那日刚下手术,就听到前一天晚上刚和老婆因为买菜意见不统一吵了一架的前辈在哀叹:“这夫妻啊!吃不到一🄝⚋🏷块儿也过不到一块儿!”

    惯熟于举🟏🜊🀡一反三🐆♒的宋医生一听这话立刻就开始躬身自省。

    不省还好,一省就糟!陈🗨老师⚒🐶🄒吃辣,他吃淡🆸,这怎么办?

    不行!⛝他绝不🟀🚂让过不到一块儿这🀻🂂🌀种事发生在他和陈老师身上!

    于是,从那一🟀🚂天起,宋景明每顿饭都有意添几口辣菜。用实际🐹🄰行动表明自己立志吃辣的决心!证明自己拥有吃🌸🃻🜾辣的潜能!

    然而新事物在诞生的过程中,经常得不到旧环境的🛚🜻🇖帮助。

    协和食堂以“健康”著称,实际上就是淡得像没钱买盐,🎦更不要说辣椒香料了。

    但还好宋医生的主动能动性实在强。

    当关山有一天瞄到他师兄坐在食堂里往面前的鸡蛋羹中拌老干妈的时候,立马惊掉了下巴,并立刻用急☳🃝诊医生的专业手法以迅雷之势去探宋景🕬明的体温。

    咦?明明没发烧啊?!

    宋景明的一记🟀🚂冷眼扫过去,放下筷子,无情地🆷🔋将关山🝩🍷的手挥掉。

    这一碗拌了油辣子的蛋🅚🇇🖚羹与宋景明的外形十分不搭,关山还是不太相信自己的眼睛:“师兄,areyousure”

    宋☓景明干咳一声,舀了🅚🇇🖚一小勺入口,强咽下后,才回答:“换换口味,不行?”

    刚熬了大夜的关山宁愿相信是自己🃴🜄⛏是🌶在梦游,也不敢相信他师兄在吃老干👈🆻🔲妈。

    经过这些时日的锻炼,宋景🐬明觉得自己吃辣的段位虽然和陈老师还有一定的距离,但也算是进步显著🖲🖢。

    听说在川渝同志眼里,吃鸳鸯是对火锅的侮辱。因此他特🎦地选了全城最正宗的蜀有道。

    他们家的规矩是“🗒🛇人到座,锅上桌”,🛰☜⛵且一律的九宫格牛油红锅,不容更换,根本没有“鸳鸯锅”这个选项。

    宋医生可没有给自己留一点点后路。

    虽然宋医生一再坚🗒🛇持,但陈盼之心里总有些怀疑,又寻遍菜单,在纸张🂵📍的角落里将解辣的一大扎冰镇酸梅汤和一大碗老冰粉都勾上后才终于安心下单。

    川渝的老火锅,功夫在锅底,菜品重新鲜,下单后并不需要⚐🐠🁏后厨再费额外的时间炮制菜品。因此出菜的功夫很🌸🃻🜾快,不一会儿一碟碟小瓦盘就围绕着中间一口红锅将四角🃁🔲🄢方桌摆了个满。

    陈盼之点的全是下水和素菜。满桌琳🌶琅,但🆸不见大鱼大肉。

    火锅本是江畔码头搬运工人的发明。🌶捡了几块零余的燃料,在岸🚤🕔🉓边的摊石上支起一口铁锅,同伴们将禽肉摊主卖🄝⚋🏷剩下的荤腥下水部件都收集来,洗净切好后,用长筷将其投入香料浓重的辣汤里涤去异味。