一章 : 第四更。)(2/4)
汤头和热油相碰,冒出阵阵白烟。
罗拿起炸好的肉丸,轻轻放入🔕锅内,并没有使用盐、白糖那些必要的调料,而是添加了从林聂那里学🃫🚭🖪来所📰调制的酱汁。
一时之间,汤的颜色变成🅺了酱红色,被高温催发出阵阵🈨🀳🀻香气。
卜哈剌嗅着那香气,在心🅺里想着:只有罗和林聂,才能🈨🀳🀻做出不同一般的菜。
门琪则没卜哈🙙🔶剌那么🁫🈳淡定了,她是行家,一闻味道,就知道这酱汁非比寻常,多半是秘传配方所制。
锅内,酱红色的汤汁咕噜咕噜响着,冒出🅄🝤一颗⛆颗小🎸🕹🎟气泡。
罗拿起勺子🗣🝞🌏,舀起酱红色🅺的🂐🍻🍒汤汁,不停重复做着浇灌在肉丸之上的动作。
时间慢慢流逝,汤汁越⚈🏜来越少,慢慢收束完毕。
罗盯准时机,便将裹上一层酱红色浓浆的肉丸⛆盛入碗里,撒上丁点葱花。
两道不🕝💦同做法的狮子头都做好后,他🕩🌖当着两个考官的面,将清蒸的那道菜交给东巴。
卜哈剌和门琪见状,倒是没🂐🍻🍒有出😠声制止,🅄🝤因为在提出的通过条件里,并没有限定不能通力合作这一点。
将两道菜端到沙发前的桌上,罗和东巴🌮🏥向后退了几步,等待卜哈剌品尝。
“太轻松🗄🙇了。”☇☻东巴在⚈🏜心里暗爽着,有大腿抱就是不一样。
卜哈剌搓了搓手,拿起了筷子。
这时,有考生抬着整头猪跑了进来。
小杰、奇犽、酷拉皮卡、雷欧力、半藏、逢小雨、🎸🕹🎟爆库儿、葛雷塔这些实力底子不错的考☶生,都抬着整头猪返回会场,前后不到十多🟊秒,就跑进来了大约三十个考生。
然后,他们看到了桌子上的菜品,以及站在🞼🙝桌前的罗和东巴。
“肉丸?”
看到了狮子头的真面目,以及卜哈剌流口水的表现,这🈨🀳🀻群返回的考生眼前皆是一亮。
原来是肉丸,但是,有两种做法。
“那动作果然是在比划菜品的体积,那么六四分配…”酷拉皮卡思索着,忽然🂶📏🙸笑了笑,低声道:“是肥肉和瘦肉的比例!”
“啊,🕝💦原来六四分配是指肥肉和瘦肉的比例。”雷欧力闻言,拍了拍手,一脸恍然。
罗拿起炸好的肉丸,轻轻放入🔕锅内,并没有使用盐、白糖那些必要的调料,而是添加了从林聂那里学🃫🚭🖪来所📰调制的酱汁。
一时之间,汤的颜色变成🅺了酱红色,被高温催发出阵阵🈨🀳🀻香气。
卜哈剌嗅着那香气,在心🅺里想着:只有罗和林聂,才能🈨🀳🀻做出不同一般的菜。
门琪则没卜哈🙙🔶剌那么🁫🈳淡定了,她是行家,一闻味道,就知道这酱汁非比寻常,多半是秘传配方所制。
锅内,酱红色的汤汁咕噜咕噜响着,冒出🅄🝤一颗⛆颗小🎸🕹🎟气泡。
罗拿起勺子🗣🝞🌏,舀起酱红色🅺的🂐🍻🍒汤汁,不停重复做着浇灌在肉丸之上的动作。
时间慢慢流逝,汤汁越⚈🏜来越少,慢慢收束完毕。
罗盯准时机,便将裹上一层酱红色浓浆的肉丸⛆盛入碗里,撒上丁点葱花。
两道不🕝💦同做法的狮子头都做好后,他🕩🌖当着两个考官的面,将清蒸的那道菜交给东巴。
卜哈剌和门琪见状,倒是没🂐🍻🍒有出😠声制止,🅄🝤因为在提出的通过条件里,并没有限定不能通力合作这一点。
将两道菜端到沙发前的桌上,罗和东巴🌮🏥向后退了几步,等待卜哈剌品尝。
“太轻松🗄🙇了。”☇☻东巴在⚈🏜心里暗爽着,有大腿抱就是不一样。
卜哈剌搓了搓手,拿起了筷子。
这时,有考生抬着整头猪跑了进来。
小杰、奇犽、酷拉皮卡、雷欧力、半藏、逢小雨、🎸🕹🎟爆库儿、葛雷塔这些实力底子不错的考☶生,都抬着整头猪返回会场,前后不到十多🟊秒,就跑进来了大约三十个考生。
然后,他们看到了桌子上的菜品,以及站在🞼🙝桌前的罗和东巴。
“肉丸?”
看到了狮子头的真面目,以及卜哈剌流口水的表现,这🈨🀳🀻群返回的考生眼前皆是一亮。
原来是肉丸,但是,有两种做法。
“那动作果然是在比划菜品的体积,那么六四分配…”酷拉皮卡思索着,忽然🂶📏🙸笑了笑,低声道:“是肥肉和瘦肉的比例!”
“啊,🕝💦原来六四分配是指肥肉和瘦肉的比例。”雷欧力闻言,拍了拍手,一脸恍然。