第六十七章 生腌(2/4)
……
杨坚他们没急着回去，而是在外面玩了两天，包括黄晓雨和黄晓露两姐妹。虽然多了两個电灯泡，有时候不能太亲密，但也还好，毕竟三女都漂亮，有她们陪伴，至少杨坚是愉悦的。
两天后，杨坚把两个小姨子送回学校。
“姐夫，这么早回来？”
当他回到金沙湾，发现赵胜龙也过来了。
“回家休息两天，足够了。”赵胜龙笑道。
直到没那么快出海，但他还是来早点。
黄浩鑫等人得知杨坚买了车，过几天提车，所以特意推迟了出海的时间，再多等几天。
黄浩鑫家正在做生腌。
“这么腌几下就吃？”赵胜龙忍不住问道。
讲真，他可能吃不下。
“嗯！多吃两回，你会上瘾的。”黄浩鑫笑道。
生腌以潮汕地区最为出名，潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉，指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔，犹如中毒。
这是渔民特有的饮食方式，能最大程度保留食物的“鲜”。
一般是将螃蟹、虾、贝类等海鲜或河鲜清洗处理后，加入白酒、豉油、葱姜蒜、鱼露、辣椒等调料腌制而成。
“当然了，也不能多吃，怕有寄生虫。”黄浩鑫补充。
寄生虫是不可避免的，虽然说海鲜的寄生虫比河鲜少很多，但还是会存在。
有人可能会说，生腌的时候白酒等有杀菌灭虫效果，可以放心吃。
不可否认，白酒是有那功能，但生腌的白酒浓度还不足以杀死所有的寄生虫。
数据显示，沿海地区的寄生虫病发病率比较高，生鱼片、生螃蟹、生贝类等食物均是寄生虫源头。
而海产品中的寄生虫以线虫为主，其幼虫可寄生于人体消化道各部位，可能引起恶心、腹痛、呕吐等。
当然了，我们也不能因为它有寄生虫就不吃。
杨坚他们没急着回去，而是在外面玩了两天，包括黄晓雨和黄晓露两姐妹。虽然多了两個电灯泡，有时候不能太亲密，但也还好，毕竟三女都漂亮，有她们陪伴，至少杨坚是愉悦的。
两天后，杨坚把两个小姨子送回学校。
“姐夫，这么早回来？”
当他回到金沙湾，发现赵胜龙也过来了。
“回家休息两天，足够了。”赵胜龙笑道。
直到没那么快出海，但他还是来早点。
黄浩鑫等人得知杨坚买了车，过几天提车，所以特意推迟了出海的时间，再多等几天。
黄浩鑫家正在做生腌。
“这么腌几下就吃？”赵胜龙忍不住问道。
讲真，他可能吃不下。
“嗯！多吃两回，你会上瘾的。”黄浩鑫笑道。
生腌以潮汕地区最为出名，潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉，指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔，犹如中毒。
这是渔民特有的饮食方式，能最大程度保留食物的“鲜”。
一般是将螃蟹、虾、贝类等海鲜或河鲜清洗处理后，加入白酒、豉油、葱姜蒜、鱼露、辣椒等调料腌制而成。
“当然了，也不能多吃，怕有寄生虫。”黄浩鑫补充。
寄生虫是不可避免的，虽然说海鲜的寄生虫比河鲜少很多，但还是会存在。
有人可能会说，生腌的时候白酒等有杀菌灭虫效果，可以放心吃。
不可否认，白酒是有那功能，但生腌的白酒浓度还不足以杀死所有的寄生虫。
数据显示，沿海地区的寄生虫病发病率比较高，生鱼片、生螃蟹、生贝类等食物均是寄生虫源头。
而海产品中的寄生虫以线虫为主，其幼虫可寄生于人体消化道各部位，可能引起恶心、腹痛、呕吐等。
当然了，我们也不能因为它有寄生虫就不吃。