第 535章扩作坊(1/3)
第535章扩作坊
苏子苓拿了蚕豆仁出来跟他们一起剥，蚕豆仁比白花好剥，速度自然也就快上许多。
剥好蚕豆后苏子苓先回屋生火，她割了一些腊肠跟腊肉，切成丁。
锅里放少许油，油热后放入姜、蒜炒出香味，再把腊肠腊肉丁倒进去翻炒。
腊肠腊肉丁炒至冒油后加入一瓢水烧开，再把剥好的蚕豆仁加进去煮着。
蚕豆仁煮熟还需要一顿时间，她擦了擦手上的水，跟苏阿奶他们一起摘花瓣。
这么多人，一会儿还要给苏永和带一碗回去，拣得少了只怕不够吃。
估摸着蚕豆仁煮得差不多了，她才拿着拣好的花瓣进去。
火塘里有生着火，她拿了锣锅出来，把烧水壶里的开水倒进去，水开后把白花放进去焯水。
白花变色，翻上两次面，微微透明，就可以捞出来了。
打一盆冷水，把白花浸泡在里面，她看了一眼蚕豆仁已经熟透裂开了，抓了两把白花，攥干水分，放进去煮一盏茶功夫。
待蚕豆仁全裂化成粉裹在白花里，放少许盐巴跟花椒提提味即可出锅。（蚕豆仁白花汤）
“阿奶，汤好了，快来尝尝。”
“虎子，喊上他们快来端汤！”
苏子苓一碗一碗的舀起来放在灶台上，还没来得及摆上桌。
她一声令下，外面那群小馋猫，“噌”的一下就站了起来，突然想到苏阿奶还坐着，他们又蹲了回去。
苏阿奶“噗嗤”一声笑了起来，“好了，去吃吧。”
“阿奶，你也去！咱们一道！”
小的那几个已经跑了，年纪稍大一点的则是还不忘了挽着苏阿奶。
“好了，好了，你们去吧，我慢慢来。”
等苏阿奶他们进来时，前面的人已经把汤全部端到桌子上了。
他们没有先吃，而是乖乖的等在一旁，闻着那香味，馋得直咽口水。
苏子苓拿了蚕豆仁出来跟他们一起剥，蚕豆仁比白花好剥，速度自然也就快上许多。
剥好蚕豆后苏子苓先回屋生火，她割了一些腊肠跟腊肉，切成丁。
锅里放少许油，油热后放入姜、蒜炒出香味，再把腊肠腊肉丁倒进去翻炒。
腊肠腊肉丁炒至冒油后加入一瓢水烧开，再把剥好的蚕豆仁加进去煮着。
蚕豆仁煮熟还需要一顿时间，她擦了擦手上的水，跟苏阿奶他们一起摘花瓣。
这么多人，一会儿还要给苏永和带一碗回去，拣得少了只怕不够吃。
估摸着蚕豆仁煮得差不多了，她才拿着拣好的花瓣进去。
火塘里有生着火，她拿了锣锅出来，把烧水壶里的开水倒进去，水开后把白花放进去焯水。
白花变色，翻上两次面，微微透明，就可以捞出来了。
打一盆冷水，把白花浸泡在里面，她看了一眼蚕豆仁已经熟透裂开了，抓了两把白花，攥干水分，放进去煮一盏茶功夫。
待蚕豆仁全裂化成粉裹在白花里，放少许盐巴跟花椒提提味即可出锅。（蚕豆仁白花汤）
“阿奶，汤好了，快来尝尝。”
“虎子，喊上他们快来端汤！”
苏子苓一碗一碗的舀起来放在灶台上，还没来得及摆上桌。
她一声令下，外面那群小馋猫，“噌”的一下就站了起来，突然想到苏阿奶还坐着，他们又蹲了回去。
苏阿奶“噗嗤”一声笑了起来，“好了，去吃吧。”
“阿奶，你也去！咱们一道！”
小的那几个已经跑了，年纪稍大一点的则是还不忘了挽着苏阿奶。
“好了，好了，你们去吧，我慢慢来。”
等苏阿奶他们进来时，前面的人已经把汤全部端到桌子上了。
他们没有先吃，而是乖乖的等在一旁，闻着那香味，馋得直咽口水。