好不容易等到忙完,已是未时末了，这会儿所有人都已累的瘫下了，穆书棋也是累坏了,看见他们的样子,她还是打起了精神，十分郑重地感谢了大家，“今日大家都辛苦了,多谢大家。”
“二小姐客气了。”见她如此郑重,他们连忙起身回礼,“可不敢受二小姐的礼,您是主子,这是应当的。”虽然他们这么说，但她也不是那等小气的人,直接大手一挥说道，“整理一下账本,今日利润拿出三分之一来犒劳大家。”
这话一出,其他人立马便欢呼了起来，浑身的疲惫一扫而光，“多谢二小姐！”
换成之前,他们肯定怎么也想不到自己有一天竟然会当一家小食肆的店小二。
虽然他们都是下人,但那也是侯府的下人,平时不说富贵,吃喝却是不愁的,活计也轻松，可真的是从来没有像今天那么累过，要不是二小姐吩咐，他们说不定都坚持不下来。
“小姐,也不知道我们今日赚了多少？”青禾忍不住问道，她倒不是想要赏，只是小姐这几日一直在忙这事，她担心要是不理想，她会委屈。
穆书棋也很想知道，忙了这么久，到底收获怎样，她走到柜台那边看了一下账本，问道：“钱掌柜，把今日的账算一下吧！”
钱掌柜之前便一直在算，这会儿刚刚算完，听到她这么说，一脸激动，“二小姐你猜我们今日利润多少？”
“应该差不多五十两左右吧！”穆书棋回道。
钱掌柜惊讶，“二小姐如何得知？是五十二两。”
她当然知道，厨房的菜都是她准备的，能做多少份数她心中都有数，还有她准备的卤味，全都卖出去了，有好些人临走前还带了好多回去，刚刚她在心里大致算了算应该差不多就是这个数。
她还没回答，就见钱掌柜已经再次激动地算了起来，“一天便能挣这么多，若是一个月至少也得一千五百两，若是一年，那便是一万八千两...”
算到这的时候，钱掌柜已是激动地不知如何是好了，他在侯府的铺子里当掌柜这么久，也算见过不少世面了，虽然他那间书铺不赚钱，但是侯府其他赚钱的铺子也没有一间一年能挣这么多的，更遑论他们这铺子还这么小，若是换成酒楼那种，那不得发了！
等理清这么的关系，钱掌柜激动的同时，心里也无比的后悔，当初他怎么就瞎了眼不相信二小姐呢？还去夫人那告了状，也不知道二小姐有没有生气？
他偷偷觑了一眼穆书棋，心中已是暗暗下定决心，以后他便好好跟着二小姐干，看样子二小姐可比夫人会赚钱多了，像他这样的图的不就是这样一个主子吗？
“还不错，那就拿出二十两出来，给大家分一分。”穆书棋说道，“顺带把铺子整理一下，今日便关门吧！”
“小姐放心，剩下的交给我就行。”钱掌柜如今是高兴得不得了，直接拍着胸脯说道。
钱掌柜是老人了，交给他她自然放心，时辰也不早了，她也该回府里去了，这几日因着天天都在店里忙活，穆夫人早就对她有些不满了，若是再回去的晚了，怕是又要数落她。
虽然她倒是不是很在乎，但她也没兴趣去听训，耽误时间不说，也实在是没什么意义。
到门口的时候，倒是正好遇到穆书兰，她看着也像是出了一趟远门的样子，既遇上了，自然要打声招呼，“大姐姐也出去了？”
穆书兰颔首，看了她一眼，问道：“二妹妹是去店里？听说这几日你日日都出去忙活店铺的事，还开了一家食肆？”
“对，今日开张呢！”她点点头回道。
“二小姐客气了。”见她如此郑重,他们连忙起身回礼,“可不敢受二小姐的礼,您是主子,这是应当的。”虽然他们这么说，但她也不是那等小气的人,直接大手一挥说道，“整理一下账本,今日利润拿出三分之一来犒劳大家。”
这话一出,其他人立马便欢呼了起来，浑身的疲惫一扫而光，“多谢二小姐！”
换成之前,他们肯定怎么也想不到自己有一天竟然会当一家小食肆的店小二。
虽然他们都是下人,但那也是侯府的下人,平时不说富贵,吃喝却是不愁的,活计也轻松，可真的是从来没有像今天那么累过，要不是二小姐吩咐，他们说不定都坚持不下来。
“小姐,也不知道我们今日赚了多少？”青禾忍不住问道，她倒不是想要赏，只是小姐这几日一直在忙这事，她担心要是不理想，她会委屈。
穆书棋也很想知道，忙了这么久，到底收获怎样，她走到柜台那边看了一下账本，问道：“钱掌柜，把今日的账算一下吧！”
钱掌柜之前便一直在算，这会儿刚刚算完，听到她这么说，一脸激动，“二小姐你猜我们今日利润多少？”
“应该差不多五十两左右吧！”穆书棋回道。
钱掌柜惊讶，“二小姐如何得知？是五十二两。”
她当然知道，厨房的菜都是她准备的，能做多少份数她心中都有数，还有她准备的卤味，全都卖出去了，有好些人临走前还带了好多回去，刚刚她在心里大致算了算应该差不多就是这个数。
她还没回答，就见钱掌柜已经再次激动地算了起来，“一天便能挣这么多，若是一个月至少也得一千五百两，若是一年，那便是一万八千两...”
算到这的时候，钱掌柜已是激动地不知如何是好了，他在侯府的铺子里当掌柜这么久，也算见过不少世面了，虽然他那间书铺不赚钱，但是侯府其他赚钱的铺子也没有一间一年能挣这么多的，更遑论他们这铺子还这么小，若是换成酒楼那种，那不得发了！
等理清这么的关系，钱掌柜激动的同时，心里也无比的后悔，当初他怎么就瞎了眼不相信二小姐呢？还去夫人那告了状，也不知道二小姐有没有生气？
他偷偷觑了一眼穆书棋，心中已是暗暗下定决心，以后他便好好跟着二小姐干，看样子二小姐可比夫人会赚钱多了，像他这样的图的不就是这样一个主子吗？
“还不错，那就拿出二十两出来，给大家分一分。”穆书棋说道，“顺带把铺子整理一下，今日便关门吧！”
“小姐放心，剩下的交给我就行。”钱掌柜如今是高兴得不得了，直接拍着胸脯说道。
钱掌柜是老人了，交给他她自然放心，时辰也不早了，她也该回府里去了，这几日因着天天都在店里忙活，穆夫人早就对她有些不满了，若是再回去的晚了，怕是又要数落她。
虽然她倒是不是很在乎，但她也没兴趣去听训，耽误时间不说，也实在是没什么意义。
到门口的时候，倒是正好遇到穆书兰，她看着也像是出了一趟远门的样子，既遇上了，自然要打声招呼，“大姐姐也出去了？”
穆书兰颔首，看了她一眼，问道：“二妹妹是去店里？听说这几日你日日都出去忙活店铺的事，还开了一家食肆？”
“对，今日开张呢！”她点点头回道。