摊子的卤肉卖的热火朝天,不到半个时辰都卖光了,罐底残汁都被刮空了。收了摊子,赵画船欣喜地数着卖得的银钱。
一共三两又一百五十文钱,扣除七百文的肉钱,和一些零散的佐料钱,净赚了二两又三百五十文钱,当然还有初始的香料钱在里面。
赵画船默念着账本,一天大概能赚三两银子,一个月就是九十两,减掉二十两的香料,人工佐料火耗钱,也能赚六十多两。这不很快能在县城了租个铺子,换个大门店生意岂不是更旺!
赵画船赶着驴车心情畅快的回了村,当然也不忘又采购些食材回去。
“那样哥哥会不会很累?”
宋听雨接过赵画船塞来的银钱,铜钱上还沾着卤味的香气。眉间和赵画船的开心不一样,有了几分心疼。自己可是知道哥哥这几天熬红了眼,积累多了,身上都是一身腻肉味。
“这算了什么,种地打猎不也很辛苦。况且我不用像之前那般搞试菜了,卤水可以熬好多次,只需把食材放进去就行了。顶多跑腿的活计较多,等哪天赚了大钱我们就去城里租个店铺专门卖卤菜,再请几个伙计帮忙,妹妹就当甩手掌柜坐着收钱可好!”
赵画船捏着宋听雨小肉脸,白嘟嘟的像刚剥了壳的鸡蛋,弹软细腻,自己爱不释手。
“听雨想当掌柜!”
宋听雨小鹿眸泛起春日灿烂的阳光,银白贝齿闪耀生辉,俏脸晕开心间欢快的波荡。
“那我就去给哥哥烧火!”
小丫头转身就跑去柴垛里抱柴,赵画船宠溺轻笑。
这一连数日,赵画船和宋听雨都在忙活做卤菜,自己手把手教着妹妹,看火候调配方。早上就拉去城里售卖,中午回来。妹妹在家继续看着卤锅,做好明天的分量。
虽是累的两头倒,可手头上的银子也越来越重,每天妹妹最开心的事就是将银子摊在桌上一文文的数,又小心的藏好。自己也只随她开心,以前自己挣了钱也没见她这般,可能是这次有了参与感吧!
赵画船的卤肉摊子是越来越火,东市街坊的人家大都买过一份卤猪肘,每日的定量趋近五十斤,卖没了就收摊了,也算是一种饥饿营销。
每天都有些排队的回头客直喊不够吃,也确实如此。买回去老少皆宜,一盘熟菜又不用加工。虽然有些小贵,但抵不住味美精妙。
摊子有名了起来,自然就有些人旁敲侧击地想要知道其中的做法,隐晦羡慕嫉妒的眼神每天都收的到。可赵画船闭口不言,只说是祖传的不便告知。
还有些是酒楼小馆的伙计甚至是掌柜亲自来买了一份卤猪蹄,大为赞叹后又想出钱买下赵画船的方子,毕竟明眼人都看出卤菜受欢迎的程度,如是得到手岂不是有块招牌,日进斗金!
不过赵画船看不上他们的小家子气,才出百两银子就想让自己卖掉下金蛋的母鸡,太想当然了。一律婉言拒绝,至于他们是怎样黑着脸离开的自己就不关心了。
一日赵画船正常准备收摊,轻点了赚的银子美滋滋地装进荷包,哼着快乐的曲调。
小摊前来了一位贵气的小姐,通身的穿着十分讲究,是自己说不出来名字的锦罗绸缎。还掩着面纱,气质与来往的人有所不同,不同之处不是来自于银钱的多少,而是一种超然物外的不沾凡尘烟火的淡漠。
当然这仅仅是赵画船对视一眼那惊艳的眼眸所发出的感叹,虽未窥其貌,也知道定是位美人。
一共三两又一百五十文钱,扣除七百文的肉钱,和一些零散的佐料钱,净赚了二两又三百五十文钱,当然还有初始的香料钱在里面。
赵画船默念着账本,一天大概能赚三两银子,一个月就是九十两,减掉二十两的香料,人工佐料火耗钱,也能赚六十多两。这不很快能在县城了租个铺子,换个大门店生意岂不是更旺!
赵画船赶着驴车心情畅快的回了村,当然也不忘又采购些食材回去。
“那样哥哥会不会很累?”
宋听雨接过赵画船塞来的银钱,铜钱上还沾着卤味的香气。眉间和赵画船的开心不一样,有了几分心疼。自己可是知道哥哥这几天熬红了眼,积累多了,身上都是一身腻肉味。
“这算了什么,种地打猎不也很辛苦。况且我不用像之前那般搞试菜了,卤水可以熬好多次,只需把食材放进去就行了。顶多跑腿的活计较多,等哪天赚了大钱我们就去城里租个店铺专门卖卤菜,再请几个伙计帮忙,妹妹就当甩手掌柜坐着收钱可好!”
赵画船捏着宋听雨小肉脸,白嘟嘟的像刚剥了壳的鸡蛋,弹软细腻,自己爱不释手。
“听雨想当掌柜!”
宋听雨小鹿眸泛起春日灿烂的阳光,银白贝齿闪耀生辉,俏脸晕开心间欢快的波荡。
“那我就去给哥哥烧火!”
小丫头转身就跑去柴垛里抱柴,赵画船宠溺轻笑。
这一连数日,赵画船和宋听雨都在忙活做卤菜,自己手把手教着妹妹,看火候调配方。早上就拉去城里售卖,中午回来。妹妹在家继续看着卤锅,做好明天的分量。
虽是累的两头倒,可手头上的银子也越来越重,每天妹妹最开心的事就是将银子摊在桌上一文文的数,又小心的藏好。自己也只随她开心,以前自己挣了钱也没见她这般,可能是这次有了参与感吧!
赵画船的卤肉摊子是越来越火,东市街坊的人家大都买过一份卤猪肘,每日的定量趋近五十斤,卖没了就收摊了,也算是一种饥饿营销。
每天都有些排队的回头客直喊不够吃,也确实如此。买回去老少皆宜,一盘熟菜又不用加工。虽然有些小贵,但抵不住味美精妙。
摊子有名了起来,自然就有些人旁敲侧击地想要知道其中的做法,隐晦羡慕嫉妒的眼神每天都收的到。可赵画船闭口不言,只说是祖传的不便告知。
还有些是酒楼小馆的伙计甚至是掌柜亲自来买了一份卤猪蹄,大为赞叹后又想出钱买下赵画船的方子,毕竟明眼人都看出卤菜受欢迎的程度,如是得到手岂不是有块招牌,日进斗金!
不过赵画船看不上他们的小家子气,才出百两银子就想让自己卖掉下金蛋的母鸡,太想当然了。一律婉言拒绝,至于他们是怎样黑着脸离开的自己就不关心了。
一日赵画船正常准备收摊,轻点了赚的银子美滋滋地装进荷包,哼着快乐的曲调。
小摊前来了一位贵气的小姐,通身的穿着十分讲究,是自己说不出来名字的锦罗绸缎。还掩着面纱,气质与来往的人有所不同,不同之处不是来自于银钱的多少,而是一种超然物外的不沾凡尘烟火的淡漠。
当然这仅仅是赵画船对视一眼那惊艳的眼眸所发出的感叹,虽未窥其貌,也知道定是位美人。