三十零章 : 吃不惯(3/4)
如果没有放那么多油,叶晨觉得很不错。
然后就是苗族腌鱼。
这很有名气。
苗族腌鱼,一个是来自河里小溪抓到的,另外一个是稻花鱼,用🟘🝟🌗这两种鱼来腌制而成,短时间之内肯定做不了腌鱼🂤🐲🃵。
现在杨龄母亲拿到是💳杨龄店里那些腌鱼,就是从苗族寄🕪🌙⛅过来的。
叶晨夹了一块😞🂣,还是能够闻🁥🇽🞂到一股鱼腥味,另外🇵🜽那种又酸又甜的感觉,他确实是吃不下去。
“阿🆝🐤姨,这鱼为什么放白🔟🁹糖,不放糖好吃很多。”
“其实,这是为了上色。”杨龄说道。
上色?
叶晨搞不懂,😞🂣不过,💳如果不放糖🝥🍑,倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那种。
然后叶晨试了试各种菜👇,发现如🝥🍑果按照杨龄母亲做的苗族菜,怕是其🝩🍱他汉人很难接受这种菜,可能吃一次就不想再吃了。
“这是?”
“这不会是竹筒饭吧?”
叶晨吃过正宗的竹筒饭,像竹筒饭,汉族其他少数民族都有自己特色的竹筒饭,就是用一节一🜋节竹筒来弄的。🐠
不过,现在外😞🂣面那些竹筒饭,许多都是假的。
真正的竹筒饭是带着那竹筒那种竹香味的。
“对啊,这是😞🂣我们苗族正宗的竹筒饭,你试试看。”
叶晨打开后,发现还💳真的闻到一股竹香味,这竹🇵🜽筒也不知道杨龄母亲在哪找来的,毕竟大城市不同乡🅴下,比较难找到竹子的。
叶晨发现这竹筒饭是白米饭做的,但是,这竹筒饭里面塞了许多肉菜进来,然后和那些米饭混合在一起。💆🏨
这白米饭很不错,那些腊肉一类的也不错。
总的来说,相比起其他苗族菜,这个竹筒饭的⛈味道☊♓还行。
然后就是苗族腌鱼。
这很有名气。
苗族腌鱼,一个是来自河里小溪抓到的,另外一个是稻花鱼,用🟘🝟🌗这两种鱼来腌制而成,短时间之内肯定做不了腌鱼🂤🐲🃵。
现在杨龄母亲拿到是💳杨龄店里那些腌鱼,就是从苗族寄🕪🌙⛅过来的。
叶晨夹了一块😞🂣,还是能够闻🁥🇽🞂到一股鱼腥味,另外🇵🜽那种又酸又甜的感觉,他确实是吃不下去。
“阿🆝🐤姨,这鱼为什么放白🔟🁹糖,不放糖好吃很多。”
“其实,这是为了上色。”杨龄说道。
上色?
叶晨搞不懂,😞🂣不过,💳如果不放糖🝥🍑,倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那种。
然后叶晨试了试各种菜👇,发现如🝥🍑果按照杨龄母亲做的苗族菜,怕是其🝩🍱他汉人很难接受这种菜,可能吃一次就不想再吃了。
“这是?”
“这不会是竹筒饭吧?”
叶晨吃过正宗的竹筒饭,像竹筒饭,汉族其他少数民族都有自己特色的竹筒饭,就是用一节一🜋节竹筒来弄的。🐠
不过,现在外😞🂣面那些竹筒饭,许多都是假的。
真正的竹筒饭是带着那竹筒那种竹香味的。
“对啊,这是😞🂣我们苗族正宗的竹筒饭,你试试看。”
叶晨打开后,发现还💳真的闻到一股竹香味,这竹🇵🜽筒也不知道杨龄母亲在哪找来的,毕竟大城市不同乡🅴下,比较难找到竹子的。
叶晨发现这竹筒饭是白米饭做的,但是,这竹筒饭里面塞了许多肉菜进来,然后和那些米饭混合在一起。💆🏨
这白米饭很不错,那些腊肉一类的也不错。
总的来说,相比起其他苗族菜,这个竹筒饭的⛈味道☊♓还行。