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夕照带来了一片橘红色的薄纱,笼着小院☁☈宁静☓⚩🔈的景色,烟囱徐徐飘出来的白烟,表明家里开始准🅡备晚饭了。
收⚔👆🆧拾利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,农村大柴灶煮出来的饭菜有一种独特的魅力,醇香,接地气。
一边往灶坑里填柴,二端一边瞄楚睿云。酝酿了一下,咽🜲🆉了咽唾沫,就差清清嗓子了。
“妈,后院水桶里咋有鱼?”
楚睿云翻腾着锅里的🈡🈡菜,看🔶了她闺女一眼。“下晌老姑父送来的。”
二端心里急啊,难道不是应该逗她问她想不想吃嘛?怎么干巴巴就这🖝📥么一句就完了?这让她怎么接茬呀👫?
眼珠子转了转,二端讨好地往🆓🏅🗪楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,听说铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”
楚睿云一阵想笑,不过硬生生忍住了。“嗯,不是吃😤🃙过嘛,好不好吃不知道啊?还听说。”
二端差点背过气去,别以为🔶她看不出来,妈😿这是故意装糊涂。“可是我都忘了啥味儿了。”
这回🞆楚睿云可有的绷不住了,还忘了,这都能忘🞏📊?她姑娘为了吃鱼记性都不好了?
弯着眼睛瞅着仰着🆖脸憨憨的二端,楚睿云这颗慈母的😤🃙心哟,软🂈🌳乎的一塌糊涂。
“端端想吃鱼啊?”
“我不吃也行🎳🕈🇨,哥哥受伤了,想给哥哥吃。”
这话说完,二端就让她📍妈一把抱在怀里亲了又亲,说说这年纪小小的,咋就那么懂得心疼人呢?怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去,小兄妹俩这惦记我,我关心的亲情真是没挑。
“行🞆,妈这就杀鱼,给型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端去叫奶奶进🕁来看着菜。🗕”楚睿云放下二端,笑眯眯的应了。
二端别提多高兴了🆖,欢呼一声跑出🐃☵厨房去喊她奶。
不一🞆会儿老太太就拉着二🚛🔁端的手进了厨房,挥手催楚睿云。“云啊,快去收拾鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”
被奶奶打趣,二端也不别扭,反正哥哥最☁☈喜欢吃鱼锅饼🍠🉠🈮子,炖上了目的🌬就达成了。
等锅里的🖣🔟🁺豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的鱼也收拾好了。🍠🉠🈮拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备🄈下锅炖了。
奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴🜰🅷把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发🍝出焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。
等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用🙉🈧煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧🕴🍴开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪☚⛥起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。
夕照带来了一片橘红色的薄纱,笼着小院☁☈宁静☓⚩🔈的景色,烟囱徐徐飘出来的白烟,表明家里开始准🅡备晚饭了。
收⚔👆🆧拾利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,农村大柴灶煮出来的饭菜有一种独特的魅力,醇香,接地气。
一边往灶坑里填柴,二端一边瞄楚睿云。酝酿了一下,咽🜲🆉了咽唾沫,就差清清嗓子了。
“妈,后院水桶里咋有鱼?”
楚睿云翻腾着锅里的🈡🈡菜,看🔶了她闺女一眼。“下晌老姑父送来的。”
二端心里急啊,难道不是应该逗她问她想不想吃嘛?怎么干巴巴就这🖝📥么一句就完了?这让她怎么接茬呀👫?
眼珠子转了转,二端讨好地往🆓🏅🗪楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,听说铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”
楚睿云一阵想笑,不过硬生生忍住了。“嗯,不是吃😤🃙过嘛,好不好吃不知道啊?还听说。”
二端差点背过气去,别以为🔶她看不出来,妈😿这是故意装糊涂。“可是我都忘了啥味儿了。”
这回🞆楚睿云可有的绷不住了,还忘了,这都能忘🞏📊?她姑娘为了吃鱼记性都不好了?
弯着眼睛瞅着仰着🆖脸憨憨的二端,楚睿云这颗慈母的😤🃙心哟,软🂈🌳乎的一塌糊涂。
“端端想吃鱼啊?”
“我不吃也行🎳🕈🇨,哥哥受伤了,想给哥哥吃。”
这话说完,二端就让她📍妈一把抱在怀里亲了又亲,说说这年纪小小的,咋就那么懂得心疼人呢?怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去,小兄妹俩这惦记我,我关心的亲情真是没挑。
“行🞆,妈这就杀鱼,给型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端去叫奶奶进🕁来看着菜。🗕”楚睿云放下二端,笑眯眯的应了。
二端别提多高兴了🆖,欢呼一声跑出🐃☵厨房去喊她奶。
不一🞆会儿老太太就拉着二🚛🔁端的手进了厨房,挥手催楚睿云。“云啊,快去收拾鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”
被奶奶打趣,二端也不别扭,反正哥哥最☁☈喜欢吃鱼锅饼🍠🉠🈮子,炖上了目的🌬就达成了。
等锅里的🖣🔟🁺豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的鱼也收拾好了。🍠🉠🈮拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备🄈下锅炖了。
奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴🜰🅷把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发🍝出焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。
等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用🙉🈧煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧🕴🍴开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪☚⛥起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。