这不是如当初与京派师徒比试‘酸椒鱼’这道家常菜的时候,张劲用这些怪异的食材显然是要弄一道独门美味。
这是有秘方、秘诀的,就像‘可口可乐公司’不会公布可口可乐的配方,就像‘全聚德’不会公布烤鸭的秘法,就像‘东来顺’不会公布汤底的配料……
华夏自古以来的手艺传承,就是师传徒、父传子,甚至还有许多类似于‘传子不传女’的说法。
所以,陶老爷子知道,张劲用这些怪东西弄这道菜式的时候,他自然也不适合在旁边观摩。
一个多小时后,时近中午的时候,张劲终于从那间**的厨房里走了出来,在明天陶老爷子自己的灶位上找到了这个‘敬业’的老头,一把将他拉过来后,赔上谄媚的笑脸儿说:
“陶老爷子,我的前期工作已经搞定了,现在已经把那缸架在火上煮着了。按说我应该在旁边守着,看着火、看着锅。
但是不巧,我呢,下午还有事儿,肯定没工夫在这儿守着。您看您老能不能帮个忙,找个伙计帮我看着点。不用别的,我的火很小,那满满一缸水要开的话,怎么也得到后半夜,我在水开之前肯定能赶得回来,耽误不了接下去继续下料的事儿。
您老就找个人时不时的帮我瞅一眼,别让火灭了,也别让火烧大了就成。”
看着眼前这个一脸谄笑的小子,陶老爷子有点无奈。这小在显然没把这件‘厨界’盛会当成啥大事儿,都这时候了还开小差。
但是没办法,既然张劲已经这么说了,陶老爷子也不能不近人情,只能点点头应了下来。嘴里还不忘了叮嘱着:
“小张,让我找人帮你看火头,这自然没问题,但你可也得看着点时间,可别拿这儿不当事儿,给耽误了啊!”
“行,我保证,绝对不会耽误事儿,只会提前不会拖后!”
见这老爷子答应了,张劲立马拍着胸脯保证,然后又嬉皮笑脸的和其他明天‘参赛’,此时正各自在自己灶头上忙活的大厨们聊了两句后,就拍拍屁股溜之大吉。
看着张劲离开时,这刑满释放似的得瑟样,陶老爷子苦笑摇头。洗了把手后,就向张劲架着大缸的那间**厨房走去。
……
陶老爷子很有些‘受人之托,忠人之事’的古君子风范,既然他接受了张劲的委托,他就一定会说到做到。
因为陶老爷子老早就开始准备,如今早已准备齐全,空闲时间实际上倒也很多。
所以,他也没有找人代劳,干脆自己担负起张劲所托的任务来,每隔个一个小时、半个小时,就溜溜达达的转到这间已经被自己反锁了的**厨房来瞅瞅。
最初几次,陶老爷子倒是不觉着啥,似乎无论是火还是缸都没啥变化。毕竟那么一大缸足有近吨重的水,架在张劲调节的并不很盛的文火上,别说沸腾,就算是让它热起来也不是一时半会儿的事儿。
但是……
晚上七八点钟,大缸已经在文火上架烧了**个钟头之后,当陶老爷子时隔一个小时后,再次来到这间**厨房的时候,刚一开门,还没等迈步进屋呢,就差点眼睛一翻,厥过去。
接着,陶老爷子就跟中了枪似的,双腿交错飞快的踉跄出七八步。一直退到好几米外的走廊另一端,这才止住脚步。然后,就手脚飞快的打开了窗户,趴在床边一边喘着粗气,一边一阵阵的干呕。
这是有秘方、秘诀的,就像‘可口可乐公司’不会公布可口可乐的配方,就像‘全聚德’不会公布烤鸭的秘法,就像‘东来顺’不会公布汤底的配料……
华夏自古以来的手艺传承,就是师传徒、父传子,甚至还有许多类似于‘传子不传女’的说法。
所以,陶老爷子知道,张劲用这些怪东西弄这道菜式的时候,他自然也不适合在旁边观摩。
一个多小时后,时近中午的时候,张劲终于从那间**的厨房里走了出来,在明天陶老爷子自己的灶位上找到了这个‘敬业’的老头,一把将他拉过来后,赔上谄媚的笑脸儿说:
“陶老爷子,我的前期工作已经搞定了,现在已经把那缸架在火上煮着了。按说我应该在旁边守着,看着火、看着锅。
但是不巧,我呢,下午还有事儿,肯定没工夫在这儿守着。您看您老能不能帮个忙,找个伙计帮我看着点。不用别的,我的火很小,那满满一缸水要开的话,怎么也得到后半夜,我在水开之前肯定能赶得回来,耽误不了接下去继续下料的事儿。
您老就找个人时不时的帮我瞅一眼,别让火灭了,也别让火烧大了就成。”
看着眼前这个一脸谄笑的小子,陶老爷子有点无奈。这小在显然没把这件‘厨界’盛会当成啥大事儿,都这时候了还开小差。
但是没办法,既然张劲已经这么说了,陶老爷子也不能不近人情,只能点点头应了下来。嘴里还不忘了叮嘱着:
“小张,让我找人帮你看火头,这自然没问题,但你可也得看着点时间,可别拿这儿不当事儿,给耽误了啊!”
“行,我保证,绝对不会耽误事儿,只会提前不会拖后!”
见这老爷子答应了,张劲立马拍着胸脯保证,然后又嬉皮笑脸的和其他明天‘参赛’,此时正各自在自己灶头上忙活的大厨们聊了两句后,就拍拍屁股溜之大吉。
看着张劲离开时,这刑满释放似的得瑟样,陶老爷子苦笑摇头。洗了把手后,就向张劲架着大缸的那间**厨房走去。
……
陶老爷子很有些‘受人之托,忠人之事’的古君子风范,既然他接受了张劲的委托,他就一定会说到做到。
因为陶老爷子老早就开始准备,如今早已准备齐全,空闲时间实际上倒也很多。
所以,他也没有找人代劳,干脆自己担负起张劲所托的任务来,每隔个一个小时、半个小时,就溜溜达达的转到这间已经被自己反锁了的**厨房来瞅瞅。
最初几次,陶老爷子倒是不觉着啥,似乎无论是火还是缸都没啥变化。毕竟那么一大缸足有近吨重的水,架在张劲调节的并不很盛的文火上,别说沸腾,就算是让它热起来也不是一时半会儿的事儿。
但是……
晚上七八点钟,大缸已经在文火上架烧了**个钟头之后,当陶老爷子时隔一个小时后,再次来到这间**厨房的时候,刚一开门,还没等迈步进屋呢,就差点眼睛一翻,厥过去。
接着,陶老爷子就跟中了枪似的,双腿交错飞快的踉跄出七八步。一直退到好几米外的走廊另一端,这才止住脚步。然后,就手脚飞快的打开了窗户,趴在床边一边喘着粗气,一边一阵阵的干呕。