李应文除了开发外,也在想办法推进小麦的种植。

    东宋朝廷虽在蓬莱北部拿出了不少耕地试种小麦,但因土壤、气候、环境等因素,产量极其低下,口感还不是很好。

    因而,整个大宋的口粮基本上以稻米辅以高粱等为主。小麦虽然也会从天竺等地进口,但因距离蓬莱大陆很远,因而价格也很高。

    所以李应文也受东宋朝廷所任命,在蓬莱南部来试种小麦,虽然之前有所种植,但不是很理想。

    李应文之前有跟皇帝说过此事,所以他接下了来试种小麦,在李应文心中,他下决心一定可以找到适合种小麦的地方。

    在李应文的推动下,蓬莱南部大开发轰轰烈烈的开始了。

    这为以后东宋朝廷对外战争,提供了坚硬的后方基础。