出乎所有人的预料,当陈冲打开盖子后,出现在众人眼中的是,是一个圆形的大盘子,而在盘子之上,另🏱🝴🏗外摆放着一口一品砂锅。
这种砂锅深度很浅,开口很大,常被称为汤锅🜲🆈🍦或者汤盆。由此可见,一品砂锅的尺寸很大,起码是普通砂锅的两倍大小。
不过,在见到这种餐盘与一品砂锅的组合后,不少人倒是笑了起来,仿佛美食街烹饪的菜品就🝥🍓是眼前这口砂锅,因为一品砂锅上面仍旧🗿盖着盖子,看不见砂锅内的景象。
对此,陈冲也很无奈。
主办方为了统一美观,要求每支队伍上菜的时候都要盖上金属盖子🍴,可问题是,一品砂锅还没有金属盖子大,强行盖上去根本没办法端走。
所以,在工作⚔👅人员的建议下,只能找来一个比砂锅还大的餐盘,装模作样的走个过场。
“咳咳。”
陈冲干咳两声,继续揭开砂锅的盖子,露出其内一只宛若匍😢🃂匐沉睡的🄌鸭子。🕮🍁🅊
鸭子的身体鼓鼓囊囊,三🕬分之一泡在水中,三分之二露在水面,除此之外,什么都没🂊🍄🅧有。
如果不是锅内冒着热气,恐怕所有人🛨🞼都会认为这是一只拔了毛,却还没来得及烹饪的鸭子。
毕竟🗗水太清,鸭子太白,表⚥面完整,没有动🟦刀的痕迹。
“这是什么菜?白水煮鸭子么”
“谁知道呢,反正没见过。”
“大食代做的拿到白水羊头虽然颜色也很单一,但那颗夸张的羊头骨反而让人眼前一亮。而望江阁的鳌虾刺身五味酱更是不用多说,完全就是一个漂📌🙛亮的岛屿模型,至于美食街的这道菜噗嗤,看着好想笑。”
“一只淹死🙘在浅水中的可怜鸭子,毛还被👎🇯🜇人给拔了哈哈”
“你们这帮人不懂就别瞎说”
“那你说说,这道菜的亮眼之处?”
“这既然陈师傅在第二轮有⚥那般惊人的操作,那么决🏵赛的表😢🃂现自然不会弱。”
“嘁,说了当白说。”
听着观众席上的各种议论,十位专🁼🗹业评委却是相互对视,笑着摇了摇头。
“你们🐏⚝💚谁来解说一下?”吴卫朝左手边的八位评委扬了扬下巴。
“依我看,还得由杨😕🁓🅔会长🕬亲自出马才行。”韩志峰摊了摊手。
这种砂锅深度很浅,开口很大,常被称为汤锅🜲🆈🍦或者汤盆。由此可见,一品砂锅的尺寸很大,起码是普通砂锅的两倍大小。
不过,在见到这种餐盘与一品砂锅的组合后,不少人倒是笑了起来,仿佛美食街烹饪的菜品就🝥🍓是眼前这口砂锅,因为一品砂锅上面仍旧🗿盖着盖子,看不见砂锅内的景象。
对此,陈冲也很无奈。
主办方为了统一美观,要求每支队伍上菜的时候都要盖上金属盖子🍴,可问题是,一品砂锅还没有金属盖子大,强行盖上去根本没办法端走。
所以,在工作⚔👅人员的建议下,只能找来一个比砂锅还大的餐盘,装模作样的走个过场。
“咳咳。”
陈冲干咳两声,继续揭开砂锅的盖子,露出其内一只宛若匍😢🃂匐沉睡的🄌鸭子。🕮🍁🅊
鸭子的身体鼓鼓囊囊,三🕬分之一泡在水中,三分之二露在水面,除此之外,什么都没🂊🍄🅧有。
如果不是锅内冒着热气,恐怕所有人🛨🞼都会认为这是一只拔了毛,却还没来得及烹饪的鸭子。
毕竟🗗水太清,鸭子太白,表⚥面完整,没有动🟦刀的痕迹。
“这是什么菜?白水煮鸭子么”
“谁知道呢,反正没见过。”
“大食代做的拿到白水羊头虽然颜色也很单一,但那颗夸张的羊头骨反而让人眼前一亮。而望江阁的鳌虾刺身五味酱更是不用多说,完全就是一个漂📌🙛亮的岛屿模型,至于美食街的这道菜噗嗤,看着好想笑。”
“一只淹死🙘在浅水中的可怜鸭子,毛还被👎🇯🜇人给拔了哈哈”
“你们这帮人不懂就别瞎说”
“那你说说,这道菜的亮眼之处?”
“这既然陈师傅在第二轮有⚥那般惊人的操作,那么决🏵赛的表😢🃂现自然不会弱。”
“嘁,说了当白说。”
听着观众席上的各种议论,十位专🁼🗹业评委却是相互对视,笑着摇了摇头。
“你们🐏⚝💚谁来解说一下?”吴卫朝左手边的八位评委扬了扬下巴。
“依我看,还得由杨😕🁓🅔会长🕬亲自出马才行。”韩志峰摊了摊手。