几个妇人都来帮忙,就把萝卜和白菜收拾出来,装了两筲箕,又来了帮手抬出大铁锅,就先把猪肺和萝卜炖了。
叶重义拄着拐杖在院子里和邻里说话,都在问今年杀了两头猪,到时族里还有猪肉分,这么多怕要吃上一整年呢。
叶重义却不解释为何要准备这么多肉,只是说天冷,不喂猪了。..
等二房那边杀完猪,叶子皓和赵家兄弟把猪上水一并拿了过来,这边就能丰盛地吃上一顿了。
大家一起动手,锅里撒了两把干辣椒,这汤就喝着烫口了,又切了两斤肉、再加了大白菜进去。
等煮好也就快到中午了,叶青凰搬出碗筷,招呼大家来吃。
叶重信搬了一坛子菊花酒出来,也不去堂屋,就将桌子摆在院子里,喝酒的坐了。
叶青凰提醒叶重义,只喝一杯就好,还吃着药呢。
叶重义笑呵呵地答应了,与大家喝了一杯酒,便端着碗去了厨房里吃饭。
叶家大房打牙祭,附近的人端着碗跑了过来,直接就去锅里捞菜吃,也不客气。
像这种杀年猪烧大锅的时候,不计吃什么、吃了多少,就是一起吃个热闹。
厨房里还有一口锅,先将猪头、猪耳卤上了。
叶青凰没去院子里夹多少菜,她将猪肝就在火煻煨着的砂锅里炖了个清汤,放了些肉沫进去。
她和小的们都喝上一碗,省得他们是吃辣难受。
热热闹闹的年猪杀完了,给屠夫付了工钱,一顿中饭吃完,大家散去,铁锅直接在院子里清洗干净再放回灶上。
叶青凰带着姐妹们灌糯米汤,就在锅里炖了起来。
忙完她也累了,看着还忙得兴致勃勃的叶子玉,不禁好笑。
以往叶子玉是肯定不会参与这种麻烦活儿的,嫌脏、腻、累。
“嫂子你别这么看我,我也是想学会做这个,以后做给我夫家人吃的。”
叶子玉见叶青凰看着自己,有些不好意思,却也坦白说了出来。
就像当初她说要学做菜,学做更多吃的那样。
她的目的很明确。
叶重义拄着拐杖在院子里和邻里说话,都在问今年杀了两头猪,到时族里还有猪肉分,这么多怕要吃上一整年呢。
叶重义却不解释为何要准备这么多肉,只是说天冷,不喂猪了。..
等二房那边杀完猪,叶子皓和赵家兄弟把猪上水一并拿了过来,这边就能丰盛地吃上一顿了。
大家一起动手,锅里撒了两把干辣椒,这汤就喝着烫口了,又切了两斤肉、再加了大白菜进去。
等煮好也就快到中午了,叶青凰搬出碗筷,招呼大家来吃。
叶重信搬了一坛子菊花酒出来,也不去堂屋,就将桌子摆在院子里,喝酒的坐了。
叶青凰提醒叶重义,只喝一杯就好,还吃着药呢。
叶重义笑呵呵地答应了,与大家喝了一杯酒,便端着碗去了厨房里吃饭。
叶家大房打牙祭,附近的人端着碗跑了过来,直接就去锅里捞菜吃,也不客气。
像这种杀年猪烧大锅的时候,不计吃什么、吃了多少,就是一起吃个热闹。
厨房里还有一口锅,先将猪头、猪耳卤上了。
叶青凰没去院子里夹多少菜,她将猪肝就在火煻煨着的砂锅里炖了个清汤,放了些肉沫进去。
她和小的们都喝上一碗,省得他们是吃辣难受。
热热闹闹的年猪杀完了,给屠夫付了工钱,一顿中饭吃完,大家散去,铁锅直接在院子里清洗干净再放回灶上。
叶青凰带着姐妹们灌糯米汤,就在锅里炖了起来。
忙完她也累了,看着还忙得兴致勃勃的叶子玉,不禁好笑。
以往叶子玉是肯定不会参与这种麻烦活儿的,嫌脏、腻、累。
“嫂子你别这么看我,我也是想学会做这个,以后做给我夫家人吃的。”
叶子玉见叶青凰看着自己,有些不好意思,却也坦白说了出来。
就像当初她说要学做菜,学做更多吃的那样。
她的目的很明确。