【我不信,请用视频说话。】

    【朋友们,冷静!众所周知颠🞭🗔个勺并不难,做事要看结果,我打赌肯定很难吃。】

    【你们点菜了吗?尝尝怎么样,一定要🅃🃵🜉点她做的。】

    ……

    微信群里啪啪几十条讨论刷屏。

    芝芝被香味勾住,放下手机问道:“这是什么菜啊🙅🇾🞌?”

    “风味柠檬鸭。⚘👭”辛真闻声抬头,笑脸亲切看🆞🐨🂘向两个女孩,补充道:“今天的新菜。”

    微信群里得到嘉嘉同步的菜🝯🎨名,讨论炸了锅:

    【她是在嘲讽我们柠檬精吗?】

    【我觉得是……】

    【前线战友不要怂,🜗🂐🎀怼回🞮去!@嘉嘉🈁🞦🖛@芝芝】

    鸭油焖炒酸野的香味阵阵袭来,勾得🈁🞦🖛人口舌生津食欲大涨,芝芝和嘉嘉无视群消息,互相对望一眼,电光石火间异口同声道:“我们要一份!”

    辛真往🎐鸭肉锅里注入热水,肉质蛋白随着滚沸呈现出浑厚汤色,盖🃚😚上锅盖继续👄焖。

    空闲的功夫,将陈年咸柠檬切开去籽,剁碎,待锅中水份蒸发🈯🁸差不多,放入咸柠檬,加大火势翻炒,汤汁收缩浓稠,完全锁进鸭肉里。

    风味柠檬鸭就做好了。

    一🆓🏈😈盘新鲜出锅的风味柠檬鸭放在两个女孩面前,她们甚至忘记要拍照🃾留存,肚里的馋虫怂恿着她们⛯🝻握起筷子,大口吃肉啃骨。

    从未体验过的风味,各种腌制过⚠💲,微发酵和重发酵的植物被巧手混合成协调比例,煸入肉质醇香的鸭肉里,酸味主调却不强势,微辣伴奏,鲜甜托底,像是一只演奏多年的四重奏乐队,不能用一种味道/声音来形🅻🋯🜳容它,非要用一🙨🌻🄑个字来定义,那就是:爽!

    鸭肉被煸炒掉油脂后,咀嚼起来肌理分明,并不干柴,夹起一块腿骨轻咬,肉👄块脱离,🐽🅖轻松落入嘴里。

    这只游水长大的鸭子,匍匐在稻田里,与田埂间的野生藠头相会,路过淤泥搅起的山姜竹笋,最后在矮矮的柠檬树下栖息,自然万物的🈌排列组🅰🊐合,如同梦幻般奇妙瑰丽。

    芝芝完全沉浸在柠檬鸭的美味里,心里美滋滋哼着小曲,酸爽鲜辣,吃得额头👄微微出汗。

    “O!M!G!太好吃了!”嘉嘉举🈁🞦🖛着啃完的鸭腿骨🙛🋉高呼:“姐🆯📀姐,你是我的偶像!”

    “我宣布,从今天🔻起,你就是我本命!冲这只柠檬鸭,我要为你打投!”