第54 章 番茄蛋汤配窝窝头(2/3)
“门边吧，先把水倒了看看。”苏子苓指了指厨房门口。
“行。”苏父把袖子卷起来，看着苏子苓他们姐弟俩，脸上满是嫌弃，“去、去、去，你们俩一边待着去。”
“我来吧。”苏子仲将二人拉到一旁，苏子苓还好，只是握了一下手臂，而苏子木则是被拎着领子提到了一旁。
苏子木：“……”
看了看苏子仲的大高个，又看了看自己这小身板，气得他打空拳。
苏子苓摸了摸他的头，“没事，多吃点饭，你也会长高的。”
“小青，你过来看着，这水倒多少合适啊？”
苏父喊了一声。
“来了，”苏子苓走过去，低声交代着，“全部倒出去，不过得轻点，慢慢倒，可别晃到底下沉淀的粉了。”
上面的水比较混浊，但随着水流出去，底下的粉逐渐露了出来，粉还不是特别的白，上面还有一些黄色的附着物。
“可以了。”看着水倒得差不多了，苏子苓喊住了他们。
“阿姐，这就是你要做的新吃食？怎么感觉有点少啊？”苏子木不知何时也来到了门口。
苏子苓看了看盆底那层厚厚的粉，笑得眼睛弯成月牙状，显然她是很满意的，这出粉率算是很高了。
“把剩下的也倒了吧。”
等剩下的三个大盆里的水都倒了，苏子苓笑得更开心了，他指挥着几人又往盆里倒了清水，拿了根棍子，搅了搅，再次洗粉沉淀。
“好了，再沉淀两个时辰就差不多了，晚上咱们吃红薯粉！”苏子苓擦了擦手上的水，对着大家说道。
苏母那边的窝窝头也蒸好了，她洗了一碗野番茄，“青儿，这汤怎么打？”
苏子苓卷起了袖子，接过菜刀，“我来吧阿娘。”
她先切野番茄，抽空跟苏母说：“阿娘，捞点泡番椒吧，再用热水泡一点梅干菜。”
“嗳，行。”
苏母一边泡梅干菜一边说着，“你别说，这马齿苋做的梅干菜还挺好吃的，就是做起来麻烦了一点，等哪天抽空了再去割点回来做，这到了冬天可就成了抢手的东西了。”
苏子苓笑着回应她，“等哪天我去买点肉回来，给你们做个梅菜扣肉，那才叫美味呢，而且它吃法还挺多的，可以用来煮汤，炖肉、做饼，或者泡一泡加点鸡蛋、番椒、肉之类的，就是个下饭的外婆菜。”
“行。”苏父把袖子卷起来，看着苏子苓他们姐弟俩，脸上满是嫌弃，“去、去、去，你们俩一边待着去。”
“我来吧。”苏子仲将二人拉到一旁，苏子苓还好，只是握了一下手臂，而苏子木则是被拎着领子提到了一旁。
苏子木：“……”
看了看苏子仲的大高个，又看了看自己这小身板，气得他打空拳。
苏子苓摸了摸他的头，“没事，多吃点饭，你也会长高的。”
“小青，你过来看着，这水倒多少合适啊？”
苏父喊了一声。
“来了，”苏子苓走过去，低声交代着，“全部倒出去，不过得轻点，慢慢倒，可别晃到底下沉淀的粉了。”
上面的水比较混浊，但随着水流出去，底下的粉逐渐露了出来，粉还不是特别的白，上面还有一些黄色的附着物。
“可以了。”看着水倒得差不多了，苏子苓喊住了他们。
“阿姐，这就是你要做的新吃食？怎么感觉有点少啊？”苏子木不知何时也来到了门口。
苏子苓看了看盆底那层厚厚的粉，笑得眼睛弯成月牙状，显然她是很满意的，这出粉率算是很高了。
“把剩下的也倒了吧。”
等剩下的三个大盆里的水都倒了，苏子苓笑得更开心了，他指挥着几人又往盆里倒了清水，拿了根棍子，搅了搅，再次洗粉沉淀。
“好了，再沉淀两个时辰就差不多了，晚上咱们吃红薯粉！”苏子苓擦了擦手上的水，对着大家说道。
苏母那边的窝窝头也蒸好了，她洗了一碗野番茄，“青儿，这汤怎么打？”
苏子苓卷起了袖子，接过菜刀，“我来吧阿娘。”
她先切野番茄，抽空跟苏母说：“阿娘，捞点泡番椒吧，再用热水泡一点梅干菜。”
“嗳，行。”
苏母一边泡梅干菜一边说着，“你别说，这马齿苋做的梅干菜还挺好吃的，就是做起来麻烦了一点，等哪天抽空了再去割点回来做，这到了冬天可就成了抢手的东西了。”
苏子苓笑着回应她，“等哪天我去买点肉回来，给你们做个梅菜扣肉，那才叫美味呢，而且它吃法还挺多的，可以用来煮汤，炖肉、做饼，或者泡一泡加点鸡蛋、番椒、肉之类的，就是个下饭的外婆菜。”