第46章 猪肉脯(2/3)
张红🕷🎌🏯梅和面,黎珞开始处理昨天还剩🝝🌈下⚊🏩🜰的肉。
她想一会儿做些猪肉铺给黎瑾拿着去学校。
见黎珞把肉切了,把筋膜都去了,然后在剁馅,张红梅问道:“妞儿,想吃丸子了?🛇中午的时候妈给你做。”
“不是🍨💙,妈,我做些💞肉🆢👏脯。”黎珞不会张红梅那样两手剁馅,只能一只手剁,剁了一会儿后手腕就有些酸了。
这刀实在是太重了,感觉至少有五斤!
怪不得🍨💙中国的🍃🅝大厨都很壮呢🅓,要是不壮的话连这刀都提不起来。
真的是好怀念之后的料理机和烤箱啊。
“肉脯?”张红梅不知道是什么。
这个时代,人们吃肉都困🎗👍🇩难,谁还会🝝🌈有那个闲情逸致去做什么肉脯。
都是炖上🔱大块儿,那样吃的才安口。“妈,一会儿我做好了,给您尝尝。”黎珞总算是把馅剁好了,放下刀,揉了揉手腕,忍不住的吐槽道:“妈,你不嫌这刀沉啊?我看这刀不用剁,从上面往下一压,也
能慢慢把肉给压成馅了。”
“嫌啊,可菜刀不🄠⚩🔈都是这样?”见黎珞在那儿甩手,张红梅笑道:“手酸了是吧?刚开始都这样,用惯了就没事了。”
黎珞撇了撇嘴,讲真💞,这个刀就是让她用一辈子,她可能都不会用的惯。
将剁好的肉馅放进一个盆里,撒上🞈调料搅拌均匀后,那边粥也熬的差不多🙴了,张红梅的油塌塌也已经摊好了。
“你去放桌子,我🄠⚩🔈去地里把你爸和毅飞⚊🏩🜰还有小瑾叫回来。”
一大早,黎刚和黎瑾就去了地里。
这会儿天气热🍃🅝,就得早早下地里去,等日头上来了🄆🞞,这活就不好干了。
一般他们🔱1🚭🖧0点多就会都回来了,然后等到下午四五点再出💥🔁♐去。
因为今天张红梅陪着她去康舅姥爷🞈那儿,所以🜆⛝就只剩黎瑾陪着黎刚去地里了。
贺毅飞回来后喝了缸水,就过去帮忙去了。
黎珞放好桌子,张红梅也把他们叫了回来。
几个人吃完饭后,黎刚坐在树下和贺毅飞说话,黎瑾回屋去念书,张红梅去🖍改衣服,而黎珞则在厨房做🔺🅯猪肉脯。⚞
她想一会儿做些猪肉铺给黎瑾拿着去学校。
见黎珞把肉切了,把筋膜都去了,然后在剁馅,张红梅问道:“妞儿,想吃丸子了?🛇中午的时候妈给你做。”
“不是🍨💙,妈,我做些💞肉🆢👏脯。”黎珞不会张红梅那样两手剁馅,只能一只手剁,剁了一会儿后手腕就有些酸了。
这刀实在是太重了,感觉至少有五斤!
怪不得🍨💙中国的🍃🅝大厨都很壮呢🅓,要是不壮的话连这刀都提不起来。
真的是好怀念之后的料理机和烤箱啊。
“肉脯?”张红梅不知道是什么。
这个时代,人们吃肉都困🎗👍🇩难,谁还会🝝🌈有那个闲情逸致去做什么肉脯。
都是炖上🔱大块儿,那样吃的才安口。“妈,一会儿我做好了,给您尝尝。”黎珞总算是把馅剁好了,放下刀,揉了揉手腕,忍不住的吐槽道:“妈,你不嫌这刀沉啊?我看这刀不用剁,从上面往下一压,也
能慢慢把肉给压成馅了。”
“嫌啊,可菜刀不🄠⚩🔈都是这样?”见黎珞在那儿甩手,张红梅笑道:“手酸了是吧?刚开始都这样,用惯了就没事了。”
黎珞撇了撇嘴,讲真💞,这个刀就是让她用一辈子,她可能都不会用的惯。
将剁好的肉馅放进一个盆里,撒上🞈调料搅拌均匀后,那边粥也熬的差不多🙴了,张红梅的油塌塌也已经摊好了。
“你去放桌子,我🄠⚩🔈去地里把你爸和毅飞⚊🏩🜰还有小瑾叫回来。”
一大早,黎刚和黎瑾就去了地里。
这会儿天气热🍃🅝,就得早早下地里去,等日头上来了🄆🞞,这活就不好干了。
一般他们🔱1🚭🖧0点多就会都回来了,然后等到下午四五点再出💥🔁♐去。
因为今天张红梅陪着她去康舅姥爷🞈那儿,所以🜆⛝就只剩黎瑾陪着黎刚去地里了。
贺毅飞回来后喝了缸水,就过去帮忙去了。
黎珞放好桌子,张红梅也把他们叫了回来。
几个人吃完饭后,黎刚坐在树下和贺毅飞说话,黎瑾回屋去念书,张红梅去🖍改衣服,而黎珞则在厨房做🔺🅯猪肉脯。⚞