“哦,这个蛋糕做起来还挺复杂的🛫🟕。”孟颖甩了甩有🍇🆂些酸软的手说道。
“我来吧,小颖歇一歇。”赵原笑着说道。
赵原接手开始打着蛋清,孟颖则开始做早餐🐭🃈🕱,还早得很,小丫头还在睡觉♿🎆🎶。
“今天闻老伯跟桂花嫂🂫👰子他们不来吧?”孟颖问道。
“不来,我让他们隔几天来一次,店铺需要的牙刷等小东西以及🝍饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的时候,赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况,也许是新东西还没怎么被大家接受,只卖出去了一小部分,这几天做出来的饼干🔼可🎐能得要几天才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题,相比于🐭🃈🕱烙大饼这类干粮,饼干不仅更好保存,味道也更好,一些👽🎘👖需要赶路的人才是最大的客户。
“今天竹林村的峰叔他们又要送竹笋🈓♟来吧,前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐,一边说道。
“对,春笋就这么一💵段时间才有,而且生长起来会越来越快。”赵原点点头说道🆀🌚⛒。
竹林村的人送春笋来,赵原都会请他们帮着处理一下🍇🆂,尽管只送了两次春笋来,但是家里买的几个大坛子都快装满🚔📂了,看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来,顺便买一些小陶罐,🌯尝试一下做点笋子罐头。
“我看我们屋后栽的两颗竹子,也长🈓♟竹笋起来了。”孟颖笑着说道。
“是吗,我都没有去看,看来今年能够长🃥🙷🏅几颗竹子起来,好了,鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清,笑着说道。
“原来还真可以,鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的🚿🙌鸡蛋清,惊奇的说道。
“接下来🆐就是⚨将打发的蛋清混合到面糊中,顺便在里🍇🆂面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来,但是价格还是十分昂🝍贵,灰原镇这里很🗗☖少有卖的,赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。🉣🉆🅈
赵原将打发的蛋清混上蔗糖,再次搅拌,然后挑出一半慢💻慢加到面糊中,慢慢搅拌均匀。
“好了,可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋清,赵原🍇🆂说道。
“这就好了吗,我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油,然后面糊倒入小瓷盆🟇🚿中,孟颖说道。
“好,小颖先把小烤炉烧🖧🕁🆧起来,预热好。”赵🁷原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中,赵原再把剩下的蛋清仔细的放在面糊上面,小心🚿🙌的抹平,然后端起小瓷嗑了几下,尽量让里面的气泡散掉,然后加了点葡萄干,就可以开始烤制了。
“好了,小颖,🎑🐔⛈烤炉的火生好了⛁🗝之后,不要烧柴,用木炭,这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的,原哥。”孟颖点着头说道。
“我来吧,小颖歇一歇。”赵原笑着说道。
赵原接手开始打着蛋清,孟颖则开始做早餐🐭🃈🕱,还早得很,小丫头还在睡觉♿🎆🎶。
“今天闻老伯跟桂花嫂🂫👰子他们不来吧?”孟颖问道。
“不来,我让他们隔几天来一次,店铺需要的牙刷等小东西以及🝍饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的时候,赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况,也许是新东西还没怎么被大家接受,只卖出去了一小部分,这几天做出来的饼干🔼可🎐能得要几天才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题,相比于🐭🃈🕱烙大饼这类干粮,饼干不仅更好保存,味道也更好,一些👽🎘👖需要赶路的人才是最大的客户。
“今天竹林村的峰叔他们又要送竹笋🈓♟来吧,前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐,一边说道。
“对,春笋就这么一💵段时间才有,而且生长起来会越来越快。”赵原点点头说道🆀🌚⛒。
竹林村的人送春笋来,赵原都会请他们帮着处理一下🍇🆂,尽管只送了两次春笋来,但是家里买的几个大坛子都快装满🚔📂了,看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来,顺便买一些小陶罐,🌯尝试一下做点笋子罐头。
“我看我们屋后栽的两颗竹子,也长🈓♟竹笋起来了。”孟颖笑着说道。
“是吗,我都没有去看,看来今年能够长🃥🙷🏅几颗竹子起来,好了,鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清,笑着说道。
“原来还真可以,鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的🚿🙌鸡蛋清,惊奇的说道。
“接下来🆐就是⚨将打发的蛋清混合到面糊中,顺便在里🍇🆂面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来,但是价格还是十分昂🝍贵,灰原镇这里很🗗☖少有卖的,赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。🉣🉆🅈
赵原将打发的蛋清混上蔗糖,再次搅拌,然后挑出一半慢💻慢加到面糊中,慢慢搅拌均匀。
“好了,可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋清,赵原🍇🆂说道。
“这就好了吗,我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油,然后面糊倒入小瓷盆🟇🚿中,孟颖说道。
“好,小颖先把小烤炉烧🖧🕁🆧起来,预热好。”赵🁷原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中,赵原再把剩下的蛋清仔细的放在面糊上面,小心🚿🙌的抹平,然后端起小瓷嗑了几下,尽量让里面的气泡散掉,然后加了点葡萄干,就可以开始烤制了。
“好了,小颖,🎑🐔⛈烤炉的火生好了⛁🗝之后,不要烧柴,用木炭,这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的,原哥。”孟颖点着头说道。