石伢子又开始计算这一段时间的花费。
眼下干活的人光青壮的汉子都近三百人了,再加上妇女,老人,孩子。
五六百人的队伍,还要按照老夫人的要求每日两菜一汤,必须有肉。可见的任务有多重。
邰大厨那个三十多人的厨师队伍,每日铲子舞的都冒火星子,从凌晨干到深夜才能勉强跟上强度。
这还是在不少孩子帮忙拾柴火,烧火,洗菜的份上,才勉强应付的过来。
乔家每日十两银子的伙食开销往里面倒贴着,石牙子看的心都一抽一抽的。
眼下最重要的抢收已经结束,耕地,施肥也进入了尾声,大伙也就剩下播种了在乔家提供了十辆耧车的前提下,可以同时完成开沟,播种,覆土上到程序,一头牛能拉拉三辆耧车。
一个上午,几个壮汉播完五六亩地轻松有余。
他想着是时候缩减一下饭食。至少油水的少一点。这由俭入奢易,由奢入俭难。
万一大伙都习惯了这样的伙食,下次再让人干什么,吃的差点恐怕就有怨言了。
乔欣道不计较这点吃喝,这吃不穷,穿不穷,算计不到才会穷,在吃食上克扣员工的能省几个子?
不至于,真的不至于!
石牙子毕竟是为乔家考虑,总不能伤了这样忠心的下人的心。
她安慰石牙子,道,“这次事发突然,加班加点的干活,伙食好点大伙体力才能跟得上。
若是平日里肯定不会这么奢侈。再说咱家的情况也不允许对不?这该省的省,该花的花,若是那个累出病了,咱也于心不忍,不还得花钱吃药吗?
放心吧,这点钱,咱府上还是出的起可不会饿着你们这些小崽子!”
乔欣倒不是假大方,连续半个月的时间,一天也就十两银子的伙食费。
果园里的春桃已经卖了二十多万斤,差不多到手一千五百两的银子,这半个月花费一百五十两的伙食费,也不过是其中的十分之一。
更何况能花点钱就让这里的雇农从此和自己一条心,这钱怎么算都值得。
正说着话呢,徐灿和乔云清急匆匆的进了屋。
这二位不是一直在京城忙着吗,咋都一起到这儿来了?
乔云清还平复气息就对乔欣道:“啊娘,钦天监观察天象算出三日后会有一场大雨。大景大部分都会被覆盖到。
眼下干活的人光青壮的汉子都近三百人了,再加上妇女,老人,孩子。
五六百人的队伍,还要按照老夫人的要求每日两菜一汤,必须有肉。可见的任务有多重。
邰大厨那个三十多人的厨师队伍,每日铲子舞的都冒火星子,从凌晨干到深夜才能勉强跟上强度。
这还是在不少孩子帮忙拾柴火,烧火,洗菜的份上,才勉强应付的过来。
乔家每日十两银子的伙食开销往里面倒贴着,石牙子看的心都一抽一抽的。
眼下最重要的抢收已经结束,耕地,施肥也进入了尾声,大伙也就剩下播种了在乔家提供了十辆耧车的前提下,可以同时完成开沟,播种,覆土上到程序,一头牛能拉拉三辆耧车。
一个上午,几个壮汉播完五六亩地轻松有余。
他想着是时候缩减一下饭食。至少油水的少一点。这由俭入奢易,由奢入俭难。
万一大伙都习惯了这样的伙食,下次再让人干什么,吃的差点恐怕就有怨言了。
乔欣道不计较这点吃喝,这吃不穷,穿不穷,算计不到才会穷,在吃食上克扣员工的能省几个子?
不至于,真的不至于!
石牙子毕竟是为乔家考虑,总不能伤了这样忠心的下人的心。
她安慰石牙子,道,“这次事发突然,加班加点的干活,伙食好点大伙体力才能跟得上。
若是平日里肯定不会这么奢侈。再说咱家的情况也不允许对不?这该省的省,该花的花,若是那个累出病了,咱也于心不忍,不还得花钱吃药吗?
放心吧,这点钱,咱府上还是出的起可不会饿着你们这些小崽子!”
乔欣倒不是假大方,连续半个月的时间,一天也就十两银子的伙食费。
果园里的春桃已经卖了二十多万斤,差不多到手一千五百两的银子,这半个月花费一百五十两的伙食费,也不过是其中的十分之一。
更何况能花点钱就让这里的雇农从此和自己一条心,这钱怎么算都值得。
正说着话呢,徐灿和乔云清急匆匆的进了屋。
这二位不是一直在京城忙着吗,咋都一起到这儿来了?
乔云清还平复气息就对乔欣道:“啊娘,钦天监观察天象算出三日后会有一场大雨。大景大部分都会被覆盖到。