宋容卿当真有两把刷子,居然大老远弄来了三文鱼。也不知是用了什么保鲜方法,那三文鱼新鲜得很。

    上次宋容卿带海鲜来,沈朝央已经教过陈莺如何烹饪。

    她打算让陈莺做香辣蟹,铁板鱿鱼,爆炒蛤蜊,蛤蜊豆腐汤,白灼虾,香辣虾,还有捞汁小海鲜,自己则是做油炸鱿鱼圈,还有三文鱼刺身,鲜贝刺身,扇贝粉丝及其他菜。

    白清莲从百家湖回来时,便见沈朝央与陈莺两人正在院中认真清理海鲜。

    沈朝金,沈朝战,还有宋容卿几人都被她差使着挑去虾身里的黑线。

    白清莲将手洗净,夺去沈朝央手中的蛤蜊,声音温柔:“娘来吧,别伤着手了。”

    沈朝央心中一暖:“没事的娘,这蛤蜊不会伤人。”

    但白清莲依旧将沈朝央打发走了。

    白清莲今日听宋夫人说,女子的手极为金贵,那是女人的第二张脸,要仔细保养。

    这些粗活儿,就交给几个儿子干,她闺女的手可要好生护着。

    这不,沈朝央刚拿起三文鱼,打算用刀片去鱼皮,就被白清莲夺走了。

    “阿央,你去院里坐着去,跟容雪一块歇着,这鱼娘来处理。”

    白清莲暗暗瞥了一眼宋容雪的手,只见她那手白皙如玉,滑嫩如脂,一看便是平时精心保养的。

    可自家闺女的手,虽是比以前白了,但手还是不如人家嫩滑。

    沈朝央有些无奈,只好道:“娘,这三文鱼不好处理,还是我来吧。”

    白清莲却摁着鱼不让沈朝央动,两人僵持之下,宋容卿挽起袖子开口道:“我来吧。”

    沈朝央转念一想,也跟着道:“娘,让他来吧。”

    宋容卿刀功好,切猪肉都能切得薄如蝉翼,切个鱼片岂不是分分钟的事儿。

    于是沈朝央指挥着宋容卿片去鱼皮,然后将鱼骨剔去,再将鱼肉片成片状,放入冰箱里冷藏。

    处理完三文鱼后,陈莺将香辣蟹也炒好了,香香辣辣的味道从厨房中传出,引得众人直咽口水。

    沈朝央与宋容卿配合,很快便又做出鲜贝刺身,扇贝粉丝等几个菜。

    待天边的霞云退去,夜色席卷上白家村时,一大桌子菜也全部都做好了。