这几天姜云让厨房试试三杯🜳🆌鸡，厨房已经做的不错，今天中午就给送了上来，再加上两道凉👝菜和用鸡汤做的上汤大白菜，吃的岳宁和白飞星都♄🅵很满足。
岳宁甚至🔍在感慨，“若不是玉京不开云山酒楼，我真的想把嫂子家里的厨子给偷走。🜳🆌”💡📚
白飞星同他开玩笑，“不怕程峤？”
岳宁缩了缩🗨脖子，“突然觉得脖子有点凉。”
两人说完对视一笑。
回到家里，姜云就不打算再管那两个男人🟑🜝，反正他们对🄻白家也熟，吃过饭之后是想歇🜳🆌息一下也好，还是回去继续忙也好，都不需要她管。
姜云吃完汤面之后休息了一下，然🐢后起身去看杨红三人。
杨红，张璇和井燕三人最近的手艺都有长足的进步，而且三人根据😗自己擅长的方向，在学完基础的方子之后，就各自分出了不同的方向，杨红专精各类中式甜点，张璇精研各种西式🎚👦甜品，而井燕则在各种简单的甜品的基础上，开始研制各种各样的饮品。
姜云对🔫🃡🙒她们各自的手艺也有了一定的了解，今天过去是告诉💜💮她们铺子的进展，以及让她们准备开始到铺子里去做准备，以及另外一项工作。
“成本控制？”
面对三双眼睛，姜云点点头，“🖺🗪🞘开铺子是要赚钱的，现在我提供材料给你们无限制🕹🎥📏的练手，但是铺子一旦开业，就不可能这样让你们一直练手了，明白我的意思吗？”
三人明白过来，点了点头🝅🈯🁷，“东家，我们知道了。”
“嗯，店铺是要盈利的，每天出多少出品，都要由你们来决定，🟌出品就决定了我们存货的数量，我们是开铺子，每种原料都要在一定的时间内消耗完毕，先进先出，那么什么量才能既保证有一定的存货支撑铺子运营，又不会让仓库里的存货浪费，这是你们三个人接下来一段时间必须要学会的东西。”
“还有一点，这段时间所有的原料都是我让府上的人采买的，但是他不会一直为铺子做事情，而且你们在制作糕点的过程中应该也会发现🎼🖙💾不同质量的原料对成品🐱🃧🚈有影响，你们应该去了解市场，知道什么东西适合你们来做东西，这样以后才不会被采买糊弄。”
“东家，你放心，我们知道🔶🅊接下来🐢该做什么了！”
姜云问了下厨房，知道厨下备着的东西不少，就让他们快速整了一桌🝓📺菜。
到了家里🔍，姜云就没和白飞星坐在一个桌子上吃饭🟔🜵🆞了，让岳💜💮宁帮忙招待白飞星，自己则进了内院。
她刚才逛了一🕴🍱大圈，有些累🔶🅊了，却不想吃饭，让厨房给她煮了一碗鸡汤面，配上两道小菜就够了。
而在外面的白飞星和岳宁吃的就丰盛多了。
姜三丽这两天🕴🍱想吃烤鸭，于是厨房那边多烤了几只，🕩中午刚刚出炉，片成一片片的，配上烤鸭饼
大葱丝和甜面酱，口感最好，然后酸汤桂花鱼开胃可口，这几天姜云让厨房试试三杯🜳🆌鸡，厨房已经做的不错，今天中午就给送了上来，再加上两道凉👝菜和用鸡汤做的上汤大白菜，吃的岳宁和白飞星都♄🅵很满足。
岳宁甚至🔍在感慨，“若不是玉京不开云山酒楼，我真的想把嫂子家里的厨子给偷走。🜳🆌”💡📚
白飞星同他开玩笑，“不怕程峤？”
岳宁缩了缩🗨脖子，“突然觉得脖子有点凉。”
两人说完对视一笑。
回到家里，姜云就不打算再管那两个男人🟑🜝，反正他们对🄻白家也熟，吃过饭之后是想歇🜳🆌息一下也好，还是回去继续忙也好，都不需要她管。
姜云吃完汤面之后休息了一下，然🐢后起身去看杨红三人。
杨红，张璇和井燕三人最近的手艺都有长足的进步，而且三人根据😗自己擅长的方向，在学完基础的方子之后，就各自分出了不同的方向，杨红专精各类中式甜点，张璇精研各种西式🎚👦甜品，而井燕则在各种简单的甜品的基础上，开始研制各种各样的饮品。
姜云对🔫🃡🙒她们各自的手艺也有了一定的了解，今天过去是告诉💜💮她们铺子的进展，以及让她们准备开始到铺子里去做准备，以及另外一项工作。
“成本控制？”
面对三双眼睛，姜云点点头，“🖺🗪🞘开铺子是要赚钱的，现在我提供材料给你们无限制🕹🎥📏的练手，但是铺子一旦开业，就不可能这样让你们一直练手了，明白我的意思吗？”
三人明白过来，点了点头🝅🈯🁷，“东家，我们知道了。”
“嗯，店铺是要盈利的，每天出多少出品，都要由你们来决定，🟌出品就决定了我们存货的数量，我们是开铺子，每种原料都要在一定的时间内消耗完毕，先进先出，那么什么量才能既保证有一定的存货支撑铺子运营，又不会让仓库里的存货浪费，这是你们三个人接下来一段时间必须要学会的东西。”
“还有一点，这段时间所有的原料都是我让府上的人采买的，但是他不会一直为铺子做事情，而且你们在制作糕点的过程中应该也会发现🎼🖙💾不同质量的原料对成品🐱🃧🚈有影响，你们应该去了解市场，知道什么东西适合你们来做东西，这样以后才不会被采买糊弄。”
“东家，你放心，我们知道🔶🅊接下来🐢该做什么了！”