第四十二章 干锅辣鸭头(1/17)
订阅不足可以📖🚷过两天再来看~为了防盗文也是不得已,敬🅤🈡⛣请谅解!给学童们送的午🟈🛇🚓饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫没有懈怠。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不🏎😼缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,🜱🅻耐心👬地和🈠上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯🏵起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨🟓🜪菜丁拌的,照例少加🞟🕖调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里🀶,水晶似的肥嘟嘟一只,🞟🕖比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅🌽和粟米面蒸的咸味发🖸🗗糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和用猪👬油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了🖔💑👌姜🁢片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这🛖🜕些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回💓👛🉤到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金🔾🆏🎠库🔵🄽又多了一🝨🍭笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷👬清了许多。过了最🅤🈡⛣初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人更😹🆕🏞好,没人来自己就图个乐呵。
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一🖸🗗中午就卖出去十份,这样下去……🟥”
司🛖🜕南拿鼓槌敲了他🁢一下,“臭小子,别咒你哥。不是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心,是担心他⚀的生🖸🗗意🈠。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大🁢?能时不时🖆🐔⛎吃上一顿火锅的才有几家?
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不🏎😼缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,🜱🅻耐心👬地和🈠上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯🏵起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨🟓🜪菜丁拌的,照例少加🞟🕖调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里🀶,水晶似的肥嘟嘟一只,🞟🕖比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅🌽和粟米面蒸的咸味发🖸🗗糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和用猪👬油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了🖔💑👌姜🁢片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这🛖🜕些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回💓👛🉤到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金🔾🆏🎠库🔵🄽又多了一🝨🍭笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷👬清了许多。过了最🅤🈡⛣初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人更😹🆕🏞好,没人来自己就图个乐呵。
槐树比他还急,“南哥,想想法子吧,一🖸🗗中午就卖出去十份,这样下去……🟥”
司🛖🜕南拿鼓槌敲了他🁢一下,“臭小子,别咒你哥。不是还给学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心,是担心他⚀的生🖸🗗意🈠。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大🁢?能时不时🖆🐔⛎吃上一顿火锅的才有几家?