“这就馋了?”冯春儿笑着打趣道,“等会我开始做大盘鸡的时候,那味道才是真香呢!”
制作大盘鸡这一道美食,除了需要正宗的🐍⚑🐬三黄鸡之外,还需要🖾😏⛽用上土豆和青☿椒,好在这些食材,叶家都不缺。
将切好的🚀鸡块全部都放进锅里,然后加入冷水,等到水沸腾之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土豆削了皮之后切成块,🍂青椒也要切♋📬成大块,洗干净之后,也放在一旁备用。
起锅烧油,然后放入一些白🍂糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小撮盐巴,花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过鸡块。
等到水开之后,🏸再放入切好的土豆和炖煮片刻。
最🚩🖀后再倒🚀入切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,大火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的香味,铃儿笑着称赞道,“好香啊💁🎵!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“🚩🖀尝尝?”冯春儿夹起了一块鸡肉,动作轻柔的递到了小铃儿的唇边,🛡🝽“吹吹📒🚓📀再吃,小心有点烫。”
铃🚩🖀儿乖巧的点了点头,轻轻地吹🍄🅡了吹之后🐍⚑🐬,一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样?🎗👏🇹淡了还是咸😅⚫🔙了?”冯春儿看着她狼吞虎咽的可爱小表情,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿卷了卷舌🍂头🐱🃪,看🗻♏向冯春儿,眉眼弯弯,可爱极了。
做好了大盘鸡之后,冯春儿又转身炒了六个小菜。🗎🚡
与此同时,扶苏也蒸好了一条🐱🃪鱼,做好了一道🏉😒🀶青菜肉圆汤。
整整九个菜,将堂屋里的那张桌🍄🅡子,都被摆满了。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个人都来到了堂屋。
眼前那些琳琅满目的🍀🅃美味佳肴,实在💯🕗是令人垂涎欲滴🔥。
被邀请来做客的柴福🍀🅃,看着那🐱🃪一🍄🅡桌子的好菜,眼底是止不住的笑意。
制作大盘鸡这一道美食,除了需要正宗的🐍⚑🐬三黄鸡之外,还需要🖾😏⛽用上土豆和青☿椒,好在这些食材,叶家都不缺。
将切好的🚀鸡块全部都放进锅里,然后加入冷水,等到水沸腾之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土豆削了皮之后切成块,🍂青椒也要切♋📬成大块,洗干净之后,也放在一旁备用。
起锅烧油,然后放入一些白🍂糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小撮盐巴,花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过鸡块。
等到水开之后,🏸再放入切好的土豆和炖煮片刻。
最🚩🖀后再倒🚀入切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,大火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的香味,铃儿笑着称赞道,“好香啊💁🎵!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“🚩🖀尝尝?”冯春儿夹起了一块鸡肉,动作轻柔的递到了小铃儿的唇边,🛡🝽“吹吹📒🚓📀再吃,小心有点烫。”
铃🚩🖀儿乖巧的点了点头,轻轻地吹🍄🅡了吹之后🐍⚑🐬,一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样?🎗👏🇹淡了还是咸😅⚫🔙了?”冯春儿看着她狼吞虎咽的可爱小表情,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿卷了卷舌🍂头🐱🃪,看🗻♏向冯春儿,眉眼弯弯,可爱极了。
做好了大盘鸡之后,冯春儿又转身炒了六个小菜。🗎🚡
与此同时,扶苏也蒸好了一条🐱🃪鱼,做好了一道🏉😒🀶青菜肉圆汤。
整整九个菜,将堂屋里的那张桌🍄🅡子,都被摆满了。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个人都来到了堂屋。
眼前那些琳琅满目的🍀🅃美味佳肴,实在💯🕗是令人垂涎欲滴🔥。
被邀请来做客的柴福🍀🅃,看着那🐱🃪一🍄🅡桌子的好菜,眼底是止不住的笑意。