一十零章 、火焰的极致(1/3)
火焰!
北条美🌯🂩代子倒退两三步,但滚滚热浪仍然扑面而来,让她有🜚🂩👞种置身熔炉的错觉,额头立刻冒出汗渍。
继续退到厨房门口,灼人的气息才稍稍🀤⚛💆减弱。
外面的人群惊呼过后,随后是诡异的沉寂。看客们一张🜹张面孔被火焰照亮,眼睛里倒映着怒吼咆哮,🔄♮四处乱蹿的火之蛇。
整个灶台几乎都是火焰。
“……他在干什么?!🏣”北条美代子可以听到峰之崎八🜹重子🜚🂩👞的低语,这个女人经过短暂的失神,便恢复了从容,目中透着一丝不加掩饰的嘲弄。
“这种火焰……他🏄🗡当我是个纯粹的🝍看客么?门外汉?”
峰之崎八重子眼角余光往后瞟,见一群食客脸上的惊叹🜹,不由低低笑了起来,“大火只是表演技,就是用来吓唬人的,用这种火焰烹煮出来的料理,会附带浓郁的油烟味,而且稍不小心,食材还会变得焦糊,相当于制作失败了!”
“他当我好糊弄🛼⚅么?”峰之🞸😼🞸😼崎不由地环抱臂膀。
虽然她不是专业厨师,但好歹是个品尝过各种📭高🜕🂂级料理的美食家,一些粗浅的厨艺常识,她还是懂的。真正高明的厨艺,永🟠远是在不经意间,把一道料理烹制完成。
夸张的厨技,👟炫耀🏄🗡和表演成分多一点,根本不实用!
北条美代子🐁背对峰之崎,内心实则也🈀有点同意这个女人的观点。
就比🔙🁆🃤如她父亲,北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客,纯粹看热闹那种,而投其所好,她的父亲经常公开这样烹饪,满足那些人对视觉效果的追求。
当然,🌯🂩在高级主厨🏄🗡手上,火焰对一道料理的危害度,已最大限度降低,油烟味或多或少有一点,却并🔄♮未破坏料理本身的味道和口感。
要不是昨晚,亲眼目睹🏣夏羽烹制‘大爆回锅肉’,此时北条美🙉代子应当很紧张。
昨晚红锅“火焰”的可怕高温,实🝍际上并不弱于面前🛐🛢的滚滚焰浪。
所以美代子非常期待,这次夏🈩🀼羽会呈现出怎样的作品。
人群看热闹,峰之崎和美代子也是似懂非懂,可是最外围看出了一点门道的凉子丽娜,内心之🂈🌳🃋波澜只有她自己清★☪楚。
厨技!
凉子丽娜深吸口气,牢牢盯住失火的炒锅。
她恰巧站在楼梯上,于高处往厨房俯瞰,因此可以观察到,火焰🗐🚮就如同飓风,内部有着空旷安静的暴风眼,即将完成的蜀川回锅肉,就在这个区域,被熊熊大火包围,食材本身并没有起火。
这种技法充满了杂技感。
北条美🌯🂩代子倒退两三步,但滚滚热浪仍然扑面而来,让她有🜚🂩👞种置身熔炉的错觉,额头立刻冒出汗渍。
继续退到厨房门口,灼人的气息才稍稍🀤⚛💆减弱。
外面的人群惊呼过后,随后是诡异的沉寂。看客们一张🜹张面孔被火焰照亮,眼睛里倒映着怒吼咆哮,🔄♮四处乱蹿的火之蛇。
整个灶台几乎都是火焰。
“……他在干什么?!🏣”北条美代子可以听到峰之崎八🜹重子🜚🂩👞的低语,这个女人经过短暂的失神,便恢复了从容,目中透着一丝不加掩饰的嘲弄。
“这种火焰……他🏄🗡当我是个纯粹的🝍看客么?门外汉?”
峰之崎八重子眼角余光往后瞟,见一群食客脸上的惊叹🜹,不由低低笑了起来,“大火只是表演技,就是用来吓唬人的,用这种火焰烹煮出来的料理,会附带浓郁的油烟味,而且稍不小心,食材还会变得焦糊,相当于制作失败了!”
“他当我好糊弄🛼⚅么?”峰之🞸😼🞸😼崎不由地环抱臂膀。
虽然她不是专业厨师,但好歹是个品尝过各种📭高🜕🂂级料理的美食家,一些粗浅的厨艺常识,她还是懂的。真正高明的厨艺,永🟠远是在不经意间,把一道料理烹制完成。
夸张的厨技,👟炫耀🏄🗡和表演成分多一点,根本不实用!
北条美代子🐁背对峰之崎,内心实则也🈀有点同意这个女人的观点。
就比🔙🁆🃤如她父亲,北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客,纯粹看热闹那种,而投其所好,她的父亲经常公开这样烹饪,满足那些人对视觉效果的追求。
当然,🌯🂩在高级主厨🏄🗡手上,火焰对一道料理的危害度,已最大限度降低,油烟味或多或少有一点,却并🔄♮未破坏料理本身的味道和口感。
要不是昨晚,亲眼目睹🏣夏羽烹制‘大爆回锅肉’,此时北条美🙉代子应当很紧张。
昨晚红锅“火焰”的可怕高温,实🝍际上并不弱于面前🛐🛢的滚滚焰浪。
所以美代子非常期待,这次夏🈩🀼羽会呈现出怎样的作品。
人群看热闹,峰之崎和美代子也是似懂非懂,可是最外围看出了一点门道的凉子丽娜,内心之🂈🌳🃋波澜只有她自己清★☪楚。
厨技!
凉子丽娜深吸口气,牢牢盯住失火的炒锅。
她恰巧站在楼梯上,于高处往厨房俯瞰,因此可以观察到,火焰🗐🚮就如同飓风,内部有着空旷安静的暴风眼,即将完成的蜀川回锅肉,就在这个区域,被熊熊大火包围,食材本身并没有起火。
这种技法充满了杂技感。