第 355章 凉拌酸木瓜(1/3)
苏子苓喊完屏住呼吸听了一下,没听到他回应,也不知道听没听到。
她喊完就回来继续摘了,背篓满了以后两人就摘了放地上。
直到看到苏子仲摘了一个个丢地上,苏子苓再也忍不住了,“大哥,你轻点,这个摔坏了就放不住了,若是没破皮,没被摔,放地窖里可以放到过年呢。”
苏子仲刚想扔的动作一顿,他低头看着手里的铁疙瘩,是的,他管这个叫铁疙瘩,因为它皮超硬,砸到人也超疼。
“这个……怎么吃?”
“酸木瓜啊?那它吃法可就多了,削了皮切成丝可以用来炒肉,加点干番椒,可以做成一道酸香酸香的酸木瓜炒肉。”
而且经过翻炒,它的酸味也就不浓了,更多的还是香,肉跟酸木瓜一起炒就连腥味都没了。
“也可以切成片晒干,这个保存得当可以放很久,吃凉拌菜的时候可以泡一点酸木瓜片,它的水可以做醋,或者是加点糖泡成酸木瓜茶,酸酸甜甜的很好喝。”
“也可以直接去皮切成片蘸番椒面吃,或者蘸糖吃。”
“也可以做酸木瓜炖鸡,酸木瓜鱼,还可以做成泡酸木瓜。”
听完苏子苓的话,苏子仲又看了看手里的那个其貌不扬的铁疙瘩,怎么也想不到它竟然有这么多吃法。
两人话音刚落下,那边李泽兰跟苏父就来了。
李泽兰刚进山就开始喊了,“表姐?表姐?你人在哪儿呢?”
“这边!走这边!”
“姑父,我听到我表姐的声音,走这边!”听到苏子苓的声音,李泽兰眼睛都亮了。
苏父看了他一眼,想说:他不聋,他也听到了!
等两人来到时,就看到地上那黄澄澄的一堆酸木瓜。
“表姐,你又找到好吃的了?”他话音刚落下,苏子苓还没来得及开口提醒,就看到他对着酸木瓜恶狠狠的咬了一大口。
就那一瞬间,他眼睛瞪大,满眼不可置信,随后整张脸都皱成了一团。
“呸、呸、呸!”他扔了手里的酸木瓜,朝着地上吐了好几口。
“怎么这么酸?表姐你也不提醒我!”他满脸幽怨。
苏子苓“噗嗤”一声笑了出来,“你也没给我说的机会啊!”
她喊完就回来继续摘了,背篓满了以后两人就摘了放地上。
直到看到苏子仲摘了一个个丢地上,苏子苓再也忍不住了,“大哥,你轻点,这个摔坏了就放不住了,若是没破皮,没被摔,放地窖里可以放到过年呢。”
苏子仲刚想扔的动作一顿,他低头看着手里的铁疙瘩,是的,他管这个叫铁疙瘩,因为它皮超硬,砸到人也超疼。
“这个……怎么吃?”
“酸木瓜啊?那它吃法可就多了,削了皮切成丝可以用来炒肉,加点干番椒,可以做成一道酸香酸香的酸木瓜炒肉。”
而且经过翻炒,它的酸味也就不浓了,更多的还是香,肉跟酸木瓜一起炒就连腥味都没了。
“也可以切成片晒干,这个保存得当可以放很久,吃凉拌菜的时候可以泡一点酸木瓜片,它的水可以做醋,或者是加点糖泡成酸木瓜茶,酸酸甜甜的很好喝。”
“也可以直接去皮切成片蘸番椒面吃,或者蘸糖吃。”
“也可以做酸木瓜炖鸡,酸木瓜鱼,还可以做成泡酸木瓜。”
听完苏子苓的话,苏子仲又看了看手里的那个其貌不扬的铁疙瘩,怎么也想不到它竟然有这么多吃法。
两人话音刚落下,那边李泽兰跟苏父就来了。
李泽兰刚进山就开始喊了,“表姐?表姐?你人在哪儿呢?”
“这边!走这边!”
“姑父,我听到我表姐的声音,走这边!”听到苏子苓的声音,李泽兰眼睛都亮了。
苏父看了他一眼,想说:他不聋,他也听到了!
等两人来到时,就看到地上那黄澄澄的一堆酸木瓜。
“表姐,你又找到好吃的了?”他话音刚落下,苏子苓还没来得及开口提醒,就看到他对着酸木瓜恶狠狠的咬了一大口。
就那一瞬间,他眼睛瞪大,满眼不可置信,随后整张脸都皱成了一团。
“呸、呸、呸!”他扔了手里的酸木瓜,朝着地上吐了好几口。
“怎么这么酸?表姐你也不提醒我!”他满脸幽怨。
苏子苓“噗嗤”一声笑了出来,“你也没给我说的机会啊!”