“这次的数量不用担心哦。”

    “大家一🟄🚩🖀直守在直播间前也辛苦啦,只要不是太繁琐的菜品,我都会多做一些份数,尽量让大家都能吃到的。”

    回了粉丝几句话之后,江秋秋手里的面团逐渐变成了淡黄色🃻🜻,肉眼已经看不见南瓜的颗粒了。

    软🙆🈅糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体,江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了一下,面饼微微湿润,“不要揉的太干,做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开,太湿便没有了形状。”

    “在揉剂子的同时,我们先把油锅热起来。💛💥🔀”

    “没错。”

    说话间,江秋秋已经在平底锅里倒了一层🎱🔺🅬微厚的油。📨

    清🙆🈅亮的油下锅,明明什么也没有,但弹幕就是沸腾了起来。

    多少道美食,都是从这里开始出发的!

    滚烫的油锅,就是大家滚烫的心呀!

    那边小火热油,这边江秋秋开始拍饼,切出一大条面团,稍加揉搓,🚽😺🆜分成一个一个的小圆球铺在白案上。

    然后伸⚿手,非常🁉🃽🝒迅速的把所有的圆球球都压💛💥🔀扁。

    江秋秋的手非常快,几分钟的时间🉗🇞🙧,白案上已经摆满了按成🃻🜻饼的面团。🋰

    大盆里还有一些南瓜面,江秋秋从旁边拿出了一🀡♾🎀盘面包糠,🃻🜻“为了让炸制的南瓜饼表皮🐵🄍🟠更酥脆口感更有层次,我会在面饼上多沾一层面包糠。”

    “这些食材都是在淘淘生鲜购买的,最后🎱🔺🅬这一步🀡♾🎀如果有不喜欢吃面包糠的粉丝也可以换成略甜的椰蓉。🞡🕮🍁”

    话音😘🁭落,她已经拿着几个南瓜面饼压🗃在🙇🈏了面包糠里。

    柔软的面团表面还微微湿润,🉆很自然的就滚满了全身,为防止面包糠在炸制过程中脱落,江秋秋🇮🛻还压了一下小🟋🛤🞕面团,让它更加紧实。

    机械化的操作大家🋷🝽🋷🝽只能看见秋秋在白案上上下翻飞的手,很快,火渐渐烧,灶上的锅🚉👠🊌发出了微微的声音,油热了,南瓜饼该下锅了。

    一个又一个橙黄色的小团子🏦🜗🏦🜗被下入了油锅之中,热火轻炸,被油浸润之后,南瓜饼显出了一种独特的颜色。

    高温交融下,面包糠逐变得酥脆,整个南瓜团子,则更加⛓🙿金黄。🙮🍯🋧

    炸物的气息很快在直播间里溢散,🉗🇞🙧毫无疑问,美🀡♾🎀味近在眼⛓🙿前。

    江秋秋拿🟄🚩🖀着长筷子,开始翻动南瓜饼:“到这一步之后,我们开到中火,隔一会儿就给饼翻个面。”