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赵昊原先那🛂个时空,两百年后鲁菜能在八大菜系中异军🖏突起、拔得头筹,就是靠了🂺类似的手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清🖯🖋👁一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。
赵昊所制的极鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种🚙📰🞟丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了🈫🁍🄥一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。
当⚈日共上了八荤四素十二道热菜,每一道都是老饕们吃惯了的菜式,可是这味极鲜酒楼做出来,📘🛋却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!
再配上🚇👔马湘兰的琴声,神仙🍌🆩般的享受也莫过于此了。
夸到最后,众人都已经词穷了,👙只剩下一个‘鲜’字不断的重复。
就连芦蒿炒香干这样的素菜🍌🆩,都鲜的人恨🄳🁧🄳🁧不得连筷子都吃掉。
他们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自夸,只是🞖🔇⚊一种真实的写照罢了。
“‘味压🟣🞿江南十二楼’,我看这话实在太🄳🁧谦虚了。”食客们捧🍗着肚子,回味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家来。
“不错,大江南🆣北,没📌有一家酒楼能比得上……”
“能在这味极鲜吃过一顿,才能算是🖯🖋👁此生无憾啊!”
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要在这里常包个雅间,先🖯🖋👁吃到过年再说!”
说到☳🃜😫这茬,食客们纷纷望😹向方掌柜道:“掌柜的,这一桌多少钱?”🌼🄝⚆
“今☳🃜😫日开业酬🏐宾,诸位赏光就好,不必会账。”方掌柜🖏微笑答道。
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。”食客们虽然不差钱,但还是感到十分开🍗心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自🖆🐖然达到效果就可以了🁱。那一桌桌酒菜,可都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上🙟四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没🏐把余甲长和高老汉,🄴吓到柜台底下去。🆊🍵
赵昊原先那🛂个时空,两百年后鲁菜能在八大菜系中异军🖏突起、拔得头筹,就是靠了🂺类似的手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清🖯🖋👁一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。
赵昊所制的极鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种🚙📰🞟丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了🈫🁍🄥一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。
当⚈日共上了八荤四素十二道热菜,每一道都是老饕们吃惯了的菜式,可是这味极鲜酒楼做出来,📘🛋却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!
再配上🚇👔马湘兰的琴声,神仙🍌🆩般的享受也莫过于此了。
夸到最后,众人都已经词穷了,👙只剩下一个‘鲜’字不断的重复。
就连芦蒿炒香干这样的素菜🍌🆩,都鲜的人恨🄳🁧🄳🁧不得连筷子都吃掉。
他们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自夸,只是🞖🔇⚊一种真实的写照罢了。
“‘味压🟣🞿江南十二楼’,我看这话实在太🄳🁧谦虚了。”食客们捧🍗着肚子,回味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家来。
“不错,大江南🆣北,没📌有一家酒楼能比得上……”
“能在这味极鲜吃过一顿,才能算是🖯🖋👁此生无憾啊!”
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要在这里常包个雅间,先🖯🖋👁吃到过年再说!”
说到☳🃜😫这茬,食客们纷纷望😹向方掌柜道:“掌柜的,这一桌多少钱?”🌼🄝⚆
“今☳🃜😫日开业酬🏐宾,诸位赏光就好,不必会账。”方掌柜🖏微笑答道。
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。”食客们虽然不差钱,但还是感到十分开🍗心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自🖆🐖然达到效果就可以了🁱。那一桌桌酒菜,可都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上🙟四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没🏐把余甲长和高老汉,🄴吓到柜台底下去。🆊🍵