甘露不明白。
杨梓守着柜台前，不仅要煮粉、煮面，有顾客进来点餐，他还要收钱、给顾客号牌、写传单分送给三个阿姨，甘露忙着给食客取现成的食物放到托盘上，间或帮着杨梓做点儿力所能及的。
片刻的忙碌后，杨梓接着给甘露解释：“我们这家店的口碑是原材料新鲜、食物干净、味道好。既往守在店外的外卖员，都是只挣送餐费，与外卖平台并没有关系。”
“那你不怕他们拿了外卖不按时送到？”
“他们要交押金给店里。不多，也就一、两百块钱。送到一份才能回来接下一份。既不需要给他们发薪水，也不需要给他们买社保、买医保什么的。”杨梓小小声告诉甘露。“他们自己买社保、医保，要比有单位的人出的少。”
这一番话震呆了甘露。她不懂社保医保这些每月到底要支付多少钱，故而她追问杨梓一句：“若我们的店子在网络平台上，是不是会增加销量？”
“是能增加销量。但影响不大。我们这是几十年的老店，做的是周围街坊邻居的生意。你看着前面那个花坛没，以前没那花坛的时候，还有人开车上下班时，顺路会进来吃个早点、打包个晚饭。后来市政修了那花坛以后，马路牙子也抬高了，非越野车上不来，停在路边有电子眼监控。那花坛影响了日均流水。”
“那花坛看着很旧了啊。”
“是啊，那花坛是十年前修的。那年开亚运会的时候，这条路大修了一次，连修了两个隧道和过街天桥。我外婆说幸好那天桥和隧道离我们这儿还有点儿距离，不然这一上一下的，这条路整个风水改的就不能开店了。”
甘露似懂非懂地点头。风水这事儿，历史悠久，姑妄信之。她等杨梓给自己解释网络平台对销量的影响。
“我外婆活着的时候，曾经加入过几个网络平台。初加入的时候，会有一个营业额上升的短暂时期。可等月底结账，发现不仅没赚着钱，反而亏了。亏的那部分恰好是给网络平台折扣的那些。折扣给平台的那笔钱是我们店实打实的利润。”
“具体销售实践得出的上网络平台促销的效益结果。”甘露做总结。
“前面的经理我把他炒掉，也有因为他复通了平台链接。看着每天挺忙的，但最后没挣到钱有关。”
天黑了，杨蓉背着双肩包回来了。
杨梓立即就对甘露说：“回头我再给你细说，小蓉回来了，咱们也该轮班吃晚饭了。”
杨蓉进来就先抽鼻子，她闻到五香芋头糕的香味了。及见灶台前忙碌的三个中年女人，就问杨梓：“哥，你招到人手了？”
杨梓点点头，带妹妹去认识三位阿婶。
“我妹妹小蓉，上午在店里帮忙，下午去上课，开学就大二了。她会做北方的葱油饼。”
做点心的陈阿婶立即腼腆地笑着说：“那我跟靓女学学。”
杨蓉笑呵呵地点头应道：“可容易了。你这做的什么？是芋头糕吗？闻着挺香的，看着也挺好看的。”
那当然了。
红色的是瘦腊肉粒，透明的是肥腊肉粒，粉紫的是芋头粒，白色的是糯米粉打底，不仅是好看，而且还好吃呢。
杨梓守着柜台前，不仅要煮粉、煮面，有顾客进来点餐，他还要收钱、给顾客号牌、写传单分送给三个阿姨，甘露忙着给食客取现成的食物放到托盘上，间或帮着杨梓做点儿力所能及的。
片刻的忙碌后，杨梓接着给甘露解释：“我们这家店的口碑是原材料新鲜、食物干净、味道好。既往守在店外的外卖员，都是只挣送餐费，与外卖平台并没有关系。”
“那你不怕他们拿了外卖不按时送到？”
“他们要交押金给店里。不多，也就一、两百块钱。送到一份才能回来接下一份。既不需要给他们发薪水，也不需要给他们买社保、买医保什么的。”杨梓小小声告诉甘露。“他们自己买社保、医保，要比有单位的人出的少。”
这一番话震呆了甘露。她不懂社保医保这些每月到底要支付多少钱，故而她追问杨梓一句：“若我们的店子在网络平台上，是不是会增加销量？”
“是能增加销量。但影响不大。我们这是几十年的老店，做的是周围街坊邻居的生意。你看着前面那个花坛没，以前没那花坛的时候，还有人开车上下班时，顺路会进来吃个早点、打包个晚饭。后来市政修了那花坛以后，马路牙子也抬高了，非越野车上不来，停在路边有电子眼监控。那花坛影响了日均流水。”
“那花坛看着很旧了啊。”
“是啊，那花坛是十年前修的。那年开亚运会的时候，这条路大修了一次，连修了两个隧道和过街天桥。我外婆说幸好那天桥和隧道离我们这儿还有点儿距离，不然这一上一下的，这条路整个风水改的就不能开店了。”
甘露似懂非懂地点头。风水这事儿，历史悠久，姑妄信之。她等杨梓给自己解释网络平台对销量的影响。
“我外婆活着的时候，曾经加入过几个网络平台。初加入的时候，会有一个营业额上升的短暂时期。可等月底结账，发现不仅没赚着钱，反而亏了。亏的那部分恰好是给网络平台折扣的那些。折扣给平台的那笔钱是我们店实打实的利润。”
“具体销售实践得出的上网络平台促销的效益结果。”甘露做总结。
“前面的经理我把他炒掉，也有因为他复通了平台链接。看着每天挺忙的，但最后没挣到钱有关。”
天黑了，杨蓉背着双肩包回来了。
杨梓立即就对甘露说：“回头我再给你细说，小蓉回来了，咱们也该轮班吃晚饭了。”
杨蓉进来就先抽鼻子，她闻到五香芋头糕的香味了。及见灶台前忙碌的三个中年女人，就问杨梓：“哥，你招到人手了？”
杨梓点点头，带妹妹去认识三位阿婶。
“我妹妹小蓉，上午在店里帮忙，下午去上课，开学就大二了。她会做北方的葱油饼。”
做点心的陈阿婶立即腼腆地笑着说：“那我跟靓女学学。”
杨蓉笑呵呵地点头应道：“可容易了。你这做的什么？是芋头糕吗？闻着挺香的，看着也挺好看的。”
那当然了。
红色的是瘦腊肉粒，透明的是肥腊肉粒，粉紫的是芋头粒，白色的是糯米粉打底，不仅是好看，而且还好吃呢。