第 526章 年夜饭(2/3)
“对!”苏阿奶深吸了一口气,“我不气、不气。”
见他们都在忙,苏子苓也不好歇着,她索性朝着厨房而去,苏母正在生火,一边煮米一边揉面,忙得她焦头烂额的。
看到苏子苓进来,她松了口气,“你可算是回来了,再不回来这年夜饭估摸着又要对付两口了,怎么去了这么久?搁你老祖家唠嗑了?”
“没唠嗑,就吃了顿饭。”大约是苏子苓语气太过平静,苏母着实惊了一下。
“吃饭?大年三十你们搁你老祖家吃饭?”
“昂,老祖拦着不让走,我跟阿公就吃了两口,这不惦记着要回来吃饭呢嘛!”
苏子苓卷起袖子,拿过一旁的围裙,对着苏母道:“阿娘,我来吧!”
“嗳,成,我按你说的,煮了十二杯米,然后这面估计有点稀,得再加点面。”听到她来接手,苏母都没犹豫,麻利的让到一旁。
“我知道了,你看着米吧,别给煮过头了。”
苏子苓看着那盆有点粘手的面糊,又重新舀了两碗白面加进去。
她打算拿来蒸馒头,纯白面馒头,面和好后放一旁醒着,她开始准备起菜来。
那天四海镖局送了一大块里脊肉,炒菜炒了一点但没吃完,她索性都拿出来,切成片打算做个水煮肉片。
正好家里有红薯干粉,用红薯粉做出来的肉片又嫩又滑的。
半扇排骨腌制了以后挂在火塘上方,因为想着今天要吃,所以并没有多放多少盐巴。
苏子苓用热水清洗了两遍也就没咸味了,正好切了下来做个红烧排骨。
她泡了点香信,打算做个大骨芋头香信汤,到时候再撒把葱花,那小味儿嘎嘎上头。
汤鲜,芋头耙,骨头里还有骨髓,到时候可以拿支筷子扒拉出来吃了。
想到要蒸馒头,她又泡了一把梅干菜,家里还有五花肉,可以做个梅菜扣肉。
鱼必须得有,李大柱给她送的那桶鱼还剩了三条,正好可以过年吃。
鱼不大,就巴掌大小,不过今晚菜多,三条也够吃了。
鱼是收拾好的,苏子苓直接切成片,用红薯粉一抓,待会儿用来做酸菜鱼。
那边苏父也拎着鸭进来了,“来、来、来,这个好了,可以下锅了。”
见他们都在忙,苏子苓也不好歇着,她索性朝着厨房而去,苏母正在生火,一边煮米一边揉面,忙得她焦头烂额的。
看到苏子苓进来,她松了口气,“你可算是回来了,再不回来这年夜饭估摸着又要对付两口了,怎么去了这么久?搁你老祖家唠嗑了?”
“没唠嗑,就吃了顿饭。”大约是苏子苓语气太过平静,苏母着实惊了一下。
“吃饭?大年三十你们搁你老祖家吃饭?”
“昂,老祖拦着不让走,我跟阿公就吃了两口,这不惦记着要回来吃饭呢嘛!”
苏子苓卷起袖子,拿过一旁的围裙,对着苏母道:“阿娘,我来吧!”
“嗳,成,我按你说的,煮了十二杯米,然后这面估计有点稀,得再加点面。”听到她来接手,苏母都没犹豫,麻利的让到一旁。
“我知道了,你看着米吧,别给煮过头了。”
苏子苓看着那盆有点粘手的面糊,又重新舀了两碗白面加进去。
她打算拿来蒸馒头,纯白面馒头,面和好后放一旁醒着,她开始准备起菜来。
那天四海镖局送了一大块里脊肉,炒菜炒了一点但没吃完,她索性都拿出来,切成片打算做个水煮肉片。
正好家里有红薯干粉,用红薯粉做出来的肉片又嫩又滑的。
半扇排骨腌制了以后挂在火塘上方,因为想着今天要吃,所以并没有多放多少盐巴。
苏子苓用热水清洗了两遍也就没咸味了,正好切了下来做个红烧排骨。
她泡了点香信,打算做个大骨芋头香信汤,到时候再撒把葱花,那小味儿嘎嘎上头。
汤鲜,芋头耙,骨头里还有骨髓,到时候可以拿支筷子扒拉出来吃了。
想到要蒸馒头,她又泡了一把梅干菜,家里还有五花肉,可以做个梅菜扣肉。
鱼必须得有,李大柱给她送的那桶鱼还剩了三条,正好可以过年吃。
鱼不大,就巴掌大小,不过今晚菜多,三条也够吃了。
鱼是收拾好的,苏子苓直接切成片,用红薯粉一抓,待会儿用来做酸菜鱼。
那边苏父也拎着鸭进来了,“来、来、来,这个好了,可以下锅了。”