所谓的腊拼,就是把肥瘦参半的腊肉切成薄片儿,年前熏的腊肠也切成椭圆形,风干的鸭豚也改道切片,放在一只酱色的陶瓷碗里上锅蒸煮。

    等到水开出锅的时候,往上面淋上几滴麻油,一盅子上好的桃花酿,撒上切好的葱姜蒜末和香菜沫子,色香味俱全,油而不腻,下酒,下饭的首选。

    而且还实在,是一道硬菜,一点都不掺假。

    当然了,除了这些,杨若晴还准备了香菇蛋花汤,香甜的玉米烫做甜品来调剂。

    晌午的菜式较之前几顿确实简单了一些,所以前两天还在猛烧菜的当口,杨若晴今个这会子已经吃完啦,而且还收拾了碗筷之后拎着泔水桶出了院子。

    在这里得补充一下,老骆家从前骆铁匠和王翠莲是住在村里的老宅里的,新宅子都是杨若晴和骆风棠带着孩子们住,拓跋娴陪着。

    后来骆风棠从小兵变成了先锋,副将,将军,护国大将军,还被封了忠勇伯之后,职位越高,地位越高,这肩上的责任便越重,差事也就越多,于是乎在家的时间也就越少。

    偌大的院子,前前后后没个男人撑着,都是妇孺,骆风棠不放心,骆铁匠也不放心,杨华忠他们都不放心。

    于是一商量,杨若晴亲自过去接骆铁匠和王翠莲老两口来新宅子一块儿住。

    骆铁匠和王翠莲住在老宅子的时候,沿袭着庄户人家的一贯做法,后院养着猪,鸡舍里养着鸡,白天的时候鸡鸭鹅满院子跑,嘎嘎嘎的叫。

    猪在猪圈里哼哼唧唧,去菜园子里,去田地里干活,都会顺带一只箩筐给打些猪草回来喂食。

    但自从搬到新宅子里来了后,杨若晴就跟他们沟通,鸡鸭鹅可以养,在后院单独圈一块地儿,省得跑去院子里别处乱拉屎弄脏了地儿。

    至于猪,就不养了。

    不养的原因有三:

    一,为了家里的环境。

    二,为了减轻王翠莲和骆铁匠的负担。

    三,骆家到了如今,不敢说富可敌国,但两三辈子使不完的银子是有的。

    所以不需要养猪来贴补家用,家里环境好,二老也能多享点福。

    于是,这家里的剩饭剩菜,杨若晴都是装在一只泔水桶里送到隔壁娘家。

    娘家这边,孙氏可是养了两头猪呢,每年腊月的时候卖掉,正月就赶紧抓两只猪崽子回来养。

    这会子杨若晴就是把这些剩饭剩菜送去了那两只猪崽子吃。

    刚来到院子门口,便看到村口的塘坝上一辆青帷马车朝这边疾驰而来。