牛肉的烹饪时间较长,众人也都有心☝🀙里准备。
正当🔂♘人们互相闲谈美食时,场前突然传来惊呼,众人望向台上,只🎺见马丁端着食材从后厨走🁦出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所有观众都坐🆈🍩🆈🍩直的身体,脸色惊讶,同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师爱惜羽毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在🜍比赛时。
是自信?还是自负?
人们🔂♘不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马丁面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌⛴,他淡然如常的烹饪着美食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不确定的低语:“他这是在做……牛排?全熟的牛排!”🁦
尤琳听到,漂亮的眸子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她对美食并不是非常了解,但也清楚全熟牛排不是理想的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不🁭着头脑:“我也不清楚,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感过于厚重,牛肉柔嫩消失,会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的☝🀙烹饪。舞台被一层隔音神术笼罩,外部声音传入会被削弱极多,而内部的声音则会被放大。
在人们的🈹满头雾水的🐜等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,看到在外厨烹饪的马丁时,⚜这位大厨明显一愣。
哗众取宠……霍🁭布森暗道,没有理马丁,走向评委席。
大赛的评委🁖共有六人,其中五人是美食界的泰斗,而最后一人,则是瓦尔纳王国的公主🁈🃵🜌殿下!
菜肴被分为两🆈🍩份,一份送到舞台五位评🅅委桌上,一份送🖞📬到主席间里。
银罩被掀开,霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底,是炖🐠牛肉。四位评审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。🖈
霍布森介绍:“这份炖肉名为勃艮🗸☳红酒炖牛🖟📼肉。”
五名评委鼻子抽动,眼睛微亮,🂪👣这个味道🖄🐉是……红💄酒味。
没多思索,评委人盛来品尝🝱,品尝过后🅅,五人满意的🜥🄌放下餐具。
“不错,选🁖牛肋带有筋的肉品🄘,加入香草和红酒小火慢煨,色泽艳丽,口味不错。”
“红酒浸透🁖了牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁,精品的炖肉。”
正当🔂♘人们互相闲谈美食时,场前突然传来惊呼,众人望向台上,只🎺见马丁端着食材从后厨走🁦出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所有观众都坐🆈🍩🆈🍩直的身体,脸色惊讶,同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师爱惜羽毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在🜍比赛时。
是自信?还是自负?
人们🔂♘不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马丁面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌⛴,他淡然如常的烹饪着美食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不确定的低语:“他这是在做……牛排?全熟的牛排!”🁦
尤琳听到,漂亮的眸子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她对美食并不是非常了解,但也清楚全熟牛排不是理想的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不🁭着头脑:“我也不清楚,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感过于厚重,牛肉柔嫩消失,会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的☝🀙烹饪。舞台被一层隔音神术笼罩,外部声音传入会被削弱极多,而内部的声音则会被放大。
在人们的🈹满头雾水的🐜等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,看到在外厨烹饪的马丁时,⚜这位大厨明显一愣。
哗众取宠……霍🁭布森暗道,没有理马丁,走向评委席。
大赛的评委🁖共有六人,其中五人是美食界的泰斗,而最后一人,则是瓦尔纳王国的公主🁈🃵🜌殿下!
菜肴被分为两🆈🍩份,一份送到舞台五位评🅅委桌上,一份送🖞📬到主席间里。
银罩被掀开,霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底,是炖🐠牛肉。四位评审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。🖈
霍布森介绍:“这份炖肉名为勃艮🗸☳红酒炖牛🖟📼肉。”
五名评委鼻子抽动,眼睛微亮,🂪👣这个味道🖄🐉是……红💄酒味。
没多思索,评委人盛来品尝🝱,品尝过后🅅,五人满意的🜥🄌放下餐具。
“不错,选🁖牛肋带有筋的肉品🄘,加入香草和红酒小火慢煨,色泽艳丽,口味不错。”
“红酒浸透🁖了牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁,精品的炖肉。”