第一卷 第87章 侍郎豆腐,我是高拂(1/4)
“大胆!......”
高拂话刚出口,恶奴顿时怒骂,却被中年人一个眼神制止了。
他饶有兴致地看着高拂轻笑道:“你这话可是不妥啊,听你的意思,你该死这临安城中的权贵子弟?
本官可提醒你,当心祸从口出!”
“本衙内实话实说,何来祸端?若当今官家连说真话的人都容不下,这大宋岂不是没了希望?”
中年人一愣,随即双手一拍大腿高声说道:
“好!那本官就拭目以待了!若真如你所说,本官保你无事!”
中年人言行中透露出的豪迈,倒是引起了高拂的好感,连起初恶奴引起的不快也淡了些。
他冲中年人行了个礼,转身说道:
“小二,你传达给后厨:豆腐两面去皮,每块切八小块,晾干。用猪油热灼,略撒盐花。翻身后,药酒一大杯。大虾米一十八个!用秋油小杯,滚一回。加糖一撮,再滚一回!细葱半寸许,切一百二十段。”
高拂娓娓道来,说道兴起,冲着恶奴轻蔑一笑:“官家的御膳?呵呵!官家可怜呐!空有天下财富,却不会吃!”
恶奴气急,但看着自家主子毫不生气,已然双目放光,哪敢多言,只得将这口恶气吞了下去,双目凶狠地瞪着高拂。
店小二毕竟常年混迹于酒楼,对做菜的见解显然高于一般人,此时也露出了激动的笑容:“大人、这位客观稍后,小的这就让后厨准备!”
说着便告罪退出了雅间。
高拂也不着急,负手而立,淡然从容。
不久,一盘色香味俱全的侍郎豆腐便被店小二端了上来。
白嫩的豆腐被煎的双面焦黄,辅以嫩绿色的葱花,令人赏心悦目。猪油独有的香气混杂着豆腐的香气,令人食指大动。
中年人显然被这道新式菜肴勾起了食欲,急冲冲的举起筷子夹了一块,迫不及待的放到嘴边。
“仏~!”滚烫的豆腐将中年人烫的怪叫了一声,赶紧吹了吹再次放入了口中。
咀嚼了两下眼神顿时亮了起来。
“好!好!好!”一连三声好字出口,中年人哈哈哈大笑,随即冲着高拂招了招手:“坐!你也坐!”
高拂也不客气,走到桌边一屁股坐了下去,末了还不忘冲着恶奴递了个示威的眼神。
高拂话刚出口,恶奴顿时怒骂,却被中年人一个眼神制止了。
他饶有兴致地看着高拂轻笑道:“你这话可是不妥啊,听你的意思,你该死这临安城中的权贵子弟?
本官可提醒你,当心祸从口出!”
“本衙内实话实说,何来祸端?若当今官家连说真话的人都容不下,这大宋岂不是没了希望?”
中年人一愣,随即双手一拍大腿高声说道:
“好!那本官就拭目以待了!若真如你所说,本官保你无事!”
中年人言行中透露出的豪迈,倒是引起了高拂的好感,连起初恶奴引起的不快也淡了些。
他冲中年人行了个礼,转身说道:
“小二,你传达给后厨:豆腐两面去皮,每块切八小块,晾干。用猪油热灼,略撒盐花。翻身后,药酒一大杯。大虾米一十八个!用秋油小杯,滚一回。加糖一撮,再滚一回!细葱半寸许,切一百二十段。”
高拂娓娓道来,说道兴起,冲着恶奴轻蔑一笑:“官家的御膳?呵呵!官家可怜呐!空有天下财富,却不会吃!”
恶奴气急,但看着自家主子毫不生气,已然双目放光,哪敢多言,只得将这口恶气吞了下去,双目凶狠地瞪着高拂。
店小二毕竟常年混迹于酒楼,对做菜的见解显然高于一般人,此时也露出了激动的笑容:“大人、这位客观稍后,小的这就让后厨准备!”
说着便告罪退出了雅间。
高拂也不着急,负手而立,淡然从容。
不久,一盘色香味俱全的侍郎豆腐便被店小二端了上来。
白嫩的豆腐被煎的双面焦黄,辅以嫩绿色的葱花,令人赏心悦目。猪油独有的香气混杂着豆腐的香气,令人食指大动。
中年人显然被这道新式菜肴勾起了食欲,急冲冲的举起筷子夹了一块,迫不及待的放到嘴边。
“仏~!”滚烫的豆腐将中年人烫的怪叫了一声,赶紧吹了吹再次放入了口中。
咀嚼了两下眼神顿时亮了起来。
“好!好!好!”一连三声好字出口,中年人哈哈哈大笑,随即冲着高拂招了招手:“坐!你也坐!”
高拂也不客气,走到桌边一屁股坐了下去,末了还不忘冲着恶奴递了个示威的眼神。