第23章 鮟鱇鱼肝(1/4)
任天🀱明从山💑👊上下来背了一条大海鱼,小胖子也是不知道从哪里开始吐槽好了。🝲
想来他这个性子也问🃵不出个所以☍♴🌧然来,干脆接过了🃑那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住了他🍾🍰:“太软了,🝔案板切不了,挂🅃在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃🎙,赶紧找了个葡萄架子🎈把它挂🂒🎑上。
“这鱼这么丑,能好吃么?”小胖子不🖿😗🁝仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一块快有成年人前臂长的完整肥白的肝🕑脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆🕲:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔🅃?咋这么大。”🌂🞖
三七驮着琥珀带着白芨📪🝫也在附近看着不敢靠近,三🃑七还🏥🜍嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩🞂意儿啊,这么味儿。崽,走远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,一边别过屁股挡住了白💪🔪芨好奇的小脑袋。
而任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴🝴🏙🝴🏙趣。🆞🐬
转身🀱对小胖子道:“剩下的帮我切🍾🍰切碎清水🀩⛄煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?!这还得有☍♴🌧个🍾🍰十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的🃵耳朵,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不🉇🅎过想到任天明的🏨烹饪手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥💑👊嫩的鱼🏨肝切成小🕲块后,加料酒香料腌制,同时准备了一些锡纸。
腌制时长到了之后🏨,他将鱼肝分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之后起锅端出,🝔切成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的🃵新鲜紫苏叶☍♴🌧垫底,装盘后淋上特调的汤汁。
正好是晚餐时间,🏨白米饭配上朴素烹饪的🈤高级食材。
小胖子愣是把🛥🞝鱼肝当成豆腐囫囵吞了好几🈤块,还咂巴着嘴问🎋:
想来他这个性子也问🃵不出个所以☍♴🌧然来,干脆接过了🃑那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住了他🍾🍰:“太软了,🝔案板切不了,挂🅃在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃🎙,赶紧找了个葡萄架子🎈把它挂🂒🎑上。
“这鱼这么丑,能好吃么?”小胖子不🖿😗🁝仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一块快有成年人前臂长的完整肥白的肝🕑脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆🕲:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔🅃?咋这么大。”🌂🞖
三七驮着琥珀带着白芨📪🝫也在附近看着不敢靠近,三🃑七还🏥🜍嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩🞂意儿啊,这么味儿。崽,走远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,一边别过屁股挡住了白💪🔪芨好奇的小脑袋。
而任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴🝴🏙🝴🏙趣。🆞🐬
转身🀱对小胖子道:“剩下的帮我切🍾🍰切碎清水🀩⛄煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?!这还得有☍♴🌧个🍾🍰十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的🃵耳朵,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不🉇🅎过想到任天明的🏨烹饪手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥💑👊嫩的鱼🏨肝切成小🕲块后,加料酒香料腌制,同时准备了一些锡纸。
腌制时长到了之后🏨,他将鱼肝分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之后起锅端出,🝔切成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的🃵新鲜紫苏叶☍♴🌧垫底,装盘后淋上特调的汤汁。
正好是晚餐时间,🏨白米饭配上朴素烹饪的🈤高级食材。
小胖子愣是把🛥🞝鱼肝当成豆腐囫囵吞了好几🈤块,还咂巴着嘴问🎋: