“倒也不是不看好,只是不能太过急于求成了。咱们可以做两手准备,这边的生意做着,那边的铺子先寻着,该买的买,装修的装修,人手该培训的培训,市场该调查的调查。等时机一成熟,再全面出击。
尽量每一步都走稳当,再说了这几个小子,还要继续读书,这个铺子不过是练手之作,可不能本末倒置。
当然这是臣妇个人的观点,具体该怎么做还得征求一下孩子们的意见。当初我们约法三章说好了不随意干涉他们的经营,那老身就得说到做到。我说的这些也不过是个参考意见,未必做的了准。
逍遥侯点头道:“这倒是个稳妥的法子!”
乔欣知道大伙都想抓住这个短暂的和平时期吧积累一些资本,“不过,还有一个快速来钱的法子,找合伙人!”
徐灿十分不解:“咱们不是已经合作了吗?咋还要找合伙人?”
“那不一样,你们几个算是元老级人物,接下来再找人的合伙人自然不能和你们相比。”乔欣将现代加盟店的合作模式跟在座的小家伙讲了一遍。
关键泽脑子里第一个反映出来:这不是空手套白狼吗?
乔二郎不乐意了:“这怎么能算空手套白狼呢?咱们作为总部提供人员培训,技术转让,原料供给。这都不值钱吗?”
乔三郎首先想到风险问题:“一方传三代,祖母把这方子传出去,万一有人会出尔反尔的。我们的损失反而大一些。再说又得地方里咱们比较远,总有管理不到的时候,难免会出现一个死老鼠坏了一锅汤的事情。”
“所以哦,一年签一次协议,咱们可以随时派人过去考察,不符合要求的有权先终止合作。”
“可就算是这样,方子也保不不了多久!”
“无妨,我本就没打算方子能保密长久,没有咱们的提供的原料,他们是做不出一样的味道,再说就是对方反悔也得三五年之后吧,就咱们这几年收取的加盟费足以弥补损失了。再说咱们还可以在协议里规定终止合作的五年内对方不可以卖出任何和咱们类似的菜品。”
话都说到这个份上了,乔欣算是给足了他们的底气。徐灿摸着下巴,说道:“这样看来咱们的合作契书要好好斟酌斟酌了。”
逍遥侯和齐王,眼馋乔欣那里的厨师和菜品,就问乔欣他们能否也单独购买一份。尤其是那个什么酱的能不能一样先来个五六斤?
“这是你找他们谈。凡是涉及到菜品里的任何原料,调料,京城这个区域全部都有这个店面负责。”
逍遥侯被自己亲儿子搜刮了几千两,定了德福楼一年的调料和十几个菜品之后,心满意足的掏钱。
屋子里的谈话未持续多久,就有人来回禀楼下公子哥的家人来了。
乔云霆站起身道:“阿娘,我带他们先下去看看情况。”
乔欣点头道:“去吧,带孩子们去见识见识!”
逍遥侯也站起身来,道:“这事终归是由我家这小子引起的,老夫也去凑凑热闹,免得那些老狐狸见你们面嫩,看轻了去。”
镇国公一进来满屋子的狼藉竟儿这么大大咧咧的呈现在她的眼前,他那两个儿子,一个站着,一个捂着胸口半躺。
尽量每一步都走稳当,再说了这几个小子,还要继续读书,这个铺子不过是练手之作,可不能本末倒置。
当然这是臣妇个人的观点,具体该怎么做还得征求一下孩子们的意见。当初我们约法三章说好了不随意干涉他们的经营,那老身就得说到做到。我说的这些也不过是个参考意见,未必做的了准。
逍遥侯点头道:“这倒是个稳妥的法子!”
乔欣知道大伙都想抓住这个短暂的和平时期吧积累一些资本,“不过,还有一个快速来钱的法子,找合伙人!”
徐灿十分不解:“咱们不是已经合作了吗?咋还要找合伙人?”
“那不一样,你们几个算是元老级人物,接下来再找人的合伙人自然不能和你们相比。”乔欣将现代加盟店的合作模式跟在座的小家伙讲了一遍。
关键泽脑子里第一个反映出来:这不是空手套白狼吗?
乔二郎不乐意了:“这怎么能算空手套白狼呢?咱们作为总部提供人员培训,技术转让,原料供给。这都不值钱吗?”
乔三郎首先想到风险问题:“一方传三代,祖母把这方子传出去,万一有人会出尔反尔的。我们的损失反而大一些。再说又得地方里咱们比较远,总有管理不到的时候,难免会出现一个死老鼠坏了一锅汤的事情。”
“所以哦,一年签一次协议,咱们可以随时派人过去考察,不符合要求的有权先终止合作。”
“可就算是这样,方子也保不不了多久!”
“无妨,我本就没打算方子能保密长久,没有咱们的提供的原料,他们是做不出一样的味道,再说就是对方反悔也得三五年之后吧,就咱们这几年收取的加盟费足以弥补损失了。再说咱们还可以在协议里规定终止合作的五年内对方不可以卖出任何和咱们类似的菜品。”
话都说到这个份上了,乔欣算是给足了他们的底气。徐灿摸着下巴,说道:“这样看来咱们的合作契书要好好斟酌斟酌了。”
逍遥侯和齐王,眼馋乔欣那里的厨师和菜品,就问乔欣他们能否也单独购买一份。尤其是那个什么酱的能不能一样先来个五六斤?
“这是你找他们谈。凡是涉及到菜品里的任何原料,调料,京城这个区域全部都有这个店面负责。”
逍遥侯被自己亲儿子搜刮了几千两,定了德福楼一年的调料和十几个菜品之后,心满意足的掏钱。
屋子里的谈话未持续多久,就有人来回禀楼下公子哥的家人来了。
乔云霆站起身道:“阿娘,我带他们先下去看看情况。”
乔欣点头道:“去吧,带孩子们去见识见识!”
逍遥侯也站起身来,道:“这事终归是由我家这小子引起的,老夫也去凑凑热闹,免得那些老狐狸见你们面嫩,看轻了去。”
镇国公一进来满屋子的狼藉竟儿这么大大咧咧的呈现在她的眼前,他那两个儿子,一个站着,一个捂着胸口半躺。