同理,叶青枫和叶青柏想要,就要从叶子皓和叶青凰的利益中划除,甚至都不动用粗成本里剩余的钱。
粗成本里剩余的钱,可以给叶正诚和叶华英分钱,可以给大总管和大管事分钱,可以给府里一应手下人赏钱,也可以支付在生活总成本上。
但他们各家自己的人想再分利,就不能从这里动用哪怕一个子儿。
大家意见一致,也就没什么好商量的了,又说了青华州糕饼生意再次做起来的安置细节。
那些日子他们忙着买葡萄、酿葡萄酒,买人手的事情还是最闲的盛掌柜去处理的,糕饼手艺则是陈飞他们几个抽空教的。
为了保证手艺安全,这批十岁左右的小少年有二十人,他们都住在客栈里。
盛掌柜安排了一座小跨院给他们住,五人一间大炕住着,还有空屋给他们读书写字用,单独修了大厨房和按模具的屋子。
这些人都由盛掌柜的人管着,除了读书认字,还准备教他们习武。
五年之后就能成为身负武功的得力伙计,而不会将他们一辈子困在糕饼作坊里。
也是为叶家培养精英人手。
“我看青华州糕饼买卖能顺利做起来,这套办法却是可以延用的。”陈飞笑道。
“反正咱们八珍阁和凰儿的明珠阁、云来都在一起,就在各处云来客栈这么安排,不但糕饼生意,珍珠饰品也可以这么办。”
“凰儿手下不是有十二个丫环手艺精湛嘛,将她们分别派出去,一人带一队新人,给她们升小管事,也算有个出路。”
陈飞的提议立刻得到赵沐扬和赵沐秋的认同,显然他们在路上也没讨论这些事情。
“这么多人都住在客栈里,可要分割客栈里经营空间了,再说她们都是年轻女子,若去了外头会不会被有心之人哄骗,就把手艺给泄露出去了呢?”
叶青凰却有些顾虑,分散各处让熟手带新手,这是最合适的办法,而且珍珠运输比珍珠饰品运输要方便。
但若把人放出去反而泄露了手艺,不是拖自家生意的后腿了嘛。
“这个就要人管着了,像青华州那样,把人交给客栈里管就好了。”陈飞却说道。
“你那些客栈里的人不都是你兄长派过来的嘛,又不是在咱们当地招请的,忠心肯定没问题的。”
都是知道叶青凰有个北苍首富亲兄长的人,这里也没有别人在,他自然敢说出来。
他们也知道明珠阁、云来酒楼和客栈的管事、掌柜、伙计全是从北苍来的忠仆。
不管在这边开多少家分铺,他们都是自家盘铺、安排人手,也就意味着,各地所有人手都是自家的。
粗成本里剩余的钱,可以给叶正诚和叶华英分钱,可以给大总管和大管事分钱,可以给府里一应手下人赏钱,也可以支付在生活总成本上。
但他们各家自己的人想再分利,就不能从这里动用哪怕一个子儿。
大家意见一致,也就没什么好商量的了,又说了青华州糕饼生意再次做起来的安置细节。
那些日子他们忙着买葡萄、酿葡萄酒,买人手的事情还是最闲的盛掌柜去处理的,糕饼手艺则是陈飞他们几个抽空教的。
为了保证手艺安全,这批十岁左右的小少年有二十人,他们都住在客栈里。
盛掌柜安排了一座小跨院给他们住,五人一间大炕住着,还有空屋给他们读书写字用,单独修了大厨房和按模具的屋子。
这些人都由盛掌柜的人管着,除了读书认字,还准备教他们习武。
五年之后就能成为身负武功的得力伙计,而不会将他们一辈子困在糕饼作坊里。
也是为叶家培养精英人手。
“我看青华州糕饼买卖能顺利做起来,这套办法却是可以延用的。”陈飞笑道。
“反正咱们八珍阁和凰儿的明珠阁、云来都在一起,就在各处云来客栈这么安排,不但糕饼生意,珍珠饰品也可以这么办。”
“凰儿手下不是有十二个丫环手艺精湛嘛,将她们分别派出去,一人带一队新人,给她们升小管事,也算有个出路。”
陈飞的提议立刻得到赵沐扬和赵沐秋的认同,显然他们在路上也没讨论这些事情。
“这么多人都住在客栈里,可要分割客栈里经营空间了,再说她们都是年轻女子,若去了外头会不会被有心之人哄骗,就把手艺给泄露出去了呢?”
叶青凰却有些顾虑,分散各处让熟手带新手,这是最合适的办法,而且珍珠运输比珍珠饰品运输要方便。
但若把人放出去反而泄露了手艺,不是拖自家生意的后腿了嘛。
“这个就要人管着了,像青华州那样,把人交给客栈里管就好了。”陈飞却说道。
“你那些客栈里的人不都是你兄长派过来的嘛,又不是在咱们当地招请的,忠心肯定没问题的。”
都是知道叶青凰有个北苍首富亲兄长的人,这里也没有别人在,他自然敢说出来。
他们也知道明珠阁、云来酒楼和客栈的管事、掌柜、伙计全是从北苍来的忠仆。
不管在这边开多少家分铺,他们都是自家盘铺、安排人手,也就意味着,各地所有人手都是自家的。