【何.:好啊,一言为定。】

    “👻🎇嘁……”不知是🃲第几次想起何煦衍,齿缝间挤出了颇为不屑的声音,她此刻不得不承认自己一直在期待着迟迟未到的‘下🞌💰次’。

    至少……让她🖣🔜看到何煦衍的脸,她肯定不会再‘抱怨’诺言兑现得太晚。

    ……

    快递是雨停后第二天到的,红小豆、芸豆、⛯水磨糯米粉、红粳米粉、赤砂糖、盐渍樱花、铭铭皿,一个不少。高梨还特意买了练切皮和成品白豆沙,如果做失败了还有的补救。

    她干脆在LED牌上打出‘暂停营业’,🁣专心投入和菓子大创作,但没有锁门,熟客来了🏣照样可以推门进来读书,只是要忽略老板‘自顾不暇’无法招待的情形。

    三只锅同时开工,两个明火灶一个电磁炉,厨房‘盛况空前’,由此可见和菓子对高梨来说得是多大的🈣一项工程。如果不是赶时间,她几乎🅟🇰🜐从不会同时🇮🛻照看一个以上的锅,美食只为取悦自己,要精上加精。

    可心里🋗还是有一个声音在提醒她,说不定何煦衍有事耽搁,说不定很快就🐣🁮🉌回来,她得在他回来之前有拿得出手的成品。

    就这样,熬红白豆沙、煮白🆔🏕🙹玉团分掉了高梨全部精力,她只会在停火☍♲🌓的间隙走厨房,看一看书吧有没有客人、有没有谁需要帮助,确认没有的下一秒便会立刻钻回厨房继续🚨🕶🎅研习。

    她每一种食材都买了很多,今日备出来的红小豆尤其出数,用来做和菓子怕是能连🃬🚺吃一个月。捞出其中一半的豆子,剩下的还留在锅中,额外滤出一碗水倒进去,再配上小半把□□糖一起熬煮。

    高梨大学时候常常溜掉晚⚺自习出去吃夜宵,最常去的就是附近一家日料店,🞕📿♃每次点单前都会得到一碗浓稠流质红豆沙,非常好喝。

    她想仿着大学那一碗红豆沙,自己试试看。

    降雨才刚停,空气潮湿气温较🀬低,喝一碗红豆沙正好可以暖暖身子⛥🜡,客人需要那就🃬🚺给他们盛一碗。不浪费食材、保暖养生,一举两得。

    趁着冰糖还未🖣🔜完全融化,高梨关了熬红豆沙的灶,把锅挪下来等🏒🙟🋥它自然融化。💻另一边捞出早已煮好的白玉团,软趴趴一片,水润又柔软,就是依旧有些烫手。

    按照随机搜来的网页教学,她现在应该将白豆沙与白玉团进行混合,可她觉得买来的白豆沙太甜。从厨房探头出去发现刚⚓🐼🅋刚的两位客人已经离开,现在外面没有🞽🙫一个人,高梨放心地缩回来。

    “呼……来得及来得及,还是🀬自己打豆沙吧!”

    虽然是第一次做和菓子,但依照🌤长期做饭的经验来看,她相信自己凭空想象出来⚒🐳🃼的味道也不会差,对口味掌控🏀略有自信,所以她想做一次大胆的尝试。

    所谓‘大胆’🖣🔜,不过就是与搜集来的所有制作方🅣法🀙☲不同罢了。

    在把芸豆的皮剥离干净后,投🀬入榨汁机,还到了半碗糖水。

    高梨用的是盐渍樱花泡出来的水。

    她买了两种⚓盐渍樱花,一种是酱型的,兑水⛯后可以直接当饮料喝,一种是干的,适用场景更多,甜度🖻🗳较低,今天用来泡糖水的是前者。

    这样调出来的豆沙味道不会太甜,只要堪堪遮住豆腥味就可以,樱花酱里那一点点咸还能解腻,不喜甜的人大概📍🙢🌃也能接受。