第107章 有人急的失了智(1/4)
听雨咖啡屋这边生意兴隆,宾客盈门。
反观时光咖啡屋这边,客人陆陆续续就减少了。
这些客人本来大多都是奔着听雨咖啡屋来的,只是那边没开门,而这边正好开业又有活动,就凑个热闹。
谁知道体验下来,感觉真的一般般。
无论是咖啡还是甜品小吃,别说达到他们的期待值了,就连某巴克,甚至是9.9一杯的瑞星都比不了。
他们找不到留下来的理由。
店里是有不少供人自由阅读的书籍和漫画,但真正有这闲心的客人又有几个呢!
吴全友对这一切看在眼里,急在心里。
这可是开业第一天啊!
要是都不能做到足够的营业额,那后面怎么办?
于是乎,他让好几个女服务员去门口拉客。
只要是路过的客人,都告诉他们今天店里第一天开业有活动,热情一点尽量劝进店里消费。
吴全友之前是开火锅店的,也多次用过这一招,而且效果很不错。
殊不知,这在其他的餐饮店可能有用,
但对于咖啡店来说,无异于一记昏招。
咖啡店是什么地方?
在大部分消费者眼中,算是有个比较高档的形象。
是都市精英们繁忙的工作和生活之余,偶尔进去休憩的地方,或是和客户沟通交流某个业务,以及需要安静氛围谈论或是进行工作的一个场所。
现在让几个美女站在门口拉客,不是一下子拉低了格调么。
他们可以选择自己进来欣赏美女服务员,但不能是被拉进来的啊!
理所当然,成功被劝进来的客人少之又少,反而是正在店里的客人走了不少。
吴全友见状,赶紧收回了这个昏招,喊了几个闲着的服务员和甜品师到办公室,一起商量对策。
反观时光咖啡屋这边,客人陆陆续续就减少了。
这些客人本来大多都是奔着听雨咖啡屋来的,只是那边没开门,而这边正好开业又有活动,就凑个热闹。
谁知道体验下来,感觉真的一般般。
无论是咖啡还是甜品小吃,别说达到他们的期待值了,就连某巴克,甚至是9.9一杯的瑞星都比不了。
他们找不到留下来的理由。
店里是有不少供人自由阅读的书籍和漫画,但真正有这闲心的客人又有几个呢!
吴全友对这一切看在眼里,急在心里。
这可是开业第一天啊!
要是都不能做到足够的营业额,那后面怎么办?
于是乎,他让好几个女服务员去门口拉客。
只要是路过的客人,都告诉他们今天店里第一天开业有活动,热情一点尽量劝进店里消费。
吴全友之前是开火锅店的,也多次用过这一招,而且效果很不错。
殊不知,这在其他的餐饮店可能有用,
但对于咖啡店来说,无异于一记昏招。
咖啡店是什么地方?
在大部分消费者眼中,算是有个比较高档的形象。
是都市精英们繁忙的工作和生活之余,偶尔进去休憩的地方,或是和客户沟通交流某个业务,以及需要安静氛围谈论或是进行工作的一个场所。
现在让几个美女站在门口拉客,不是一下子拉低了格调么。
他们可以选择自己进来欣赏美女服务员,但不能是被拉进来的啊!
理所当然,成功被劝进来的客人少之又少,反而是正在店里的客人走了不少。
吴全友见状,赶紧收回了这个昏招,喊了几个闲着的服务员和甜品师到办公室,一起商量对策。