第十一章(3/4)
准备好了足够的黄豆，终爻打开某乎，搜索在家自制酱油的方法，很快就找到了对应的资料。
黄豆倒在罐子里，终爻在里面倒了清水进去。做完这些终爻就将它扔下不管了，转身拿起了制作醋曲的材料。
其实酒曲和醋曲的材料有些大同小异，方法上也没有很大的区别。终爻先要做的是醋曲。毕竟柴米油盐酱醋茶，酒什么的可以先放放。
醋曲的原材料是大麦、豌豆和麸皮。终爻第一次做，心里也没有底，只将原材料按照一定的比例碾碎，再加上水搅拌在一起。
等这些材料全都拌匀了，终爻从储物袋里拿出几个板砖大小的长方形模具。他伸手捞出已经压成粉末的材料，两手用力挤压里面的水分，很快，材料就随着挤压变成了一个个小圆坨，仔细看去，上面还有终爻的指头留下的印子。
他将这些小圆坨挤压到长方形模具里，等到数量足够以后，就用纤薄的竹板将他们轻轻挑出来。
挑出来的曲坯敦实不已，像是摞起来的一个个小砖。
终爻将它们摞到一早准备好的灰色岩石上，在上面铺上一层麦秸，然后又往上摞上一层曲坯。如此三次，曲坯也摞好了三层。终爻在每个曲坯中间留下了空隙，这才将这些曲坯推到最右边的阵法之中。
醋曲要制作出来对温度以及密封性是有要求的，但是这些对上伏羲的阵法却全都轻轻松松解决。也算是减轻了终爻的工作压力。
按照同样的方法，终爻如法炮制，又开始制作酒曲。之后将曲胚摆到中间。
做完这些，终爻叉着腰擦掉了额头上的汗水，嘴角露出了笑意。
接下来他只需要控制曲坯所在位置的温度以及给他们翻面就好了。
倒是酱油那边，等到黄豆被清水泡好了，他还得经过蒸熟、发酵、捣碎这些流程才行。
等到做完这些流程，终爻就可以将发酵过的黄豆磨和盐水倒在一个容器里。之后就只需要每天搅拌就好。
一想到做完这些就可以做更多的好吃的，就连终爻都有些忍不住馋意了，不由得舔了舔嘴角。
说实话，他有些想吃锅包肉了。
这日，终爻例行搅拌完快要做好的酱油，转身直接去了企鹅农场不远处的大森林里。
这森林应该比较久远了，终爻只在外围走得时候，都能看到一颗颗两人合抱那么粗的大树。
他今天来，就是来砍树的。
有醋、有酒，有酱油，要是没有榨油的工具，岂不是对不起他那一粒粒黑黝黝发亮的油菜籽吗？
而这榨油的方法，终爻决定采取极为原始的撞击榨油法。
两手正捞着开天斧砍树砍得愉快，终爻身后忽然传来一个男人的询问声：“你在干什么？”
黄豆倒在罐子里，终爻在里面倒了清水进去。做完这些终爻就将它扔下不管了，转身拿起了制作醋曲的材料。
其实酒曲和醋曲的材料有些大同小异，方法上也没有很大的区别。终爻先要做的是醋曲。毕竟柴米油盐酱醋茶，酒什么的可以先放放。
醋曲的原材料是大麦、豌豆和麸皮。终爻第一次做，心里也没有底，只将原材料按照一定的比例碾碎，再加上水搅拌在一起。
等这些材料全都拌匀了，终爻从储物袋里拿出几个板砖大小的长方形模具。他伸手捞出已经压成粉末的材料，两手用力挤压里面的水分，很快，材料就随着挤压变成了一个个小圆坨，仔细看去，上面还有终爻的指头留下的印子。
他将这些小圆坨挤压到长方形模具里，等到数量足够以后，就用纤薄的竹板将他们轻轻挑出来。
挑出来的曲坯敦实不已，像是摞起来的一个个小砖。
终爻将它们摞到一早准备好的灰色岩石上，在上面铺上一层麦秸，然后又往上摞上一层曲坯。如此三次，曲坯也摞好了三层。终爻在每个曲坯中间留下了空隙，这才将这些曲坯推到最右边的阵法之中。
醋曲要制作出来对温度以及密封性是有要求的，但是这些对上伏羲的阵法却全都轻轻松松解决。也算是减轻了终爻的工作压力。
按照同样的方法，终爻如法炮制，又开始制作酒曲。之后将曲胚摆到中间。
做完这些，终爻叉着腰擦掉了额头上的汗水，嘴角露出了笑意。
接下来他只需要控制曲坯所在位置的温度以及给他们翻面就好了。
倒是酱油那边，等到黄豆被清水泡好了，他还得经过蒸熟、发酵、捣碎这些流程才行。
等到做完这些流程，终爻就可以将发酵过的黄豆磨和盐水倒在一个容器里。之后就只需要每天搅拌就好。
一想到做完这些就可以做更多的好吃的，就连终爻都有些忍不住馋意了，不由得舔了舔嘴角。
说实话，他有些想吃锅包肉了。
这日，终爻例行搅拌完快要做好的酱油，转身直接去了企鹅农场不远处的大森林里。
这森林应该比较久远了，终爻只在外围走得时候，都能看到一颗颗两人合抱那么粗的大树。
他今天来，就是来砍树的。
有醋、有酒，有酱油，要是没有榨油的工具，岂不是对不起他那一粒粒黑黝黝发亮的油菜籽吗？
而这榨油的方法，终爻决定采取极为原始的撞击榨油法。
两手正捞着开天斧砍树砍得愉快，终爻身后忽然传来一个男人的询问声：“你在干什么？”