第77章 甄嬛是哪个“嬛”(4/6)
早在东汉，就已有水煮面食的烹饪做法。南北朝时期，《齐民要术》也有出现类似泡面的面食记载，当时称为“切面粥”。
但这个“切面粥”非条状而是棋子状，发展到明朝又被叫做“棋子面”。
古人会将棋子面拿到太阳底下晒干，之后能保存长达1年之久，只须用热水冲泡，并添加调料即可食用。
《旧唐书》也有记载：“南蛮陷交址，征诸道兵赴岭南。诏湖南水运，自湘江入澪渠，江西造切麦粥以馈行营”。
显示唐朝还曾将切面粥当作军粮，宋元明各代也是如此，甚至还衍生出炒、油煎等烹调作法。
唐朝官员韦巨源编写的食谱《烧尾食单》中曾提到“汉宫棋子”，面体还印有花或铜钱图示，主要用于招待皇帝及大臣呢。
所以靠后点的朝代倒是对这个泡面没啥惊讶，可能对形状好奇了一点，多的就没有了。
看后人又拿起了手机，众人好笑的摇头，这手机在后世应该是最实用的东西了吧，看这后人一点也离不开它。
——————
【甄嬛的“嬛”是哪个“嬛”？
假如穿越到《甄嬛传》，你会怎么说呢——
家人们，假如穿越到《甄嬛传》第一集，你是甄嬛，选秀时皇上问你：甄嬛是哪个huan时，以你的才华，你会怎么解释自己的嬛字呢？
（一个女字旁，上面一个四郎的四，下面一个哀家的哀没有头）
很好，话是上午说的，人是下午埋的，满门是连夜斩的。
（一个女，一个惨绝人寰的寰下半边）
（吐个口水，在地上写一个，让他下来看）
……
甄嬛：好好好，没一个让我活的［微笑］】
评论区
网友A：回皇上，喝乌安嬛。
回复
（在空中给他写一个）
但这个“切面粥”非条状而是棋子状，发展到明朝又被叫做“棋子面”。
古人会将棋子面拿到太阳底下晒干，之后能保存长达1年之久，只须用热水冲泡，并添加调料即可食用。
《旧唐书》也有记载：“南蛮陷交址，征诸道兵赴岭南。诏湖南水运，自湘江入澪渠，江西造切麦粥以馈行营”。
显示唐朝还曾将切面粥当作军粮，宋元明各代也是如此，甚至还衍生出炒、油煎等烹调作法。
唐朝官员韦巨源编写的食谱《烧尾食单》中曾提到“汉宫棋子”，面体还印有花或铜钱图示，主要用于招待皇帝及大臣呢。
所以靠后点的朝代倒是对这个泡面没啥惊讶，可能对形状好奇了一点，多的就没有了。
看后人又拿起了手机，众人好笑的摇头，这手机在后世应该是最实用的东西了吧，看这后人一点也离不开它。
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【甄嬛的“嬛”是哪个“嬛”？
假如穿越到《甄嬛传》，你会怎么说呢——
家人们，假如穿越到《甄嬛传》第一集，你是甄嬛，选秀时皇上问你：甄嬛是哪个huan时，以你的才华，你会怎么解释自己的嬛字呢？
（一个女字旁，上面一个四郎的四，下面一个哀家的哀没有头）
很好，话是上午说的，人是下午埋的，满门是连夜斩的。
（一个女，一个惨绝人寰的寰下半边）
（吐个口水，在地上写一个，让他下来看）
……
甄嬛：好好好，没一个让我活的［微笑］】
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网友A：回皇上，喝乌安嬛。
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（在空中给他写一个）