晨曦津津有味地坐在孙振香旁边看着赵阳将白米装进那只黑锅里,然后将黑锅放在炉子上,就开始不时地转动那只黑锅,过一会儿就把黑锅提到前面的袋子前,用脚一踩,“呯”的一声,雪白的米花就随着一股白汽冲了出来!
每当这时,她就会高兴地拍手大叫!
孙振香则会拿着袋子将米花收起来,然后回来就拿一小把给她吃。
热热的、软软的、白白的米花别提有多香了!
而孙振香则发现,后面几次爆出来的米花不仅形状大、而且味道也更加香甜!估计就是那卖爆米花的,他爆了几十年的米花也没有赵阳爆的好!
等又爆出来一锅后,赵阳看了看躺在手里两端稍尖、舒展而完全释放开的米花,不由满意一笑,火候控制方面,他终于达到了比较娴熟的程度了!
接下来,赵阳就开始控制开锅的时间了!
一个下午,龙窝村的人就隐隐约约地听到从果园里不断地传来呯!呯!呯!的声音,然后,到了做晚饭的时间,就看到孙振香又背了大半袋子的米花回到了家。这下有小孩子的家里就有口福了!有的拿上几块钱,有的拿上一碗米,就如愿以偿地换到可口的米花了!
孙振香也不吝啬,除了留下一部分给晨曦吃的,剩下的谁来换或者买,她都管足了量给人家。不过,想到赵阳有几锅因为等着开锅时间过长,结果涨在里面挤成了一团,只能用筷子和树枝抠出来,还是被她骂了一顿“糟践粮食!”
赵阳却一点也不在意,反而乐呵呵的。通过这几次的练手,他终于掌握了爆米花锅的受热及不同时间的开锅情况,剩下的就可以用药材进行试验了!
等孙振香走后,他就熬了一副温和的药汤将锅里里外外洗了一个遍。
尤其是里面,因为常年做爆米花,洗了好几遍还有一股米花的甜香。赵阳一气之下抓了几把木炭灰倒进了里面,又是搓又是倒上水的晃,洗完之后再用药水泡,最后又用山泉水冲了个几十遍才这股味道除掉!
至于外面的就好说了,其实洗不洗的影响也不大!
ps:感谢书友武哥182、散尽如烟、yzd君临天下、裕铭洋、护法珈蓝的打赏。
另外,一会儿会将欠的最后一章补更还上。
{ptxz.感谢各位书友的支持,您的支持就是我们最大的动力}
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孙振香则会拿着袋子将米花收起来,然后回来就拿一小把给她吃。
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赵阳却一点也不在意,反而乐呵呵的。通过这几次的练手,他终于掌握了爆米花锅的受热及不同时间的开锅情况,剩下的就可以用药材进行试验了!
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