他纵横庐州商界多年,也算是见多识广,见过不少读书人,原本以为周玄是个长胡子的老夫子,却没想到,二十出头,这般年轻。

    可虽然年轻,孙冉却丝毫不敢怠慢,连叔公都对周玄赞不绝口,想必周玄的手里,必有东西。

    “孙员外请坐。”周玄摆摆手,“孙员外想必是来谈火锅一事的吧。”

    周玄开门见山。

    “没错,叔公对先生的奇思妙想赞不绝口,我亦觉得是个商机,特来拜会先生请教。”

    孙冉抬抬手,家丁抬上了礼盒打开。

    金挑琉璃瓶,翡翠玉马,天蚕蚕丝,还有整整一大箱的银子……

    周玄估摸着,大约三五千两左右。

    孙冉不愧是庐州富商,果然财大气粗。

    “周先生,这是我连夜拟好的合同与计划,请先生指教。”

    周玄接过孙冉递上的计划书,不禁点头。

    孙冉的诚意很足,他并没有买下蘸料配方,而是想要租赁蘸料配方的使用权。

    一年,三万两银子。

    按照大周现在的购买力,这可不是一笔小数目。

    另外,孙冉拿出了酒楼利润的三成作为分红,若酒楼开下去,这也是一笔不菲的数目。

    抛开这些让利不谈,孙冉将前期的准备也写得极为详细,大到火锅店的选址,小到菜品的进货,事无巨细。

    甚至他还预估了酒楼的利润,怪不得能将生意做得如此大,果然有两把刷子。

    “宋夫人,你也看看吧。”

    周玄将计划书递给了宋氏,孙冉看到宋氏,眉头一挑。

    “宋娘子?”孙冉连忙改口,“不对,现在应该叫您方夫人。”

    他年轻的时候跟宋氏打过交道,这虽然是个女子,却也擅经商之道,是难得能入他眼的女子。

    只可惜他嫁入了方家之后,便把酒坊给变卖了,可惜了这般经商的天赋。