把鱼除皮剔骨去刺,处理🟏好后,将肉切成大块🈚,放在井水中漂洗掉骨沫,再至菜板上用刀🉀🄑背排捶,鱼肉疏松后,改用刀刃斩成茸泥。

    岳美如看🅩🉌🅾着乔明熟练的🍱🋵🝪刀功,津津有味的欣🐜赏着。

    肉泥加入葱姜汁一直搅拌,过了一会儿,开始变得极富粘性,乔🗅明又撒入盐、蛋清、油、鸡精和少量淀粉,继续加快速度搅拌均匀。

    小胖妹方钰凑了过来,故意揶揄:“乔哥,搅这🙽🏻么半天,你都不手酸🋮🜬吗☳?简直是麒麟臂呀!”

    这是🖋👄,话里有话呀?乔明哭笑🝵🏞🛋不得的🂜🏦🜑看了她一眼。

    岳美如扑哧一声笑了出来。

    “不愧是没有女朋友的男人,嘿嘿。”

    因为乔明性格和气,👣好说话,混熟了的方钰已经🙽🏻在和他开荤玩笑🗅了。

    “牙尖嘴利。”乔明用两指挑起🆒一些蛋🔅清,曲指一弹,正好弹了方钰一脸。

    岳美如看到此幕,顿时一阵大笑,方🂜🏦🜑钰脸上挂着蛋清,羞愤的大叫着向井边跑去。

    正在洗菜的林雨霖看到方钰跑过来,脸上还挂着些鼻涕状的东西,顿时露出一个即疑惑又想笑的🍐🇒古怪表情。

    乔明也乐了,这☜⛴🞩场面太容易让人引起不良🐹🄮联想了🙽🏻!

    岳美如笑得花枝乱颤,🍱🋵🝪老半天才缓过劲来,脸蛋还兴奋的红扑扑的。

    “乔哥,你肯定是故意的!”

    “没有没有,我以为她能躲开的。”

    “哈哈🔂♞你别解释了🍺🍈。不过我懂你,你是体力好,不是麒麟臂。”

    说完,岳美如就意味不明的瞟了乔明一🔅眼,然后笑嘻嘻的跑开了。

    这算是夸我吗?乔明品,细品,最后乐呵呵的挠了挠🚫🖔头,继续搅起了鱼丸🐎。

    茸泥的色泽很快就变得乳白而明亮,这时烧开一锅井水,把茸泥用勺子挖成丸🀿🂤🐯子状下到滚水里。

    一会儿工夫,一小盆鲶鱼丸子就出锅了。

    乔明忍不住夹起一个👣丸子吹了吹放进嘴里,鱼丸细腻滋糯而松软,好吃极了。

    他还留了一些鱼肉🍺🍈茸👣泥没🟏有做成丸子,打算一会儿直接在锡纸上烤个鱼肉饼试试。