“秦桧？竟让是他！这家伙也能主战了？他不会是打入主战派内部的特务吧？”
“贤弟，恁认识这个秦桧吗？”高世则惊讶的问道。
“哦，不认识。不认识。算了，不说他了，大家就当什么也没有发生过好了。今天我可是准备了我们状元楼的招牌菜，一会儿大家尝尝，多给提意见。”
众人见高宠不愿意多说也就没有再提，高世则和曹晟大笑道：“好啊！一进院子，我们就闻到了冲天的香气，肚子已经呱呱叫了。”
“今天我亲自动手，给大家展示一下。也请大家发表意见，我们继续改进。”
曹晟和高世则已经在不住地催促，高宠一拍手酒宴摆下，一道道的菜上来。
这些菜都是从真定府来的两位大师傅制作的，即便是高世则和曹晟出身名门，很多也都没有吃过。
高宠在旁边一一给他们介绍，大家也不客气一边大快朵颐，一边不住地称赞。
“都留着一点儿肚子，后面的大菜还没有上来呢？”
“留不住了！我的口水都要流出来了！”高世则一边吃着，一边囫囵的回答。
眼见着桌上一片的杯盘狼藉，这些人们一个个开始摸着肚子，不停的打着饱嗝。
“好了！大家期待已久的最后一道菜来了。这次该我给大家演示了！”高宠说完到旁边用清水净手。
时间不长有人推上来一个上下两层的小车，车子上面是一个二尺大小的盖子，不知道下面是什么东西。
两个仆人拿上几个小笼屉，里面盛放着一摞摞的好多面皮。接着有人有摆上面酱，蒜泥，白糖，萝卜条的东西。
“这么麻烦，却是这些小菜？这个有些大失水准了吧？”众人一愣，都在看着高宠，看他准备玩什么花样。
高宠微微一笑道：“请众位上眼！”说着呼的一声，揭开了盖子，浓郁的香气让大家不由自主的用力吸了一下鼻子。
他们定睛看过去，小车上一个白瓷托盘中，放着一只色泽红润的鸭子。虽然大家已经吃饱了，甚至是吃撑了，不过这个颜色和香味，让他们还是吞咽了一口口水。
高宠噌的一声从下面拽出一把明晃晃的菜刀道：“这次我来亲自给大家做！刀法好的顶级厨师，这一只4斤左右的鸭子，可以片出108片，而且片片带皮。不过大部分人只能片出90片左右；今天我为大家演示一遍。”
“哦，那贤弟你是属于刀工顶级的，还是一般的呢？”高世则和曹晟笑呵呵的问道。
“二位哥哥可以数一下。下面我要开始了，众位上眼！”
就见他先拨掉“堵塞”，放出腹内的开水，接着拿起自己的刀先割下鸭头，使鸭脯朝上，从鸭脯前胸突出的前端向颈部斜片一刀，再以右胸侧片三四刀，左胸侧片三、四刀，切开锁骨向前掀起。
片完翅膀肉后，将翅膀骨拉起来，向里别在鸭颈上。片完鸭腿肉后，将腿骨拉起来，别在膀下腑窝中，片到鸭臀部为止。右边片完后，再按以上顺序片左边。
“贤弟，恁认识这个秦桧吗？”高世则惊讶的问道。
“哦，不认识。不认识。算了，不说他了，大家就当什么也没有发生过好了。今天我可是准备了我们状元楼的招牌菜，一会儿大家尝尝，多给提意见。”
众人见高宠不愿意多说也就没有再提，高世则和曹晟大笑道：“好啊！一进院子，我们就闻到了冲天的香气，肚子已经呱呱叫了。”
“今天我亲自动手，给大家展示一下。也请大家发表意见，我们继续改进。”
曹晟和高世则已经在不住地催促，高宠一拍手酒宴摆下，一道道的菜上来。
这些菜都是从真定府来的两位大师傅制作的，即便是高世则和曹晟出身名门，很多也都没有吃过。
高宠在旁边一一给他们介绍，大家也不客气一边大快朵颐，一边不住地称赞。
“都留着一点儿肚子，后面的大菜还没有上来呢？”
“留不住了！我的口水都要流出来了！”高世则一边吃着，一边囫囵的回答。
眼见着桌上一片的杯盘狼藉，这些人们一个个开始摸着肚子，不停的打着饱嗝。
“好了！大家期待已久的最后一道菜来了。这次该我给大家演示了！”高宠说完到旁边用清水净手。
时间不长有人推上来一个上下两层的小车，车子上面是一个二尺大小的盖子，不知道下面是什么东西。
两个仆人拿上几个小笼屉，里面盛放着一摞摞的好多面皮。接着有人有摆上面酱，蒜泥，白糖，萝卜条的东西。
“这么麻烦，却是这些小菜？这个有些大失水准了吧？”众人一愣，都在看着高宠，看他准备玩什么花样。
高宠微微一笑道：“请众位上眼！”说着呼的一声，揭开了盖子，浓郁的香气让大家不由自主的用力吸了一下鼻子。
他们定睛看过去，小车上一个白瓷托盘中，放着一只色泽红润的鸭子。虽然大家已经吃饱了，甚至是吃撑了，不过这个颜色和香味，让他们还是吞咽了一口口水。
高宠噌的一声从下面拽出一把明晃晃的菜刀道：“这次我来亲自给大家做！刀法好的顶级厨师，这一只4斤左右的鸭子，可以片出108片，而且片片带皮。不过大部分人只能片出90片左右；今天我为大家演示一遍。”
“哦，那贤弟你是属于刀工顶级的，还是一般的呢？”高世则和曹晟笑呵呵的问道。
“二位哥哥可以数一下。下面我要开始了，众位上眼！”
就见他先拨掉“堵塞”，放出腹内的开水，接着拿起自己的刀先割下鸭头，使鸭脯朝上，从鸭脯前胸突出的前端向颈部斜片一刀，再以右胸侧片三四刀，左胸侧片三、四刀，切开锁骨向前掀起。
片完翅膀肉后，将翅膀骨拉起来，向里别在鸭颈上。片完鸭腿肉后，将腿骨拉起来，别在膀下腑窝中，片到鸭臀部为止。右边片完后，再按以上顺序片左边。