第10章-自信满满陈同超(2/3)
‘对啊，白汤不是挺好，不用担心吃不了辣的🍟问题。’陈同超的老妹陈同喻也浮出水面，不再潜水。
‘不是正宗做法我都不认可！’
‘对，正宗才是王道。’
很显然陈明辉和陈同林两父子是正宗党。
‘儿子，别理他♴🌩🁲们，跟妈说说🞳😏⛾，这家麻辣烫有什么特点，值得你夸赞🄺。’
‘对啊，老哥，给我介绍介绍。’
看到群里的讨论，陈同超也是习以为常，他双🍟手捧着自己的雪梨手机开始打字，‘说实话，这家麻辣烫其他方面都挺一般，菜品也就达到常规干净新鲜，并不是那些特供菜🎿🖵。’
‘老哥你就别卖关子了，直接说重点。’
‘我的老妹，打字也要时间啊🞳😏⛾！你就不能等我打完再说话。’
陈同超继续打字，‘这家麻辣烫有两个突出的点，一是辣椒油，二是汤底。辣椒油是很正宗的蜀都做法，味道和🖸🗜我去过一些正宗的川菜馆吃过的那些有成相似，可以打个🃣85分。’
‘既然，小超你都说有85📕分，那这家的辣椒油一定不会差到哪里🚎💎🐮去。’对于自己这个小儿子的舌头，孙美玲还是很有自信的。
‘哼！就他。’陈明辉不屑的说道。
“就他？小超可是被省里电📕视台请去做美食评委的人，你呢，木舌头，给你吃龙肉你都吃不出来。”
‘。。。。。。’
陈同林不敢🎇🎺🖇参与到家里面两位大人物的战争中，只😓🀺敢打几个冒号，缓和下气氛。
‘谢谢老妈的夸奖，不过这家🞳😏⛾麻辣烫的重点不在辣椒油上，而是在他的汤底上。’
陈文超停顿了一会，眉头紧皱，似乎还有些不相信，他又拿♵🌭起桌子上属于他的盆子，把剩余不多的汤底一口气喝个干净，点了点头，他继续想家里人报告，“这汤底很奇怪，明明是很简单的牛骨、鸡骨、猪骨，三种骨头加大料熬出来的🙡骨头汤，但味道和平常那些骨头汤底完全不一样。”
‘奇怪？’陈同林也很好奇，自己这个🍚🈩🀼被一些人称作小饕餮的小弟为什么会出现这种感觉。
‘对，就是很奇怪，正常的三骨汤底突出的是一个三种骨头之间的比例搭配加上大料之后的鲜美、味道，但这里不同，他的汤底，直接以牛骨为主，其他的都是辅料，所🃣以这烫头喝起来，牛味十分的足，味道充足的同时，你却不会感到腻味，反感。’
‘还有，我的直觉一直在告诉我，熬汤的材料之间的比例还没有搭配🄺好，但我就是👭🌂一直没有试出哪里不🀡⚀对。’
‘还有一点很奇怪，这明明📕是牛骨为主的汤底，却没有牛汤的湿，反🄺倒有种很润的感觉，从喉咙一直润到胃。’
‘而且整🚋👴锅汤的香味十分浓郁，不是那种加了料的不正常浓郁，是十分自然，十分平和的浓郁香味，让人问了就能产生食欲的那种。’
‘不是正宗做法我都不认可！’
‘对，正宗才是王道。’
很显然陈明辉和陈同林两父子是正宗党。
‘儿子，别理他♴🌩🁲们，跟妈说说🞳😏⛾，这家麻辣烫有什么特点，值得你夸赞🄺。’
‘对啊，老哥，给我介绍介绍。’
看到群里的讨论，陈同超也是习以为常，他双🍟手捧着自己的雪梨手机开始打字，‘说实话，这家麻辣烫其他方面都挺一般，菜品也就达到常规干净新鲜，并不是那些特供菜🎿🖵。’
‘老哥你就别卖关子了，直接说重点。’
‘我的老妹，打字也要时间啊🞳😏⛾！你就不能等我打完再说话。’
陈同超继续打字，‘这家麻辣烫有两个突出的点，一是辣椒油，二是汤底。辣椒油是很正宗的蜀都做法，味道和🖸🗜我去过一些正宗的川菜馆吃过的那些有成相似，可以打个🃣85分。’
‘既然，小超你都说有85📕分，那这家的辣椒油一定不会差到哪里🚎💎🐮去。’对于自己这个小儿子的舌头，孙美玲还是很有自信的。
‘哼！就他。’陈明辉不屑的说道。
“就他？小超可是被省里电📕视台请去做美食评委的人，你呢，木舌头，给你吃龙肉你都吃不出来。”
‘。。。。。。’
陈同林不敢🎇🎺🖇参与到家里面两位大人物的战争中，只😓🀺敢打几个冒号，缓和下气氛。
‘谢谢老妈的夸奖，不过这家🞳😏⛾麻辣烫的重点不在辣椒油上，而是在他的汤底上。’
陈文超停顿了一会，眉头紧皱，似乎还有些不相信，他又拿♵🌭起桌子上属于他的盆子，把剩余不多的汤底一口气喝个干净，点了点头，他继续想家里人报告，“这汤底很奇怪，明明是很简单的牛骨、鸡骨、猪骨，三种骨头加大料熬出来的🙡骨头汤，但味道和平常那些骨头汤底完全不一样。”
‘奇怪？’陈同林也很好奇，自己这个🍚🈩🀼被一些人称作小饕餮的小弟为什么会出现这种感觉。
‘对，就是很奇怪，正常的三骨汤底突出的是一个三种骨头之间的比例搭配加上大料之后的鲜美、味道，但这里不同，他的汤底，直接以牛骨为主，其他的都是辅料，所🃣以这烫头喝起来，牛味十分的足，味道充足的同时，你却不会感到腻味，反感。’
‘还有，我的直觉一直在告诉我，熬汤的材料之间的比例还没有搭配🄺好，但我就是👭🌂一直没有试出哪里不🀡⚀对。’
‘还有一点很奇怪，这明明📕是牛骨为主的汤底，却没有牛汤的湿，反🄺倒有种很润的感觉，从喉咙一直润到胃。’
‘而且整🚋👴锅汤的香味十分浓郁，不是那种加了料的不正常浓郁，是十分自然，十分平和的浓郁香味，让人问了就能产生食欲的那种。’