陈🄗♐🇧萍切好🙷🏁了肉片,把肉片装到一个大盘里面,用盐,鸡精还有料酒🃣🙤拌匀,然后把肉放一旁腌制,她又调起了汁儿。

    说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。

    陈萍做的是糖和醋三比二的比例,因为她偏甜口,如果偏酸口,那醋可以多加🖊一点,都没什么。

    陈🄗♐🇧萍没加老抽,因为加了老抽出来颜色较黑,看起来不好看。

    她🄗♐🇧又把蒜切末,葱和辣椒切成了丝,这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做,🉊🅥最好用甜椒。香菜她切了一刀,把这些放在了盘子里。

    看看肉腌制的差不多了,她调🌀🟒🜤了水淀粉在肉里,让每片肉都均匀的裹上了淀粉。

    油烧到六七成热时,陈萍将肉片一片片展开,逐一下入锅⚶🕼中。

    “主播的手法不错啊。”

    “是🌗⚹🖔啊,我开始还以🐣🐣为主播啥本事没有呢,没想到也是个会做的。”

    “我家胖胖厉害着呢。”

    “是啊♾🎁,是啊,胖胖人胖心美,表白我家🇷🝎胖胖。”♔🈊

    直播间里面不少开始称赞陈萍,还有人陈萍刷礼物♔🈊的。

    陈萍🌗⚹🖔不♾🎁知道,她也没看,她的🌀🟒🜤眼睛盯着锅里的肉。

    等肉炸的变了色,色泽金黄的时🖥🔲🄦候,她用笊篱把肉捞了出来,🈼在油盘上面控油🖊。

    锅内留了一些底油,陈萍把蒜末,葱姜丝倒进去炒出香味,然后把炸好的肉片放进去翻炒,倒入她调好的汁儿,又放了辣椒🗼♗丝。

    等肉片均匀的沾满汁儿,陈萍🌀🟒🜤把肉盛到了盘子里,又在上面撒了一点香菜做点缀。

    “我看着挺好吃的,胖胖快尝尝看。”

    “这和我🙷🏁上次吃的锅包肉颜色不太一样,我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的,我🎆上次吃的那🈲个是软的,不好吃。”

    “是啊,我感觉和我吃的那个也不一样。”

    “胖胖尝尝,馋死我了。”

    “求喂,胖胖看过来,我等着呢。”

    “求投食,会🖮卖萌,胖胖,我是你家最可爱的粉🊦丝拉。星星眼,锅包肉快到我的碗里来。”