第16章-酿糯米酒(1/2)
第二天一大早，一家人就开始动手酿酒。
在爷爷的指挥下，大家把屋子里面的八个空📁🗼♓出来的大酒坛子全部都搬了出来。
每个这🖐些坛子都有差不多七八十公分高，直径有一尺多，🍤能装差不多一百斤水。
这些坛🖐子已经有很多年的历史了🍧，全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的，多的时候家里大大小小的坛子堆满了好几间🈀🞜房子。
在左子良还小的时候，爷爷📗🚻就和人合夥做过坛子，自己挖瓷土、自己动手做坛子，几个人凑够可以烧一窑的陶器，就🈀🞜开始烧窑。
虽然四处都是大山♜🅰，可是木材想要卖出去不容易，四处都是林业局💆🏧的卡点，可是自己要⛚用的话却是用之不尽，烧窑用的都是山上砍来的松木。
这些烧窑用的材料几乎是每个烧窑的家里都常备的东西，一有时间就会上🌞⛱山捡几根回来备着。
等陶器烧出来以後，就各人处理各人的东西📁🗼♓，有直接通通卖给别人的，也有自己把陶器运出去自己动手卖的。
作为做了多年陶器♜🅰的左家，家里用的陶器大部分都是自己做出来的，小的到碗、调羹、油盐罐、还有茶壶，大到储存谷子的坛子，通通都是🄪⛼☇那些年自己烧出来的，家里清一sE乌漆嘛黑的陶器，闪着黑光。
当然，🖐烧窑那已经是十多年的事情了，吃饭用的碗早就换成了现在市面上常见的白瓷，厨房里面还保留着的就⚘那个黑漆漆的油盐罐。
但是家里最🇲🜟🃘多的却是用来装酒的坛子，左子良记得家里酒坛子最多的时候连老屋的阁楼⛚上面都堆满了。
现在家里剩下来的酒坛子也还有十多个，不📁🗼♓过用来装酒的也就现在半载院子里面的这八个🞫🗆🙔了。
这些坛子🌩都🇲🜟🃘是在烧出来的时候，选出来最好的那些坛子。
用最简单也是最不能作假的方法，在坛子烧出来以後，把坛子装满水，然後用东西盖住，十天半月以後再去看，坛子外🔟🁹面一点水的痕迹都没有的，才会自己留下来。
不过这些年也实在拗不过一些关系好的，也卖了好几个给村里的人，加上不小心打坏了几个，现在剩下用来酿酒的就折磨几🎢💮个了。
只是虽然只有这🕗几个缸子，但是酿一次也够一年喝的了，平时还偶尔能够卖一点老酒给村子里面的人。
卖酒也是爷爷一b不错的收入，一缸能有五六🔣🏩十斤老酒，12🈝块钱一斤，一缸要买好😓几百块钱。
这些酒缸在里面的酒喝完了的时候就洗过一次了，所以除了外面落💆🏧了一些灰尘以外，其实需要清洗的地方很少。
几个人拿着乾布很久就把酒缸擦的乾乾净净的，散发着黑漆漆的光芒，不过这并不代表接下来就可以🙬用这些🐜缸子来酿酒了。
在📂🗿♮大家搬缸子、擦缸子的时候，灶房里面的大锅已添满了水，今天负责烧水的是左梓晴。
当左子良提着两个桶走进灶房的🍧时候，正看到满头大汗的左梓晴往灶膛加柴呢，这个时候灶房里面已经🙮是浓烟滚滚了。
而左梓晴一🇲🜟🃘边加柴一边咳嗽📗🚻，脸上也不知道是汗水还是被薰出来的眼泪。
在爷爷的指挥下，大家把屋子里面的八个空📁🗼♓出来的大酒坛子全部都搬了出来。
每个这🖐些坛子都有差不多七八十公分高，直径有一尺多，🍤能装差不多一百斤水。
这些坛🖐子已经有很多年的历史了🍧，全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的，多的时候家里大大小小的坛子堆满了好几间🈀🞜房子。
在左子良还小的时候，爷爷📗🚻就和人合夥做过坛子，自己挖瓷土、自己动手做坛子，几个人凑够可以烧一窑的陶器，就🈀🞜开始烧窑。
虽然四处都是大山♜🅰，可是木材想要卖出去不容易，四处都是林业局💆🏧的卡点，可是自己要⛚用的话却是用之不尽，烧窑用的都是山上砍来的松木。
这些烧窑用的材料几乎是每个烧窑的家里都常备的东西，一有时间就会上🌞⛱山捡几根回来备着。
等陶器烧出来以後，就各人处理各人的东西📁🗼♓，有直接通通卖给别人的，也有自己把陶器运出去自己动手卖的。
作为做了多年陶器♜🅰的左家，家里用的陶器大部分都是自己做出来的，小的到碗、调羹、油盐罐、还有茶壶，大到储存谷子的坛子，通通都是🄪⛼☇那些年自己烧出来的，家里清一sE乌漆嘛黑的陶器，闪着黑光。
当然，🖐烧窑那已经是十多年的事情了，吃饭用的碗早就换成了现在市面上常见的白瓷，厨房里面还保留着的就⚘那个黑漆漆的油盐罐。
但是家里最🇲🜟🃘多的却是用来装酒的坛子，左子良记得家里酒坛子最多的时候连老屋的阁楼⛚上面都堆满了。
现在家里剩下来的酒坛子也还有十多个，不📁🗼♓过用来装酒的也就现在半载院子里面的这八个🞫🗆🙔了。
这些坛子🌩都🇲🜟🃘是在烧出来的时候，选出来最好的那些坛子。
用最简单也是最不能作假的方法，在坛子烧出来以後，把坛子装满水，然後用东西盖住，十天半月以後再去看，坛子外🔟🁹面一点水的痕迹都没有的，才会自己留下来。
不过这些年也实在拗不过一些关系好的，也卖了好几个给村里的人，加上不小心打坏了几个，现在剩下用来酿酒的就折磨几🎢💮个了。
只是虽然只有这🕗几个缸子，但是酿一次也够一年喝的了，平时还偶尔能够卖一点老酒给村子里面的人。
卖酒也是爷爷一b不错的收入，一缸能有五六🔣🏩十斤老酒，12🈝块钱一斤，一缸要买好😓几百块钱。
这些酒缸在里面的酒喝完了的时候就洗过一次了，所以除了外面落💆🏧了一些灰尘以外，其实需要清洗的地方很少。
几个人拿着乾布很久就把酒缸擦的乾乾净净的，散发着黑漆漆的光芒，不过这并不代表接下来就可以🙬用这些🐜缸子来酿酒了。
在📂🗿♮大家搬缸子、擦缸子的时候，灶房里面的大锅已添满了水，今天负责烧水的是左梓晴。
当左子良提着两个桶走进灶房的🍧时候，正看到满头大汗的左梓晴往灶膛加柴呢，这个时候灶房里面已经🙮是浓烟滚滚了。
而左梓晴一🇲🜟🃘边加柴一边咳嗽📗🚻，脸上也不知道是汗水还是被薰出来的眼泪。