第18章 王牌(1/4)
对于神味甜品店的员工而言，周六上午九点到十二点的店铺⚖👗，是战场。
假日总是会有更多的顾客，况且老板娘天海莉香每周六定时推出新品，并且对某些旧品进行限时折扣销售，所以几乎肯定会出现顾客如云的火🁔🅡爆场面，除非碰到恶劣天气之类不可控的因素。
这🇩个周六天气晴朗，空气稍🄝⚎凉，适合外出，所以，店铺跟预期的一样，化作了地狱。
“6号桌的客人已经等太久了！”
“8号桌的甜品还没好吗！？”
“1号桌的纸巾用完了，快拿新的去！”
“🇩10号桌的客人吃完了，去收拾餐🍧具啊！”
“5号桌🁇🃬🚴的客人打翻了杯子，快点去擦干净！”
……
通过耳机传来的话语声连续不断灌入天海🎌🏨🜩星秀的脑里，让🁵他有点晕头转向。
表面上，店铺里的一切井井有条，客人有序进场和退场，服务员上前记单、回后厨报单、领甜品送桌、收拾用后餐具，收🙫银服务员以礼貌的微笑和话语送别⛤客人……
但实际上，💡📚💡📚通过员工对讲频道才能知道，大家的工作负荷已经到达了🞹🙀极限！
不仅后厨一直马不停蹄地准备和制作大量甜品，前台的服务员也是一刻🜐🁏🄱不停地处理各种事宜，作为顾客不会注意到的工作链条正在疯狂转运中，已经到了再稍微出一些差错，就会崩掉📒的程度。
星秀知道，作为新人，自己尚未熟悉工作，并未受到前辈们的期待，在这种情况下，他不需要做🙍🉄得很好，只要不给他们添麻烦就可以了。
但是，做到这最🄫起码的一点，也比想象中要难！
没做过之前，他根本不知道，看起来简单🎌🏨🜩的服务员工作，竟然有这么多需要注意的细节以及微妙的难处🆥。
就比如最基础的录单🏐🙓，面对性格、习惯、情绪不同的客人，要采取的做法也需要有所不同，不然🙍🉄就可能失礼甚至激怒客人，而有的客人点单时很犹豫，太会拖时间，也有的客人会⛷🞿🙻说得太快，很难做好准确记录……
总之，在前辈们都没有空来教导自🕖己🍧的情况下，星秀感到有些如履薄冰。
该怎么做🁇🃬🚴才好呢？自己应该去做什么，又要怎样🎺🖅去做？
姑🇩姑……天海莉香察觉到他的茫然时🍧，只对他说了一句🗭话。
“注意看原野君，学习他的做法就对了。”
“原野前辈……”一时迷茫的星秀想起这句话，目光再度🁵追寻那个身影🜐🁏🄱。🞠🕟
假日总是会有更多的顾客，况且老板娘天海莉香每周六定时推出新品，并且对某些旧品进行限时折扣销售，所以几乎肯定会出现顾客如云的火🁔🅡爆场面，除非碰到恶劣天气之类不可控的因素。
这🇩个周六天气晴朗，空气稍🄝⚎凉，适合外出，所以，店铺跟预期的一样，化作了地狱。
“6号桌的客人已经等太久了！”
“8号桌的甜品还没好吗！？”
“1号桌的纸巾用完了，快拿新的去！”
“🇩10号桌的客人吃完了，去收拾餐🍧具啊！”
“5号桌🁇🃬🚴的客人打翻了杯子，快点去擦干净！”
……
通过耳机传来的话语声连续不断灌入天海🎌🏨🜩星秀的脑里，让🁵他有点晕头转向。
表面上，店铺里的一切井井有条，客人有序进场和退场，服务员上前记单、回后厨报单、领甜品送桌、收拾用后餐具，收🙫银服务员以礼貌的微笑和话语送别⛤客人……
但实际上，💡📚💡📚通过员工对讲频道才能知道，大家的工作负荷已经到达了🞹🙀极限！
不仅后厨一直马不停蹄地准备和制作大量甜品，前台的服务员也是一刻🜐🁏🄱不停地处理各种事宜，作为顾客不会注意到的工作链条正在疯狂转运中，已经到了再稍微出一些差错，就会崩掉📒的程度。
星秀知道，作为新人，自己尚未熟悉工作，并未受到前辈们的期待，在这种情况下，他不需要做🙍🉄得很好，只要不给他们添麻烦就可以了。
但是，做到这最🄫起码的一点，也比想象中要难！
没做过之前，他根本不知道，看起来简单🎌🏨🜩的服务员工作，竟然有这么多需要注意的细节以及微妙的难处🆥。
就比如最基础的录单🏐🙓，面对性格、习惯、情绪不同的客人，要采取的做法也需要有所不同，不然🙍🉄就可能失礼甚至激怒客人，而有的客人点单时很犹豫，太会拖时间，也有的客人会⛷🞿🙻说得太快，很难做好准确记录……
总之，在前辈们都没有空来教导自🕖己🍧的情况下，星秀感到有些如履薄冰。
该怎么做🁇🃬🚴才好呢？自己应该去做什么，又要怎样🎺🖅去做？
姑🇩姑……天海莉香察觉到他的茫然时🍧，只对他说了一句🗭话。
“注意看原野君，学习他的做法就对了。”
“原野前辈……”一时迷茫的星秀想起这句话，目光再度🁵追寻那个身影🜐🁏🄱。🞠🕟