夏季,是两天一次。

    四季每一次运送豆腐五十斤,照着每块豆腐标准的半斤重量来算,便是一百块豆腐。

    一百块豆腐,清水镇的酒楼留二十块,剩下的八十块豆腐,全部送去客流量多的县城酒楼。

    一百块这数目是暂定的,后面会根据顾客们的口味和喜好,再来进行数量的增减。

    货款按次结清,酒楼方面保证绝不拖延。

    杨若晴这边也要做出保证,那就是在契约期的一年内,不得去瓦市售卖豆腐,不得对其他酒楼输送配货。

    商议完成,双方都没有异议,杨若晴和周大厨分别在契约上按上了指印,契约一式两份,各自收藏。

    末了,杨若晴又提出要补充一条额外的条款。

    那就是,每一批豆腐送到酒楼后,为了保证食材的安全,都需要酒楼里专门负责监督食材安全方面的伙计来检测。

    确保豆腐稳妥,双方才可完成交接。

    这条,也得了周大厨的同意。

    “杨姑娘看着年纪尚小,这处事倒是极其稳妥嘛!”周大厨摸着下巴笑呵呵道。

    杨若晴淡淡一笑:“病从口入,吃的东西,还是慎重一些为好!”

    大鬼好送,小鬼难缠。

    在杨若晴看来,凡事还是要多留个心眼的好。

    周大厨虽是这家酒楼能说了算的,可是他不能方方面面,事无巨细都兼顾到。

    宋采办是后厨的采办管事,今个又接了怨。

    人心难测,保不齐会背后在豆腐里做手脚。

    所以,杨若晴要彻底杜绝这些,防患于未然!

    周大厨不是第一天出来混,显然也明白其中的道理。

    他点头,表示赞同,心里对杨若晴的欣赏,更多了几分。

    看杨若晴的目光,再不敢把她当做一个十二岁的孩子!