“老吕,你是天下闻名的美食家,应当知道,有些菜,必须要在一定时间内吃,才有最好的口感,你不用这样拘谨。”
吕品回叹息道:“其实我在天外天,就听说天师是个烹饪方面的大家,我尝过杨森师傅做的各种美食,据说他是天师您的高足。杨森师傅做的各种美食,大都以新、奇、特出名,花样繁多,口味奇特,但他的作品,有一种很重的匠气,感觉他就是要将一些奇奇怪怪的口味,故意中和到一起……
我观察过小杨师傅做菜,他极为重视烹饪的器具,非常看重各种佐料的比例,火头的温度,烹饪时间的长短……我想,他一定是跟天师您学的,因此我先入为主,直接否定了您。
直到我,品尝到了您制作的青椒肉丝,那一刻,我仿佛回到了童年,妈妈小饭桌的味道出现了,和师兄去后山偷吃狗肉的味道出现了,去世的老伴,为我留的饭菜,味道出现了……”
说道这里,吕品回再度流下了眼泪。
看到吕品回,真情流露,丁乙心中也有些小感慨。
丁乙道:“烹饪方面的知识,我学自大世界的食神,鲁大师,不过最初,我和阿森一样,只是机械的,把注意力放在火候,佐料的精准,烹制的程序上,始终没有掌握到烹饪的精髓。不过,我喜欢动手做菜,虽然做的差强人意,但是我很享受,做菜的过程。这一次,我能够在烹饪上,有所突破,其实,还是多亏了赵侗。”
赵侗,这时忍不住抬起了头,好奇的望着丁乙。
丁乙摸了摸,赵侗的头发,满是怜爱。
他正色对赵侗的父母,说道:“赵侗,小小年纪,却是极有孝心,两位的家教,让人钦佩。”
赵侗的父母受到丁乙的称赞,自豪之余,又有些愧疚。他们连连称不敢当。
丁乙叹了一口气,语气沉重,又缓缓说道:“穷人的孩子早当家,赵侗有这份担当,你们完全可以自豪。我也是,出身平民家庭,我的父母也很疼爱我。只不过,我没有赵侗这样懂事听话,小时候淘气得很,总是给家里惹麻烦。踏上了修真路,又因为理念不合,连累到了家里,子欲养而亲不在,这种感觉……”
“天哥,这不怪你。”孟蝉抓住丁乙的手,连忙安慰道。
丁乙轻轻拍了拍孟蝉的手,对大家说道:“正是看到了小赵侗,有这样的孝心,因此我才想要,帮帮他。……在学做龙蟠菜的时候,我不禁想起了自己的父母,想起了自己的过往,非常自然的,体会到了鲁大师‘真情入味’的烹饪境界……”
“好一个‘真情入味’,难怪我吃出了回忆,吃出了亲情,重温了爱情,天师我敬你一杯。”红口白牙连声大赞,他起身向丁乙敬了一杯酒。
丁乙和吕品回碰了一杯。
吕品回大受感动,他向在场的诸位,尤其是黄记者、杨记者,详细的评点了,丁乙请他们吃的每一盘菜。
“小蒋,你现在知道,你和天师的差别在那里了吧?”末了,吕品回向蒋中原说道。
蒋中原已经不能用服气,来自我评判他与丁乙的差别了。丁乙几乎是全方面的碾压,两人的水平,实在是相差太远。
丁乙对蒋中原道:“蒋中原,你是火木资质,按说以你的资质,最好的发展方向,应当是一名丹师、药师。可是你却选择了厨师这个职业,这说明,你非常喜欢这个职业。我虽然没有吃过你做的菜,不过能被花署长器重,推荐给吕老师,这说明你非常不错,晚上的宵夜,你来做,这两天我和孟蝉,会到龙蟠四处看看,你就屈就,给我们暂时当两天的厨师,好不好?”
