第41章合作愉快

    一盏茶的功夫之😭🄩⛸后,苏晓婉开始传授怎🆕🏗🚒么积酸菜。🕂

    原材料都是手边就有的东西。

    对于没有酸菜这件事,苏晓婉也🖤见怪不怪了。毕竟,古代的资讯🞬🗒没有那么发达,别的地方有的东西,这个小地方不一定知道。而且,有很多东西人们不敢吃也很正常。🌊♄

    就好比番茄,最开始也是用来🖝📦观赏,没人敢吃。土豆也是一样的,要是没有人做第一个吃螃蟹的人,肯定也是没人敢吃的。

    想起螃蟹,苏晓婉就有点流口水。

    “高掌柜,你们不会也不吃螃蟹吧。”

    高建林用略带惊讶的眼神看🐘⛬🝛了她一眼,“吃啊。只不过🈩🀻那东西肥的少,瘦的吃起来就没什么意思了。”🞹🙅

    “咳咳。”苏晓婉有点尴尬,本来她还以为这里的人🎫也不吃♡🉸🌉螃蟹呢。

    “那烧烤吃么?”

    “吃啊。我家里还有个烧烤炉子呢,只🆕🏗🚒不过麻烦,吃得少,而且我感🄉觉味道也就那样。”

    苏晓婉点点头,她已经知道这里的人不知道辣椒🜑🁞🆾这种调料了,而且她逛了调料店之后也没有发现有孜然卖。少了这两样东西,烧烤的味道自然会差。

    关大厨一直在🇻旁边盯着那一缸酸菜,“这📳🞷😮样就算是好了🈩🀻么?”

    “不📤🜳算。这个白菜要放一个月才可以吃。现在其实温度还是有点高,最🜤好是🙷🎽放在比较凉爽的地方。”

    苏晓婉皱眉,她看了一🌮圈也没有找到什么凉快的地方。

    “有,那边有个地窖很凉快。🖝📦是我们储存冬菜用的。老板很有先见之明,修的很好,进出都很方便。这个缸很轻松就能放进去。”

    “那里很凉快?”

    关大厨嘿😩🄆嘿笑,😭🄩⛸“凉快,以前最热的☸时候,也没什么客人,然后我们就在那避暑。”

    &nbs.shu1🙓8🌮.ccp;“那弄过🐲🃳去吧。”

    酸菜这东西,温度太高容易烂缸。

    从地📤🜳窖出来之后,苏晓婉又交代了要怎么处理后面的事情,什么时候加水,什么时候舀掉水,要盖上盖子,还要在周围加水形成液封,密封环境更有利于🊾🕺菌类🋲🝎🊄的繁衍和酸菜的成熟。

    交代好了这些出来,就看见高掌柜和王🆕🏗🚒🆕🏗🚒长庚还有小晗一人叼着一个鸡爪子。