2章 、天羽面之配方(2/5)
羽父伸手一指面团道:
“这面粉是我爸当👴🍄年亲自挑选的一种小麦磨成的,现在只有京都郊区的一家农家专门种植。”
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来🙋水,而是刚才那一道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么🛟的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿时一惊,卧槽,煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨,就这🌳么白白的送给了穷人家?
难怪这天羽🃣🙤🌘🃣🙤🌘面👶🍘这么贵了,合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩羽沉吟一🟠🞤🖉🟠🞤🖉会儿🚗📡,才觉得这种办法有些不可行。
羽父🔞叹息道:“我也知道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别说,林浩羽都🔧🂿觉得这家伙实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头紧皱,暗暗思考起来了改进面的🁔🅝配方的办法。
没等他继续想出什么🛇好方法,羽父就继续带🁔🅝着他朝前走去,来到了下一个天羽面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的,比之先前败家子的高汤🞃,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“🞵这看上去蛮简单的天羽面,倒是出奇的⚛💈🏹难做啊”
要不🔞是为了能够随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将几乎整个二楼都当作🆧💀了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配菜的话🃣🙤🌘,应该就没有先前🟠🞤🖉那么🚗📡多的讲究了吧?”
毕竟众口难调,吃菜的配料也不可🚗📡能🈂🞰尽皆相同,林浩羽也想要尝试一🅁🃣🙦下不一样的新鲜组合。
羽父微微一笑,🔧🂿挥了挥手,示🟠🞤🖉意林浩羽出⚛💈🏹来下楼。
“嗯?”
“这面粉是我爸当👴🍄年亲自挑选的一种小麦磨成的,现在只有京都郊区的一家农家专门种植。”
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来🙋水,而是刚才那一道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么🛟的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿时一惊,卧槽,煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨,就这🌳么白白的送给了穷人家?
难怪这天羽🃣🙤🌘🃣🙤🌘面👶🍘这么贵了,合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩羽沉吟一🟠🞤🖉🟠🞤🖉会儿🚗📡,才觉得这种办法有些不可行。
羽父🔞叹息道:“我也知道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别说,林浩羽都🔧🂿觉得这家伙实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头紧皱,暗暗思考起来了改进面的🁔🅝配方的办法。
没等他继续想出什么🛇好方法,羽父就继续带🁔🅝着他朝前走去,来到了下一个天羽面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的,比之先前败家子的高汤🞃,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“🞵这看上去蛮简单的天羽面,倒是出奇的⚛💈🏹难做啊”
要不🔞是为了能够随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将几乎整个二楼都当作🆧💀了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配菜的话🃣🙤🌘,应该就没有先前🟠🞤🖉那么🚗📡多的讲究了吧?”
毕竟众口难调,吃菜的配料也不可🚗📡能🈂🞰尽皆相同,林浩羽也想要尝试一🅁🃣🙦下不一样的新鲜组合。
羽父微微一笑,🔧🂿挥了挥手,示🟠🞤🖉意林浩羽出⚛💈🏹来下楼。
“嗯?”