蒋中原高兴的跳了起来。
花翎道:“汪部长他人在灵州,我们要不要通知他?”
吕品回叹息道:“其实我在天外天,就听说天师是个烹饪方面的大家,我尝过杨森师傅做的各种美食,据说他是天师您的高足。杨森师傅做的各种美食,大都以新、奇、特出名,花样繁多,口味奇特,但他的作品,有一种很重的匠气,感觉他就是要将一些奇奇怪怪的口味,故意中和到一起……
我观察过小杨师傅做菜,他极为重视烹饪的器具,非常看重各种佐料的比例,火头的温度,烹饪时间的长短……我想,他一定是跟天师您学的,因此我先入为主,直接否定了您。
直到我,品尝到了您制作的青椒肉丝,那一刻,我仿佛回到了童年,妈妈小饭桌的味道出现了,和师兄去后山偷吃狗肉的味道出现了,去世的老伴,为我留的饭菜,味道出现了……”
说道这里,吕品回再度流下了眼泪。
看到吕品回,真情流露,丁乙心中也有些小感慨。
丁乙道:“烹饪方面的知识,我学自大世界的食神,鲁大师,不过最初,我和阿森一样,只是机械的,把注意力放在火候,佐料的精准,烹制的程序上,始终没有掌握到烹饪的精髓。不过,我喜欢动手做菜,虽然做的差强人意,但是我很享受,做菜的过程。这一次,我能够在烹饪上,有所突破,其实,还是多亏了赵侗。”
赵侗,这时忍不住抬起了头,好奇的望着丁乙。
丁乙摸了摸,赵侗的头发,满是怜爱。
他正色对赵侗的父母,说道:“赵侗,小小年纪,却是极有孝心,两位的家教,让人钦佩。”
赵侗的父母受到丁乙的称赞,自豪之余,又有些愧疚。他们连连称不敢当。
丁乙叹了一口气,语气沉重,又缓缓说道:“穷人的孩子早当家,赵侗有这份担当,你们完全可以自豪。我也是,出身平民家庭,我的父母也很疼爱我。只不过,我没有赵侗这样懂事听话,小时候淘气得很,总是给家里惹麻烦。踏上了修真路,又因为理念不合,连累到了家里,子欲养而亲不在,这种感觉……”
“天哥,这不怪你。”孟蝉抓住丁乙的手,连忙安慰道。
丁乙轻轻拍了拍孟蝉的手,对大家说道:“正是看到了小赵侗,有这样的孝心,因此我才想要,帮帮他。……在学做龙蟠菜的时候,我不禁想起了自己的父母,想起了自己的过往,非常自然的,体会到了鲁大师‘真情入味’的烹饪境界……”
“好一个‘真情入味’,难怪我吃出了回忆,吃出了亲情,重温了爱情,天师我敬你一杯。”红口白牙连声大赞,他起身向丁乙敬了一杯酒。
丁乙和吕品回碰了一杯。
吕品回大受感动,他向在场的诸位,尤其是黄记者、杨记者,详细的评点了,丁乙请他们吃的每一盘菜。
“小蒋,你现在知道,你和天师的差别在那里了吧?”末了,吕品回向蒋中原说道。
蒋中原已经不能用服气,来自我评判他与丁乙的差别了。丁乙几乎是全方面的碾压,两人的水平,实在是相差太远。
丁乙对蒋中原道:“蒋中原,你是火木资质,按说以你的资质,最好的发展方向,应当是一名丹师、药师。可是你却选择了厨师这个职业,这说明,你非常喜欢这个职业。我虽然没有吃过你做的菜,不过能被花署长器重,推荐给吕老师,这说明你非常不错,晚上的宵夜,你来做,这两天我和孟蝉,会到龙蟠四处看看,你就屈就,给我们暂时当两天的厨师,好不好?”
蒋中原高兴的跳了起来。
花翎道:“汪部长他人在灵州,我们要不要通知他?”