第91章 丁零公主归来(2/4)
西周《诗经》有“执豕于牢,酌之用匏”、“言私其豵,献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留下,大猪献给公家(贵族地主)。
《易经》有:“豮豕之牙吉”。说的是家猪阉割去势后性情会变得温顺,虽有獠牙也不为害。
从汉朝开始,所有的农家是都要养猪的,这个和种田一样重要,不仅仅是吃肉,猪圈还可以积肥(种菜、种粮食的肥料)。
但是,此时的养猪大户还是以放牧为主,把猪赶到郊野山林去啃青草野菜。
完全圈养的只是非专业养猪农户,在家养一两头。
杨公府上建有专门的猪舍,上百头猪不用专门去整饲料,剩饭剩菜加上麸皮就足够了。
餐桌上有红烧肉,水煮肉片,味道还算可以,但和后世精心改良的优质猪肉还是没法比的。
肉质糙了些,韧性大,鲜嫩滑腻不足。
家养的本地猪、西域暹罗猪、巴克夏猪,品种不少,杨小刀也试过杂交改良,但没有成功。
“报!丁零公主回来了。”
“快传!”杨小刀大喜,激动之下差点站起了。
三喜子忙拿起餐巾给他擦嘴,“主子,不急召见,先让他们洗漱沐浴再来不迟。”
杨小刀点头:“对,你代朕去看看。”
“诺!”
三喜子出去,把青梅喊了进来侍奉主子继续用餐。
但杨小刀已经没有胃口了,“不吃了,朕也前去看看。”
前院,听着二十八辆马车,装载着满满的货物。
看车的士兵(高级兵,都有功勋在身)介绍道:“皇上,前边二十车都是白贝花,后边八车都是西域特产,珍珠、玛瑙、珊瑚、珐琅、水晶、琉璃,还有两头异兽。”
“快带我去看看。”
“是!”
车上的黑布撩开,露出了两个铁笼子,里面装着一头雄狮,一只梅花鹿。
说的是猪圈里的小猪自己留下,大猪献给公家(贵族地主)。
《易经》有:“豮豕之牙吉”。说的是家猪阉割去势后性情会变得温顺,虽有獠牙也不为害。
从汉朝开始,所有的农家是都要养猪的,这个和种田一样重要,不仅仅是吃肉,猪圈还可以积肥(种菜、种粮食的肥料)。
但是,此时的养猪大户还是以放牧为主,把猪赶到郊野山林去啃青草野菜。
完全圈养的只是非专业养猪农户,在家养一两头。
杨公府上建有专门的猪舍,上百头猪不用专门去整饲料,剩饭剩菜加上麸皮就足够了。
餐桌上有红烧肉,水煮肉片,味道还算可以,但和后世精心改良的优质猪肉还是没法比的。
肉质糙了些,韧性大,鲜嫩滑腻不足。
家养的本地猪、西域暹罗猪、巴克夏猪,品种不少,杨小刀也试过杂交改良,但没有成功。
“报!丁零公主回来了。”
“快传!”杨小刀大喜,激动之下差点站起了。
三喜子忙拿起餐巾给他擦嘴,“主子,不急召见,先让他们洗漱沐浴再来不迟。”
杨小刀点头:“对,你代朕去看看。”
“诺!”
三喜子出去,把青梅喊了进来侍奉主子继续用餐。
但杨小刀已经没有胃口了,“不吃了,朕也前去看看。”
前院,听着二十八辆马车,装载着满满的货物。
看车的士兵(高级兵,都有功勋在身)介绍道:“皇上,前边二十车都是白贝花,后边八车都是西域特产,珍珠、玛瑙、珊瑚、珐琅、水晶、琉璃,还有两头异兽。”
“快带我去看看。”
“是!”
车上的黑布撩开,露出了两个铁笼子,里面装着一头雄狮,一只梅花鹿。